主辦單(dan)位：食品伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工業(yè)(ye)科技》雜志社

支持單(dan)位：中(zhong)國食品科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會

戰(zhàn)略合作(zuo)：江蘇(su)微康生物科(ke)技有限(xian)公司

時? ? 間(jian)：2020年6月20-21日

地? ? 點(dian)：上海?光(guang)大會展中心(xin)酒店

會議主(zhu)旨：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地

繼成功舉(ju)辦兩屆科技論(lun)壇之(zhi)后，《食品工(gong)業(yè)科技》雜志社(she)、食品伙伴網(wǎng)(wang)將于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)舉辦以(yi)“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為主(zhu)旨的《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)新(xin)論壇(tan)》。

一、會議概況：

本屆(jie)論壇將(jiang)邀請70位(wei)各食品分(fen)支行(xing)業(yè)ding尖專家(jia)進行現(xiàn)場演(yan)講，演講嘉賓有(you)國家食品管理(li)機構(gòu)(gou)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專院校的(de)教授、科研(yan)院所的(de)科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)(chan)一線的(de)研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同(tong)與會嘉賓分享(xiang)各自(zi)的食品研究成(cheng)果，以(yi)期實現(xiàn)科(ke)技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)(chan)力，為市場服務(wù)(wu)，為行(xing)業(yè)服務(wù)，為企(qi)業(yè)服務(wù)(wu)。

二、會議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的與會(hui)聽眾(zhong)640名，到(dao)2019年的860名，預(yù)計(ji)2020年可達到1000-1200名(ming)，聽眾構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生(sheng)產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)工程師、10%-15%為(wei)大專院(yuan)校、科研機(ji)構(gòu)的教授、專(zhuan)家，是一(yi)個名副其實的(de)科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地的論(lun)壇。

三、會議框(kuang)架：論(lun)壇特設(shè)10個專題(ti)，開設(shè)12個分(fen)論壇：

功能(neng)性食品分論壇(tan)、天然提取物分(fen)論壇；特(te)殊食品(pin)分論(lun)壇、老年(nian)食品分(fen)論壇、海洋(yang)食品分(fen)論壇、功(gong)能性(xing)肽分(fen)論壇、益生(sheng)菌分(fen)論壇、發(fā)(fa)酵乳制品分論(lun)壇、果蔬(shu)加工分(fen)論壇、肉(rou)制品(pin)分論(lun)壇等……

四、目標參(can)會聽眾：

政府機構(gòu)(gou)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、食(shi)品企(qi)業(yè)的研發(fā)人員(yuan)、科研院所的工(gong)程師、大專院(yuan)校的師生(sheng)……