主辦(ban)單位(wei)：食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技》雜志(zhi)社

支持(chi)單位：中(zhong)國(guó)食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)(hui)

戰(zhàn)略合作(zuo)：江蘇微康(kang)生物科技(ji)有限公司(si)

時(shí)? ? 間：2020年6月(yue)20-21日

地? ? 點(diǎn)：上海?光大(da)會(huì)展中(zhong)心酒店(dian)

會(huì)議(yi)主旨：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科技(ji)論壇之(zhi)后，《食(shi)品工(gong)業(yè)科(ke)技》雜志(zhi)社、食品(pin)伙伴網(wǎng)將于2020年(nian)6月20-21日繼(ji)續(xù)舉辦(ban)以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落地(di)”為主(zhu)旨的《第三屆食(shi)品科(ke)技創(chuàng)新論壇》。

一、會(huì)議概(gai)況：

本屆論壇將邀(yao)請(qǐng)70位各食品(pin)分支行(xing)業(yè)ding尖專家(jia)進(jìn)行(xing)現(xiàn)場(chǎng)演講，演(yan)講嘉賓有國(guó)(guo)家食品管(guan)理機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專院校的(de)教授、科研(yan)院所(suo)的科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)(chan)一線(xian)的研發(fā)總監(jiān)，他(ta)們將同與會(huì)(hui)嘉賓分享各自(zi)的食(shi)品研(yan)究成果，以期實(shí)(shi)現(xiàn)科技(ji)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)(chan)力，為市(shi)場(chǎng)服(fu)務(wù)，為行業(yè)(ye)服務(wù)，為(wei)企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)議(yi)規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從(cong)2018年的與會(huì)聽(tīng)眾(zhong)640名，到2019年(nian)的860名，預(yù)計(jì)2020年(nian)可達(dá)(da)到1000-1200名，聽(tīng)眾構(gòu)(gou)成85%-90%為(wei)食品生(sheng)產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工(gong)程師(shi)、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研機(jī)(ji)構(gòu)的教授、專家(jia)，是一個(gè)名副其(qi)實(shí)的科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落(luo)地的論壇。

三、會(huì)(hui)議框(kuang)架：論壇(tan)特設(shè)10個(gè)(ge)專題，開(kāi)設(shè)12個(gè)(ge)分論壇：

功能性(xing)食品分論壇、天(tian)然提(ti)取物(wu)分論壇；特(te)殊食品(pin)分論壇、老(lao)年食品分論壇(tan)、海洋食品分(fen)論壇、功能(neng)性肽分(fen)論壇、益生菌(jun)分論壇、發(fā)(fa)酵乳(ru)制品分論壇、果(guo)蔬加工分論壇(tan)、肉制品(pin)分論壇等(deng)……

四、目標(biāo)參會(huì)(hui)聽(tīng)眾：

政府(fu)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)(dao)、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人(ren)員、科研院(yuan)所的工程(cheng)師、大專(zhuan)院校的師生(sheng)……