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更新時(shí)間：2025-10-05
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? ? 2020年5月，農(nóng)林(lin)科學(xué)(xue)領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在線(xian)發(fā)表了上海(hai)海洋大學(xué)研究(jiu)人員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論(lun)文。
? ? 在該研究論文(wen)中，研(yan)究人(ren)員利用上海騰(teng)拔Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于(yu)測定草(cao)魚的(de)硬度、彈性、咀嚼(jue)性、內(nèi)(nei)聚性和回(hui)復(fù)性。
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