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2017年2月9日-10日(ri)，農(nóng)業(yè)部科技(ji)教育(yu)司公布(bu)了359位現(xiàn)(xian)代農(nóng)業(yè)(ye)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(xi)“十三五(wu)”新增(zeng)崗位(wei)科學(xué)家候(hou)選人(ren)名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，新(xin)增食品(pin)領(lǐng)域相關(guān)崗位(wei)科學(xué)家58位(wei)?，F(xiàn)將(jiang)新增食品(pin)領(lǐng)域相關(guān)崗位(wei)科學(xué)家名單公(gong)布如下：序(xu)號(hào)體系名(ming)稱崗(gang)位名稱姓名(ming)工作單位1水稻(dao)質(zhì)量安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)品(pin)質(zhì)評(píng)價(jià)陳銘學(xué)(xue)中國(guó)水(shui)稻研究(jiu)所2玉米質(zhì)量安(an)全與(yu)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評(píng)價(jià)顧正彪江(jiang)南大(da)學(xué)3大(da)豆質(zhì)量(liang)安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)王(wang)鳳忠中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工研究(jiu)所4大麥(mai)青稞質(zhì)量安(an)全與營(yíng)(ying)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)佘永新(xin)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與(yu)檢測(cè)技術(shù)研(yan)究所(suo)5谷子高粱高粱(liang)...

國(guó)家自然科(ke)學(xué)基金委(wei)員會(huì)通告表示(shi)，決定資助面(mian)上項(xiàng)目18136項(xiàng)、重點(diǎn)(dian)項(xiàng)目667項(xiàng)、重大項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)(xiang)、重點(diǎn)（地區(qū)）合(he)作研究項(xiàng)(xiang)目107項(xiàng)、青年科學(xué)(xue)基金項(xiàng)目17523項(xiàng)(xiang)、青年科學(xué)基金(jin)項(xiàng)目399項(xiàng)、創(chuàng)新研(yan)究群體項(xiàng)目(mu)38項(xiàng)、海外及(ji)港澳學(xué)者(zhe)合作研究基金(jin)項(xiàng)目(mu)142項(xiàng)、地區(qū)科學(xué)基(ji)金項(xiàng)目3017項(xiàng)(xiang)、部分聯(lián)合(he)基金(jin)項(xiàng)目（NSAF聯(lián)合基(ji)金、天文(wen)聯(lián)合(he)基金(jin)、民航聯(lián)(lian)合研究基金(jin)和鋼鐵聯(lián)合(he)研究基金）151項(xiàng)、國(guó)(guo)家重(zhong)大科研(yan)儀器研制(zhi)項(xiàng)目（自由申(shen)請(qǐng)）83項(xiàng)，合計(jì)40265項(xiàng)(xiang)。今年共(gong)有399項(xiàng)國(guó)家(jia)青年科學(xué)(xue)基金獲(huo)得資助立(li)項(xiàng)。...

第十三屆全國(guó)(guo)營(yíng)養(yǎng)與(yu)保健食品(pin)大會(huì)暨第七(qi)屆中韓植(zhi)物營(yíng)養(yǎng)素學(xué)(xue)術(shù)研討會(huì)由中(zhong)國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)(xue)會(huì)營(yíng)養(yǎng)(yang)與保(bao)健食(shi)品分會(huì)(hui)主辦的第(di)十三屆全國(guó)(guo)營(yíng)養(yǎng)與保(bao)健食品大會(huì)暨(ji)第七屆中韓(han)植物營(yíng)養(yǎng)(yang)素學(xué)術(shù)研(yan)討會(huì)，將于2017年(nian)9月14日-15日在江(jiang)蘇省無(wú)錫(xi)市召開。本(ben)次會(huì)議(yi)的主題為(wei)“生物活性物質(zhì)(zhi)與健康：新研究(jiu)新進(jìn)(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(huì)議(yi)將邀(yao)請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家(jia)和學(xué)者進(jìn)行(xing)學(xué)術(shù)報(bào)告，旨(zhi)在探討食物(wu)及其他來(lái)源(yuan)的營(yíng)養(yǎng)成分(fen)、植物(wu)化合物及(ji)其他生物(wu)活性物質(zhì)(zhi)等功效成分(fen)的研究(jiu)進(jìn)...

各省、自(zi)治區(qū)(qu)、直轄(xia)市及計(jì)劃單(dan)列市(shi)科技廳(委(wei)、局)，新疆生產(chǎn)建(jian)設(shè)兵(bing)團(tuán)科技局(ju)，國(guó)務(wù)(wu)院各有關(guān)部門(men)科技主管(guan)司局，各有關(guān)(guan)單位：根據(jù)國(guó)務(wù)(wu)院印發(fā)的《關(guān)(guan)于深(shen)化中央財(cái)(cai)政科(ke)技計(jì)劃(專項(xiàng)(xiang)、基金等(deng))管理改革的(de)方案》(國(guó)(guo)發(fā)〔2014〕64號(hào))的總體(ti)部署，按照(zhao)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)(fa)計(jì)劃組織(zhi)管理的相(xiang)關(guān)要求(qiu)，現(xiàn)將“食品安全(quan)關(guān)鍵(jian)技術(shù)研發(fā)”和“中(zhong)醫(yī)藥現(xiàn)(xian)代化研究”2個(gè)重(zhong)點(diǎn)專項(xiàng)(xiang)2017年度(du)項(xiàng)目申報(bào)指(zhi)南予以公布(bu)。請(qǐng)根(gen)據(jù)指南要求(qiu)組織項(xiàng)目(mu)申報(bào)工(gong)作。有關(guān)事項(xiàng)通(tong)知如下。一、項(xiàng)目(mu)組織(zhi)申報(bào)(bao)要求及評(píng)審(shen)流程1.申(shen)報(bào)單位根(gen)據(jù)指南支持方(fang)向的研(yan)究?jī)?nèi)...

今天早上(8月4日(ri))，科技日?qǐng)?bào)正式(shi)公布了國(guó)(guo)家自然(ran)科學(xué)基金(jin)委員會(huì)關(guān)(guan)于公(gong)布2017年度國(guó)家(jia)杰出青(qing)年科學(xué)基金建(jian)議資助(zhu)項(xiàng)目申請(qǐng)人名(ming)單的通(tong)告，2017年國(guó)家杰(jie)青正式出爐(lu)。和往年(nian)一樣，今年建(jian)議資助的國(guó)家(jia)杰青共(gong)有200人，來(lái)自96家單(dan)位的(de)科學(xué)家(jia)入選。作為和長(zhǎng)(zhang)江學(xué)者一樣備(bei)受關(guān)注(zhu)的人才(cai)，每年的(de)杰青牽動(dòng)(dong)著無(wú)(wu)數(shù)人的(de)心，而今年的結(jié)(jie)果也必然(ran)又是幾(ji)家歡樂(lè)(le)幾家愁。競(jìng)爭(zhēng)激(ji)烈的國(guó)家杰(jie)青國(guó)家(jia)杰出(chu)青年科學(xué)(xue)基金項(xiàng)(xiang)目主要(yao)支持在基(ji)礎(chǔ)研(yan)究方面已(yi)取得突出成績(jī)(ji)的青年(nian)學(xué)者自主(zhu)選擇研究方(fang)向開展(zhan)創(chuàng)新(xin)研究，促進(jìn)青(qing)年科學(xué)(xue)技術(shù)人才的成(cheng)長(zhǎng)...

由歐洲油脂科(ke)技聯(lián)盟（EuroFedLipid）和中(zhong)國(guó)糧油學(xué)(xue)會(huì)（CCOA）共同主辦的(de)“第九(jiu)屆煎炸油與(yu)煎炸(zha)食品(pin)研討會(huì)”將(jiang)于2017年10月30～31日在(zai)中國(guó)上海(hai)舉辦(ban)。大會(huì)(hui)主題為“質(zhì)量(liang)、安全與(yu)發(fā)展”，旨在促(cu)進(jìn)健康煎炸(zha)食品的(de)開發(fā)，推動(dòng)(dong)煎炸行(xing)業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展?！凹?jian)炸油及煎炸食(shi)品研(yan)討會(huì)”是歐洲油(you)脂科技聯(lián)(lian)盟發(fā)起的品(pin)牌會(huì)議(yi)，每?jī)赡昱e辦一(yi)屆。前八屆(jie)會(huì)議在歐洲及(ji)北美洲舉辦，這(zhe)是來(lái)到(dao)中國(guó)。煎炸作為(wei)亞洲傳統(tǒng)的(de)烹飪(ren)方法，歷史悠(you)久。近幾(ji)十年(nian)來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)(jing)濟(jì)的(de)崛起，煎炸行(xing)業(yè)也不斷發(fā)展(zhan)。在本屆會(huì)議上(shang)，國(guó)內(nèi)外煎(jian)...

截至8月3日(ri)，國(guó)家食(shi)藥監(jiān)管總局(ju)已批(pi)準(zhǔn)22家(jia)企業(yè)的89個(gè)(ge)嬰幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品(pin)配方(fang)的注(zhu)冊(cè)申請(qǐng)，后續(xù)獲(huo)準(zhǔn)注冊(cè)(ce)信息將(jiang)即批即公布(bu)。國(guó)家(jia)食藥監(jiān)管總局(ju)有關(guān)(guan)負(fù)責(zé)人表示(shi)，根據(jù)《食品安全(quan)法》有(you)關(guān)規(guī)定和《嬰幼(you)兒配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方注冊(cè)(ce)管理辦(ban)法》，國(guó)家(jia)食藥監(jiān)管總局(ju)2016年10月1日(ri)起開展配(pei)方注(zhu)冊(cè)相(xiang)關(guān)工(gong)作，規(guī)范嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)(chan)品配方(fang)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)(shi)行為，治理嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉市(shi)場(chǎng)虛假宣(xuan)傳等(deng)亂象(xiang)。注冊(cè)審批(pi)工作(zuo)嚴(yán)格按(an)照嬰幼兒配方(fang)乳粉(fen)食品安全國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審(shen)評(píng)，主要成分(fen)及可選(xuan)擇添加(jia)營(yíng)養(yǎng)素必須(xu)明示，標(biāo)(biao)簽標(biāo)識(shí)(shi)不得使用(yong)虛假(jia)、夸大...

綠新集(ji)團(tuán)是香港格林(lin)（中國(guó)）科(ke)技發(fā)展有限(xian)公司在中(zhong)國(guó)大陸投資興(xing)建的親水膠體(ti)研發(fā)與(yu)生產(chǎn)企業(yè)(ye)，專業(yè)研制食品(pin)膠體——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋膠及(ji)其復(fù)配(pei)產(chǎn)品。集團(tuán)旗下(xia)設(shè)置六個(gè)全(quan)資子公司(si)，總部(bu)位于福建省(sheng)漳州龍海市(shi)紫泥鎮(zhèn)安山(shan)工業(yè)(ye)園，是中國(guó)食品(pin)膠體生(sheng)產(chǎn)及其改性研(yan)究起步zui早(zao)、規(guī)模zui大的技(ji)術(shù)密集型的(de)高新技術(shù)企(qi)業(yè)。二十(shi)多年來(lái)，為滿足(zu)不同(tong)層次的市場(chǎng)(chang)需求，綠新人積(ji)極融合東、西方(fang)親水膠(jiao)體的生(sheng)產(chǎn)技術(shù)工(gong)藝，引進(jìn)和研(yan)制先進(jìn)的(de)生產(chǎn)(chan)設(shè)備(bei)、建立科(ke)學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)?shù)钠房?kong)體系。集團(tuán)(tuan)的卡拉膠，瓊(qiong)脂產(chǎn)品采用(yong)馬來(lái)西(xi)亞、菲律(lv)賓等東南(nan)亞國(guó)...