技術(shù)文章
Technical articles
熱門搜(sou)索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀
魚糜彈性儀
質(zhì)構(gòu)(gou)儀探頭
凝膠(jiao)強度測定儀
肌肉嫩度儀
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀
iDeal TA物性測試儀(yi)
化工物性(xing)分析儀
納米粒子高效(xiao)自動收集裝(zhuang)置
RTA-SCP土壤微型(xing)貫入儀
通針性測(ce)試儀
RTA-SA土壤粘附(fu)力測定(ding)儀
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀
茶樹(shu)新梢(shao)嫩度(du)測定(ding)儀
微針強度測定(ding)儀
當前位置：首頁(ye)
技術(shù)(shu)文章質(zhì)構(gòu)(gou)儀（Universal TA）用于復(fù)合菌(jun)發(fā)酵米粉(fen)的制(zhi)作工藝優(yōu)(you)化
更新時間：2025-10-05
點擊次數(shù)：2612
? ? ? ?近期，南昌大學(xué)(xue)食品(pin)科學(xué)與技術(shù)國(guo)家重點(dian)實驗室在《食(shi)品工業(yè)(ye)科技》期刊2019年(nian)第11期發(fā)表(biao)題為(wei)“復(fù)合菌發(fā)酵(jiao)米粉的制作工(gong)藝優(yōu)化(hua)及其香(xiang)氣成分”的文章(zhang)，文章中(zhong)使用(yong)Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀來測定(ding)米粉的彈(dan)性。
?
在線咨詢
返回(hui)頂部