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首屆(jie)全國(guó)食品生物(wu)技術(shù)大會(huì)通(tong)知(第二(er)輪)
? ? ? 隨著現(xiàn)(xian)代生物技術(shù)(shu)的快速(su)發(fā)展,生(sheng)物技術(shù)逐漸(jian)發(fā)展成(cheng)為包括(kuo)基因工程、 細(xì)胞(bao)工程、蛋(dan)白質(zhì)工(gong)程、酶工程以及(ji)發(fā)酵工程(cheng)等學(xué)(xue)科的綜合性(xing)技術(shù),在食 品領(lǐng)(ling)域發(fā)(fa)揮著越來(lái)越(yue)重要(yao)的作用,具(ju)有廣闊的發(fā)展(zhan)前景。食品生物(wu)技術(shù)作 為生物(wu)技術(shù)的(de)重要(yao)組成部分,是(shi)生物技術(shù)在食(shi)品原料生產(chǎn)、加(jia)工和制造中(zhong) 應(yīng)用的一(yi)個(gè)重(zhong)要學(xué)科。食品生(sheng)物技(ji)術(shù)作為目前(qian)食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域(yu)發(fā)展前(qian)景 的(de)前沿核心技術(shù)(shu)之一,其對(duì)(dui)于有效改變(bian)我國(guó)食品產(chǎn)(chan)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方(fang)式和(he)實(shí)現(xiàn) 食品產(chǎn)業(yè)(ye)的可持續(xù)發(fā)(fa)展具(ju)有重要(yao)意義。2018 年 11 月中國(guó)(guo)生物工程(cheng)學(xué)會(huì)決定 正式(shi)籌建“中國(guó)生物(wu)工程學(xué)會(huì)(hui)食品生物技(ji)術(shù)專業(yè)委員(yuan)會(huì)(籌)”,旨為(wei)匯聚食(shi) 品生物技術(shù)(shu)領(lǐng)域的(de)科技工作者、科(ke)技企業(yè)、科技(ji)管理和科技(ji)服務(wù)人員(yuan),構(gòu) 建高層次學(xué)(xue)術(shù)交(jiao)流和人(ren)才培(pei)養(yǎng)平臺(tái)。
? ? ? ?為進(jìn)一(yi)步貫徹國(guó)家《“健(jian)康中(zhong)國(guó) 2030”規(guī)劃綱要(yao)》,促進(jìn)食品生(sheng)物技 術(shù)(shu)學(xué)術(shù)(shu)交流(liu)與合作,加強(qiáng)(qiang)我國(guó)食品生物(wu)技術(shù)(shu)領(lǐng)域的原(yuan)始創(chuàng)(chuang)新能力(li),提升我 國(guó)(guo)食品生物技(ji)術(shù)研(yan)究水平和(he)影響力,經(jīng)(jing)研究,決定于(yu) 2019 年 11 月底在 廣州(zhou)召開(kāi)首屆(jie)全國(guó)食(shi)品生物技術(shù)大(da)會(huì)。?
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