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在飲(yin)料市場(chǎng)激(ji)烈的價(jià)(jia)格戰(zhàn)(zhan)和功能(neng)戰(zhàn)之中，固體飲(yin)料一直保持低(di)調(diào)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)展態(tài)(tai)勢(shì)，以其(qi)食用便捷(jie)、衛(wèi)生等特點(diǎn)，深(shen)受消費(fèi)者的喜(xi)愛(ài)。近年來(lái)固(gu)體飲料(liao)產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)健(jian)發(fā)展的同時(shí)(shi)，似乎(hu)也遇到(dao)了瓶頸。產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新不足，非(fei)“固體飲料”冒名(ming)，行業(yè)增長(zhǎng)(zhang)乏力等現(xiàn)(xian)象明顯。為了(le)探索行業(yè)發(fā)展(zhan)方向(xiang)，激發(fā)行(xing)業(yè)潛力，推(tui)動(dòng)行業(yè)(ye)成功轉(zhuǎn)型(xing)。經(jīng)研(yan)究決定，將于11月(yue)24日在上海召(zhao)開(kāi)“2017中國(guó)(guo)固體飲(yin)料發(fā)展(zhan)研討會(huì)”，本(ben)次會(huì)議以“飲領(lǐng)(ling)健康(kang)，營(yíng)養(yǎng)未(wei)來(lái)”為主題。屆時(shí)(shi)將邀請(qǐng)政(zheng)府監(jiān)管部門(mén)(men)、業(yè)內(nèi)企業(yè)(ye)、行業(yè)專家與會(huì)(hui)，圍繞固體飲(yin)料的品類(lei)特點(diǎn)、健(jian)康研究、...

現(xiàn)將2017年《中國(guó)(guo)糧油(you)學(xué)報(bào)》論文(wen)、審稿專(zhuan)家獲獎(jiǎng)名(ming)單（見(jiàn)附件）予(yu)以公(gong)示。一、2017年(nian)《中國(guó)糧(liang)油學(xué)報(bào)》論文名(ming)單中文標(biāo)題*作(zuo)者*作者單位堿(jian)煉脫酸對(duì)油(you)脂中(zhong)16種多環(huán)(huan)芳烴脫除效(xiao)果的研究劉玉(yu)蘭河(he)南工業(yè)大(da)學(xué)蒸(zheng)制對(duì)冷凍蕎麥(mai)熟面品質(zhì)(zhi)的影(ying)響研(yan)究李晶江南大(da)學(xué)磷脂(zhi)酶A1(LecitaseUltra)的純化及氨(an)基酸序列分析(xi)張康逸河(he)南省農(nóng)科院(yuan)大豆堆壓縮(suo)密度與體(ti)變模量研究馮(feng)家暢南(nan)京財(cái)經(jīng)(jing)大學(xué)儲(chǔ)糧(liang)生態(tài)系(xi)統(tǒng)數(shù)學(xué)模型(xing)和數(shù)值模(mo)擬研究(jiu)進(jìn)展王遠(yuǎn)成(cheng)山東建筑大學(xué)(xue)恩施魚(yú)塘(tang)壩玉米硒富集(ji)及玉(yu)米肽抗(kang)氧化活性(xing)研究王馳(chi)華中農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)...

會(huì)議(yi)將圍繞國(guó)內(nèi)(nei)外食品安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)健康的(de)檢測(cè)技術(shù)(shu)、食品行(xing)業(yè)所(suo)面臨的政策(ce)與食品質(zhì)量安(an)全問(wèn)題開(kāi)展交(jiao)流。會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)國(guó)家相關(guān)(guan)部委、食(shi)品安(an)全與營(yíng)養(yǎng)健(jian)康檢測(cè)(ce)領(lǐng)域的院士、專(zhuan)家做大會(huì)(hui)報(bào)告(gao)或分會(huì)場(chǎng)報(bào)(bao)告，同時(shí)邀請(qǐng)國(guó)(guo)內(nèi)外食品(pin)安全檢測(cè)(ce)領(lǐng)域的相關(guān)儀(yi)器及其配件(jian)廠商展示儀(yi)器設(shè)(she)備，并開(kāi)展(zhan)技術(shù)交流；會(huì)議(yi)同期將舉(ju)辦食品(pin)質(zhì)量安全檢測(cè)(ce)技術(shù)青(qing)年論壇、食品安(an)全第(di)三方檢測(cè)服務(wù)(wu)與大數(shù)據(jù)論壇(tan)。歡迎(ying)國(guó)內(nèi)(nei)外從(cong)事食(shi)品安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域(yu)檢測(cè)技術(shù)研(yan)究、食品安全生(sheng)產(chǎn)監(jiān)管(guan)、食品安全(quan)法規(guī)(gui)及標(biāo)準(zhǔn)、大(da)型食品企(qi)業(yè)從事質(zhì)(zhi)量安(an)全的專(zhuan)家、學(xué)者及食(shi)品企業(yè)(ye)一線...

關(guān)于軟(ruan)科：軟科(ke)（上海軟科(ke)教育信息(xi)咨詢有限公司(si)）專業(yè)(ye)從事高(gao)校數(shù)據(jù)研究和(he)咨詢服務(wù)。軟(ruan)科的(de)歷史(shi)可以追溯到(dao)2003年開(kāi)(kai)始發(fā)布的“世界(jie)大學(xué)學(xué)(xue)術(shù)排(pai)名”，作為和性的(de)大學(xué)排名之一(yi)，“世界大學(xué)(xue)學(xué)術(shù)排(pai)名”以排名方法(fa)的客觀(guan)穩(wěn)定著稱，是(shi)世界上許多國(guó)(guo)家的政(zheng)府和(he)大學(xué)制定戰(zhàn)略(lve)目標(biāo)和(he)相關(guān)政策時(shí)的(de)參考標(biāo)準(zhǔn)(zhun)。軟科每(mei)年發(fā)布(bu)的“中國(guó)(guo)大學(xué)排名(ming)”堅(jiān)持從大學(xué)服(fu)務(wù)對(duì)(dui)象的角(jiao)度來(lái)評(píng)價(jià)大(da)學(xué)，精選指向(xiang)明確(que)的核心辦學(xué)指(zhi)標(biāo)，以*公開(kāi)的原(yuan)始數(shù)據(jù)成為洞(dong)悉中國(guó)大學(xué)競(jìng)(jing)爭(zhēng)力的參考。由(you)軟科開(kāi)發(fā)并(bing)每年定期發(fā)(fa)布的排名還包(bao)括“世界*學(xué)科(ke)排名(ming)”、“中國(guó)學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟大(da)米的抗擠(ji)壓性測(cè)(ce)試（2）標(biāo)準(zhǔn)AACC66-50面(mian)條堅(jiān)(jian)實(shí)度測(cè)定（3）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC74-09面包的(de)硬度測(cè)(ce)試（4）國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB28304-2012可得然(ran)膠凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定（5）國(guó)(guo)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB6783-2013食(shi)品添加劑(ji)（明膠）凝凍強(qiáng)(qiang)度測(cè)定（6）農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉嫩(nen)度的測(cè)定（7）水產(chǎn)(chan)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yú)(yu)糜凝(ning)膠強(qiáng)度(du)測(cè)定

2017年中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)工程學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)及貯藏工程(cheng)分會(huì)(hui)學(xué)術(shù)年(nian)會(huì)將于(yu)2017年10月下旬由(you)云南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)承辦(ban)，大會(huì)熱誠(chéng)邀(yao)請(qǐng)各(ge)位專家、教師和(he)同學(xué)(xue)們蒞臨指導(dǎo)(dao)。詳見(jiàn)附件(jian)：農(nóng)產(chǎn)品加工及(ji)貯藏工程(cheng)分會(huì)2017年學(xué)術(shù)年(nian)會(huì)會(huì)議（*輪通(tong)知）

為促進(jìn)食(shi)品研究(jiu)生之間的學(xué)(xue)術(shù)交流，加(jia)強(qiáng)研究生(sheng)創(chuàng)新能力(li)的培(pei)養(yǎng)，激發(fā)研(yan)究生(sheng)群體(ti)的活力，為食品(pin)行業(yè)的可(ke)持續(xù)(xu)發(fā)展貢獻(xiàn)力(li)量，由西南(nan)大學(xué)(xue)研究生(sheng)院主(zhu)辦，食(shi)品科學(xué)學(xué)院承(cheng)辦的“2017年(nian)食品科學(xué)與(yu)工程研究(jiu)生學(xué)術(shù)論壇”將(jiang)于2017年10月在(zai)西南大學(xué)召開(kāi)(kai)。西南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教育部(bu)直屬，教育(yu)部、農(nóng)(nong)業(yè)部(bu)、重慶市(shi)共建的重點(diǎn)(dian)綜合大學(xué)(xue)，是國(guó)家(jia)“211工程”和“985工程優(yōu)(you)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)(chuang)新平臺(tái)”建設(shè)高(gao)校。學(xué)校坐落于(yu)縉云山(shan)麓、嘉(jia)陵江畔(pan)，占地8000余(yu)畝，泱泱校(xiao)園，宏麗莊重(zhong)，氣象萬(wàn)千(qian)，是...

中國(guó)水(shui)產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院珠江(jiang)水產(chǎn)研究所(suo)（以下簡(jiǎn)稱(cheng)珠江水產(chǎn)研(yan)究所）創(chuàng)建于(yu)1953年，是國(guó)(guo)家按流域布局(ju)設(shè)置的漁(yu)業(yè)綜合科學(xué)技(ji)術(shù)研究機(jī)構(gòu)，隸(li)屬農(nóng)業(yè)(ye)部，主(zhu)要承(cheng)擔(dān)我國(guó)珠江流(liu)域及熱帶(dai)亞熱帶漁業(yè)發(fā)(fa)展的科技創(chuàng)(chuang)新和技術(shù)支(zhi)撐任務(wù)(wu)。重點(diǎn)開(kāi)展水產(chǎn)(chan)種質(zhì)資源與(yu)遺傳育種(zhong)、水產(chǎn)(chan)養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)、水(shui)產(chǎn)病害(hai)與免疫(yi)、漁業(yè)資(zi)源保護(hù)與(yu)利用、漁(yu)業(yè)生態(tài)環(huán)(huan)境評(píng)價(jià)與(yu)保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)(dong)物、城市漁業(yè)(ye)和水產(chǎn)品質(zhì)量(liang)安全(quan)等領(lǐng)域的研究(jiu)，同時(shí)拓展(zhan)轉(zhuǎn)基因魚(yú)、外(wai)來(lái)水(shui)生生物物(wu)種與生物(wu)安全等新興領(lǐng)(ling)域研究。應(yīng)珠(zhu)江水產(chǎn)研(yan)究所(suo)的培訓(xùn)安排(pai)，2017年9月5日，上(shang)海騰拔儀...