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各有關(guān)單位：為(wei)貫徹黨的(de)會(huì)議(yi)精神(shen)，實(shí)施食(shi)品安全戰(zhàn)略(lve)和《“健(jian)康中國2030”規(guī)劃(hua)綱要》、《國民營養(yǎng)(yang)計(jì)劃2017-2030》有效(xiao)實(shí)施(shi)，推動(dòng)食(shi)品科技(ji)創(chuàng)新(xin)，交流國內(nèi)(nei)外前沿技術(shù)(shu)，促進(jìn)我(wo)國食品(pin)營養(yǎng)科(ke)學(xué)和(he)健康食(shi)品的研(yan)究與發(fā)展，提(ti)升食品安全控(kong)制技術(shù)和管(guan)理水平。由我會(huì)(hui)主辦，天津科(ke)技大學(xué)食品工(gong)程與生物技術(shù)(shu)學(xué)院承辦的“2018食(shi)品營(ying)養(yǎng)與安(an)全研討會(huì)”定于(yu)2018年4月19-21日(ri)在天津市(shi)召開。一(yi)、組織機(jī)構(gòu)主辦(ban)單位(wei)：中國食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)(yang)指導(dǎo)工作委員(yuan)會(huì)承辦單位：天(tian)津科技(ji)大學(xué)食品工程(cheng)與生物技術(shù)(shu)學(xué)院食品(pin)營養(yǎng)與...

各相關(guān)單(dan)位：益生菌(jun)和益(yi)生元促進(jìn)人(ren)體健康(kang)的作用日(ri)益受到國內(nèi)外(wai)專家的關(guān)注。益(yi)生菌與腸道微(wei)生態(tài)、益生菌與(yu)宿主(zhu)膳食(shi)結(jié)構(gòu)和(he)營養(yǎng)代謝、益生(sheng)菌益生(sheng)元與疾(ji)病健康(kang)，以及益生菌(jun)益生元生理(li)功能(neng)等領(lǐng)域的成為(wei)近年的研究(jiu)熱點(diǎn)和重點(diǎn)(dian)。為探討該領(lǐng)(ling)域前(qian)沿和熱點(diǎn)問(wen)題，中國營養(yǎng)(yang)學(xué)會(huì)將于2018年4月(yue)3日-4日在云(yun)南昆(kun)明召(zhao)開“益生菌益(yi)生元與人類(lei)健康研討會(huì)”。本(ben)次會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)專家演講(jiang)與國(guo)內(nèi)專家一起(qi)，共同圍繞益(yi)生菌(jun)和益生元領(lǐng)域(yu)的前沿技術(shù)(shu)、健康功能作用(yong)、國內(nèi)(nei)外應(yīng)用與(yu)發(fā)展，以及(ji)國內(nèi)相關(guān)(guan)法規(guī)管理等(deng)議題進(jìn)(jin)行分享和討(tao)論，促進(jìn)科技(ji)界...

感官科學(xué)(xue)知識(shí)(shi)和消費(fèi)者(zhe)研究方法(fa)能夠(gou)更好地幫助(zhu)企業(yè)研發(fā)(fa)符合市場(chǎng)需求(qiu)的產(chǎn)品(pin)，并有助于(yu)塑造您的(de)品牌形(xing)象。這些知識(shí)和(he)研究方(fang)法往往被大型(xing)跨國企業(yè)視若(ruo)真知并重復(fù)(fu)實(shí)踐(jian)，而且不(bu)可思議的(de)是，一(yi)些小型企業(yè)(ye)應(yīng)用后也可以(yi)獲得(de)同樣效果(guo)。作為企業(yè)家(jia)和管理者，感(gan)官科學(xué)將(jiang)使您能夠更(geng)專業(yè)的了(le)解到任(ren)何一個(gè)細(xì)節(jié)(jie)的調(diào)整對(duì)您(nin)產(chǎn)品產(chǎn)生(sheng)的影(ying)響。也(ye)能夠幫助您(nin)洞見產(chǎn)(chan)品品質(zhì)、消費(fèi)(fei)者喜好與(yu)數(shù)據(jù)之間的量(liang)化關(guān)聯(lián)。為您的(de)商業(yè)決策(ce)提供科學(xué)、客(ke)觀而(er)且強(qiáng)有力(li)的支持(chi)，zui大程度(du)降低(di)研發(fā)(fa)過程的(de)盲目性，避免生(sheng)產(chǎn)過(guo)程的主觀性(xing)，提高(gao)銷售過程的針(zhen)對(duì)性。...

2018年1月19日，愛思(si)唯爾(er)(Elsevier)正式發(fā)(fa)布2017年中國高被(bei)引學(xué)者(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本(ben)次國內(nèi)共有(you)1793位學(xué)者入(ru)選，其(qi)中，《農(nóng)(nong)業(yè)與(yu)生物(wu)科學(xué)》學(xué)(xue)科國內(nèi)有89位學(xué)(xue)者入選(xuan)！學(xué)者姓名目前(qian)工作(zuo)單位艾(ai)慶輝中國海(hai)洋大學(xué)陳(chen)新平(ping)中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)吳建平(ping)浙江大學(xué)(xue)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)包勁(jin)松浙江大(da)學(xué)蔡祖聰南京(jing)師范大學(xué)陳昆(kun)松浙江大(da)學(xué)陳少(shao)良北京林(lin)業(yè)大學(xué)(xue)陳受宜中(zhong)國科學(xué)院(yuan)陳松(song)林中國水產(chǎn)科(ke)學(xué)研究院(yuan)陳曉亞(ya)中國科學(xué)院(yuan)程維信(xin)中國...

隨著人們(men)生活(huo)水平的提(ti)高，民眾對(duì)食品(pin)需求的日益提(ti)高，制造出多種(zhong)多樣安全、健康(kang)、新穎的食品已(yi)是社會(huì)(hui)的需求(qiu)，食品創(chuàng)新尤(you)為重要(yao)。食品(pin)的創(chuàng)(chuang)新離不(bu)開食(shi)品添加(jia)劑，沒有(you)食品添加劑(ji)就沒有(you)現(xiàn)代食品工(gong)業(yè)，因而(er)探討食品添加(jia)劑的應(yīng)用對(duì)(dui)中國食(shi)品工業(yè)(ye)的進(jìn)步有著(zhe)非凡的意義(yi)與價(jià)值。為(wei)貫徹落實(shí)(shi)國家對(duì)食(shi)品安全的高(gao)度重(zhong)視，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》定于2018年3月20-21日(ri)在上海舉辦"2018食(shi)品科技(ji)創(chuàng)新論壇"，特(te)邀請(qǐng)國內(nèi)(nei)食品行業(yè)資深(shen)專家，國內(nèi)外(wai)食品生產(chǎn)(chan)企業(yè)研發(fā)(fa)總監(jiān)出席報(bào)(bao)告。科技論(lun)壇的宗(zong)旨是"技(ji)術(shù)創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)(chuang)...

根據(jù)(ju)《博士碩士學(xué)(xue)位授權(quán)(quan)審核辦(ban)法》規(guī)定，經(jīng)條件(jian)復(fù)核和專家審(shen)議，現(xiàn)對(duì)各(ge)?。▍^(qū)、市(shi)）推薦的新增博(bo)士碩(shuo)士學(xué)位(wei)授予單位、博(bo)士碩士學(xué)(xue)位授權(quán)(quan)點(diǎn)、自主審(shen)核單位的(de)審核結(jié)(jie)果予以公(gong)示，公示期為2018年(nian)1月8日(ri)—1月19日(ri)。其中，《食(shi)品科(ke)學(xué)與工程(cheng)》學(xué)科(ke)2017年新增博(bo)士授權(quán)單位2家(jia)；新增(zeng)博士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)(dian)10個(gè)，其(qi)中，已(yi)有二級(jí)(ji)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)新增為一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)(quan)點(diǎn)4個(gè)，新增一級(jí)(ji)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)6個(gè)；新增(zeng)碩士學(xué)位授權(quán)(quan)點(diǎn)20個(gè)(ge)，其中，已有二(er)級(jí)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)新增為(wei)一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)7個(gè)(ge)，新增一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)13個(gè)。詳細(xì)(xi)結(jié)果(guo)如下：1...

2018年1月8日，2017年度國(guo)家科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)(hui)召開，授予(yu)王澤山院士、侯(hou)云德院士國家(jia)zui高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)；頒發(fā)的(de)獎(jiǎng)項(xiàng)包(bao)括，國(guo)家自然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目35項(xiàng)，其(qi)中：一等獎(jiǎng)2項(xiàng)(xiang)，二等獎(jiǎng)33項(xiàng)；國(guo)家技術(shù)(shu)發(fā)明獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目66項(xiàng)，其中(zhong)：一等獎(jiǎng)(jiang)4項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)），二等獎(jiǎng)(jiang)62項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目47項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目15項(xiàng)）；國家科(ke)學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目170項(xiàng)，其中：特(te)等獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)1項(xiàng)），一(yi)等獎(jiǎng)21項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目9項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目9項(xiàng)(xiang)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)），二(er)等獎(jiǎng)146項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目118項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目28...

青海師(shi)范大學(xué)(xue)建于1956年。學(xué)校已(yi)形成(cheng)具有(you)本科(ke)教育、研究生(sheng)教育、留學(xué)生(sheng)教育、成人(ren)教育和職業(yè)(ye)教育的完(wan)備教育(yu)體系，學(xué)(xue)科專(zhuan)業(yè)覆蓋哲學(xué)(xue)、經(jīng)濟(jì)(ji)學(xué)、法學(xué)(xue)、教育(yu)學(xué)、文(wen)學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)(xue)、工學(xué)(xue)、管理(li)學(xué)、藝術(shù)學(xué)等*門(men)類，已成為(wei)文理工(gong)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)(fa)展，具有教師(shi)教育、高(gao)原地域和民(min)族特(te)色的省屬(shu)重點(diǎn)大(da)學(xué)。學(xué)校是博士(shi)學(xué)位授(shou)予單位、藏漢雙(shuang)語人才培養(yǎng)培(pei)訓(xùn)基(ji)地，全國培(pei)養(yǎng)高(gao)水平運(yùn)動(dòng)員(yuan)試點(diǎn)院(yuan)校、國家社會(huì)體(ti)育指導(dǎo)(dao)員培訓(xùn)(xun)基地、全國漢語(yu)言水(shui)平測(cè)試（HSK）主考(kao)單位、教育部“長(zhang)江學(xué)者和創(chuàng)(chuang)新團(tuán)隊(duì)計(jì)(ji)劃”入選單位(wei)、中國教育和(he)科研計(jì)(ji)...