? ? ? 煙葉(ye)物理特性(xing)是其自身組(zu)織結(jié)構(gòu)的(de)一種(zhong)直接反(fan)映，它不僅與煙(yan)葉內(nèi)在(zai)質(zhì)量密(mi)切相關(guān)(guan)，同時還能體(ti)現(xiàn)煙葉加工(gong)性能(neng)，并直(zhi)接影響卷煙(yan)制造過程(cheng)、產(chǎn)品(pin)風(fēng)格(ge)、成本及(ji)其他經(jīng)濟因素(su)。近年來，隨著(zhe)卷煙加工工藝(yi)水平的不(bu)斷提高(gao)，行業(yè)對(dui)煙葉物理特性(xing)方面開展(zhan)了大量的研(yan)究工作。煙葉(ye)在受到(dao)外力等(deng)因素影(ying)響下，其(qi)細(xì)胞內(nèi)液體或(huo)半液體物質(zhì)會(hui)溢出，由(you)于其溢出(chu)物及煙葉表(biao)面的分泌(mi)物具(ju)有一定的粘附(fu)性，導(dǎo)(dao)致煙葉在煙(yan)包內(nèi) 結(jié)塊(kuai)，使煙葉在(zai)外觀上產(chǎn)生油(you)浸痕跡(ji)或斑(ban)塊，行業(yè)內(nèi)稱之(zhi)為煙葉(ye)壓油或出(chu)油。它的(de)存在是破(po)壞煙葉原有品(pin)質(zhì)，降低(di)使用價(jia)值和等級合格(ge)率的重要因(yin)素之一。

? ? ? 質(zhì)構(gòu)儀（Texture Analyser）又(you)叫物性測試儀(yi)，可對樣(yang)品的物性(xing)概念作出(chu)數(shù)據(jù)化(hua)的表述。通過質(zhì)(zhi)構(gòu)儀對不(bu)同等級煙(yan)葉的(de)粘附(fu)力進(jìn)行分析(xi)，以期(qi)為煙葉質(zhì)量(liang)評價(jia)以及配(pei)方人員選用(yong)煙葉提供依據(jù)(ju)；同時可(ke)根據(jù)煙葉(ye)粘附力的(de)差異(yi)為打(da)葉復(fù)烤、制(zhi)絲工藝參(can)數(shù)設(shè)(she)置以及煙葉(ye)預(yù)壓打包、貯存(cun)、運輸過(guo)程減少煙葉(ye)壓油板結(jié)(jie)提供(gong)數(shù)據(jù)支持。

1、樣品準(zhǔn)(zhun)備

測試樣(yang)品的(de)制備：選取(qu)葉片完整、葉(ye)面無明顯灰(hui)塵 且(qie)無斑點的(de)煙葉樣品作為(wei)測試(shi)樣品。將測試(shi)樣品放入溫度(du)（20±2）℃、濕度（75±5）%的恒溫(wen)恒濕環(huán)境條(tiao)件下平衡48h后取(qu)出，將樣品(pin)的葉尖和(he)葉端(duan)部位切除(chu)，保留(liu)10cm長中間部(bu)位煙葉，然后(hou)將測(ce)試樣(yang)品沿主脈(mai)垂直(zhi)方向(xiang)切成寬為(wei)2cm的條狀，并將(jiang)主脈切除(chu)，形成10片(pian)測試(shi)樣品。后(hou)將10片(pian)煙葉(ye)樣品正面朝上(shang)鋪展疊(die)加，并利用(yong)質(zhì)構(gòu)儀，采用5000g感(gan)應(yīng)力將(jiang)疊加后(hou)煙葉下壓(ya) 3600s后，供測試用。

測試樣品(pin)的固定(ding)：在保(bao)證與下(xia)壓探頭接(jie)觸的測試(shi) 煙葉樣品無煙(yan)葉子(zi)脈的前提下，將(jiang)測試煙葉(ye)樣品的正面朝(chao)上，并固定(ding)在受(shou)壓探頭上。

2、粘附力測定(ding)

儀器：Universal TA研究型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀

探頭：P/50柱形探頭(tou)

將煙葉樣品(pin)置于柱形(xing)探頭的(de)正下方進(jìn)(jin)行粘附力分(fen)析，測試條件設(shè)(she)置如(ru)下

測試模式：壓縮(suo)

測試(shi)前速度：0.5mm/s

測試速度(du)：0.5mm/s

測試(shi)后速度：0.5mm/s

觸發(fā)力：8g

目標(biāo)模式(shi)：力 4500g

擠壓時間：240S