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云南農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)動(dòng)(dong)物科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)院研究人(ren)員在(zai)國際(ji)期刊《PoultryScience》（IF：3.8）發(fā)(fa)表了(le)題為"Effectsoflycopeneonthegrowthperformance,meatquality,cecalmetagenome,ａndhepaticuntargetedmetabolomeinheatstressedbroilers"的研究(jiu)性論文。在該(gai)論文(wen)中，研(yan)究人(ren)員利用(yong)上海騰拔RapidTA+質(zhì)(zhi)構(gòu)儀用于(yu)測(cè)定黃羽肉(rou)雞的硬度、彈性(xing)、咀嚼性、膠粘性(xing)、內(nèi)聚(ju)性和回復(fù)性等(deng)指...

水凝膠材(cai)料包括天(tian)然高分子(zi)（如HA）與(yu)合成高分(fen)子（如PVA），水凝(ning)膠微(wei)針的制備方法(fa)以模板法為主(zhu)。本研究(jiu)選取PMVE/MA作為水(shui)凝膠微(wei)針的主(zhu)體材料(liao)，選取PEG作為多(duo)元醇類交(jiao)聯(lián)劑，通過化(hua)學(xué)交(jiao)聯(lián)制備水凝(ning)膠。該水(shui)凝膠也被用作(zuo)藥物遞送和傷(shang)口敷料的理(li)想材料[100]?；?hua)學(xué)交聯(lián)后(hou)，在PMVE/MA水凝(ning)膠內(nèi)部(bu)形成了三(san)位網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，由(you)于水分子(zi)與聚合(he)物鏈的(de)親水基團(tuán)緊密(mi)結(jié)合(he)，PMVE/MA水凝(ning)膠具有良(liang)好的(de)可塑性、提取性(xing)能與微創(chuàng)性(xing)，在生物醫(yī)學(xué)(xue)、柔性電(dian)子等(deng)領(lǐng)域有巨(ju)大的應(yīng)(ying)用前景，是對(duì)植(zhi)物進(jìn)(jin)行提取(qu)的理(li)想材料。...

浙江大學(xué)(xue)生物(wu)系統(tǒng)(tong)工程與食品科(ke)學(xué)學(xué)院研究(jiu)人員在國際食(shi)品期刊《FoodPhysics》發(fā)表(biao)了題為(wei)"Simulatedconstructionofplant-basedfishmeatwithcompositestructureviadual-nozzleextrusion3Dprinting"的研究性論(lun)文。在該論文中(zhong)，研究(jiu)人員利用上(shang)海騰(teng)拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于(yu)測(cè)定(ding)植物基黃魚(yu)肌肉組(zu)織和蒸制黃魚(yu)片的硬度、彈性(xing)、粘附性和回復(fù)(fu)性等指標(biāo)。三維(wei)（3D）打印(yin)的仿魚制品(pin)正逐漸接(jie)近能(neng)夠根...

水凝膠是一種(zhong)軟、濕材(cai)料由三維聚合(he)物網(wǎng)絡(luò)和(he)大量的水組成(cheng)。傳統(tǒng)水凝(ning)膠由于形成的(de)聚合物網(wǎng)(wang)絡(luò)的不(bu)均勻性和(he)缺乏有效的(de)能量耗散機(jī)制(zhi),導(dǎo)致水凝膠(jiao)柔軟、脆(cui)弱、易(yi)碎通(tong)常沒有足夠的(de)機(jī)械強(qiáng)度來(lai)滿足實(shí)際工(gong)業(yè)和(he)生物(wu)醫(yī)學(xué)應(yīng)用(yong)的要求。為了(le)提升(sheng)水凝膠的機(jī)械(xie)性能(neng),將機(jī)(ji)械堅(jiān)固、高長徑(jing)比的納米級(jí)填(tian)料摻入聚合(he)物基體中制(zhi)備出(chu)了納米(mi)復(fù)合(he)水凝膠,由于其(qi)較大的比(bi)表面積,可(ke)以提高所得到(dao)的復(fù)合材(cai)料的力學(xué)性(xing)能、熱穩(wěn)定(ding)性和潤脹(zhang)性能。纖維素納(na)米纖(xian)絲(cellulosenanofibrils,CNF)是一種(zhong)納米級(jí)(ji)微細(xì)纖維(wei),具有較高的(de)機(jī)...

海藻酸鈉（sodiumalginate，SA）是(shi)從海(hai)帶或海藻(zao)中提取的(de)一種(zhong)天然多糖類(lei)化合物(wu)，其分子(zi)鏈上(shang)含有大(da)量的羥基、羧基(ji)，其水溶液能(neng)與Ca（Ⅱ）配位產(chǎn)生(sheng)具有“蛋盒”構(gòu)(gou)型的不(bu)溶性(xing)凝膠吸附染料(liao)。海藻酸(suan)鈉具有價(jià)格低(di)廉，對(duì)(dui)細(xì)胞相對(duì)毒(du)性較小，固(gu)定化成型方(fang)便，傳質(zhì)(zhi)性能(neng)好等特點(diǎn)(dian)，成為目前(qian)廢水處理(li)中應(yīng)用zuiguang的包(bao)埋劑之一。但(dan)是海(hai)藻酸鈣微(wei)球機(jī)械強(qiáng)度(du)較差、重復(fù)使(shi)用率(lv)不高，針(zhen)對(duì)這些缺陷，可(ke)以將其他聚合(he)物與海藻(zao)酸鈉混(hun)合制備(bei)混合微(wei)球。聚乙烯醇(chun)（polyvinylalcohol，PVA）是一種...

血管(guan)內(nèi)栓塞(sai)術(shù)是指通過(guo)導(dǎo)管向(xiang)靶血管內(nèi)注入(ru)栓塞材(cai)料，使靶血(xue)管閉塞，從(cong)而達(dá)(da)到預(yù)期(qi)治療目的(de)的一種技術(shù)。目(mu)前血(xue)管內(nèi)(nei)栓塞術(shù)在臨(lin)床上被(bei)廣泛應(yīng)用(yong)于阻塞靶(ba)血管治(zhi)療各種(zhong)原因?qū)?dao)致的出(chu)血、消除器官功(gong)能、治療血管(guan)畸形及動(dòng)靜脈(mai)瘺等血管病，栓(shuan)塞腫瘤供血血(xue)管和血(xue)流改道(dao)等多(duo)個(gè)方面。栓塞材(cai)料的性質(zhì)在(zai)很大程度(du)上決定了(le)栓塞血管(guan)的層(ceng)次、持續(xù)時(shí)間(jian)以及栓(shuan)塞效果。栓塞(sai)材料有可(ke)吸收和不可(ke)吸收兩類，臨床(chuang)常用(yong)的可吸收(shou)材料包括明膠(jiao)海綿、海藻酸(suan)等，不可吸(xi)收材(cai)料主要是聚(ju)乙烯醇(chun)。其中，明膠材料(liao)因其生物(wu)相容(rong)性好(hao)，有成熟的臨床(chuang)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，可(ke)生...

目前，注水驅(qū)(qu)油仍然(ran)是油(you)田提高采收率(lv)和采收效率(lv)的主要手(shou)段。注水監(jiān)(jian)測(cè)是水驅(qū)(qu)效果(guo)評(píng)價(jià)、優(yōu)(you)化注水方(fang)案的重(zhong)要依據(jù)。同(tong)位素示蹤注(zhu)水剖面測(cè)井(jing)具有分層性能(neng)好、施(shi)工簡(jiǎn)單、成(cheng)本低、可(ke)靠性好等優(yōu)(you)點(diǎn)，測(cè)井?dāng)?shù)據(jù)可(ke)以用(yong)來分析單井(jing)、井組(zu)、區(qū)塊和剩余油(you)飽和度，是(shi)油田(tian)廣泛(fan)應(yīng)用的重要(yao)生產(chǎn)監(jiān)(jian)測(cè)方法。同(tong)位素示蹤(zong)注水剖(pou)面測(cè)井所用的(de)示蹤(zong)劑是球形(xing)固體顆粒(li)，在井下(xia)zhiding位置通過(guo)釋放器釋放(fang)后，在水流(liu)的作用下(xia)形成懸浮液，在(zai)注水壓力(li)下懸(xuan)浮液按比例進(jìn)(jin)入地層(ceng)，示蹤(zong)劑濾積(ji)在地層表面(mian)，示蹤劑放射(she)性強(qiáng)度與(yu)注水量成正比(bi)，通過分析放射(she)...

浙江大學(xué)生(sheng)物系統(tǒng)(tong)工程與(yu)食品科(ke)學(xué)學(xué)院研(yan)究人員在國(guo)際食品期(qi)刊《Foods》（IF：4.7）發(fā)表了題(ti)為"FortificationofChineseSteamedBreadwithGlycyrrhizauralensisPolysaccharidesａndEvaluationofItsQualityａndPerformanceAttributes"的研究性論(lun)文。在(zai)該論文中(zhong)，研究人員(yuan)利用上(shang)海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(cè)(ce)定中國饅(man)頭的硬(ying)度、彈性(xing)、咀嚼性和回(hui)復(fù)性等(deng)指標(biāo)。天然多糖(tang)是...