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為進(jìn)一步加快(kuai)推進(jìn)(jin)我國(guó)休(xiu)閑食(shi)品產(chǎn)業(yè)健康(kang)快速發(fā)展，不斷(duan)提高(gao)行業(yè)的科技(ji)創(chuàng)新能(neng)力和(he)新產(chǎn)(chan)品的(de)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，搭(da)建休閑食(shi)品新技術(shù)、新產(chǎn)(chan)品、新模(mo)式和新業(yè)態(tài)(tai)的跨界、融合、創(chuàng)(chuang)新平臺(tái)(tai)，中國(guó)(guo)食品(pin)科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)會(huì)休閑食(shi)品加工技(ji)術(shù)分會(huì)(hui)主辦的“第三屆(jie)中國(guó)休閑食品(pin)產(chǎn)業(yè)(ye)發(fā)展高(gao)峰論壇”將于(yu)2017年3月(yue)下旬(xun)在成都舉辦(ban)。會(huì)議將搭建(jian)全國(guó)(guo)休閑食品產(chǎn)(chan)學(xué)研(yan)用、政(zheng)產(chǎn)商銀、產(chǎn)供(gong)銷、信息互通(tong)與交(jiao)流服務(wù)平(ping)臺(tái)，全面提升我(wo)國(guó)休閑食品行(xing)業(yè)科技創(chuàng)(chuang)新、營(yíng)養(yǎng)安全(quan)、品牌影響(xiang)和市(shi)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力(li)，滿足新時(shí)期人(ren)們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)(zhang)的消費(fèi)需求和(he)營(yíng)養(yǎng)健康需要(yao)。一、組織單位(wei)：...

第十一屆全(quan)國(guó)食用菌學(xué)術(shù)(shu)研討會(huì)2017中(zhong)國(guó)食用菌(jun)產(chǎn)業(yè)(ye)年會(huì)(hui)暨第四屆中國(guó)(guo)食用菌博(bo)覽會(huì)通知（*輪）菌(jun)物發(fā)字2017[7]號(hào)“首(shou)屆全國(guó)(guo)食用菌學(xué)術(shù)研(yan)討會(huì)”自(zi)1981年在(zai)湖北武漢(han)舉行(xing)以來(lái)，已(yi)走過(guò)30余(yu)年時(shí)間，是我(wo)國(guó)歷史zui為悠久(jiu)，影響的食用菌(jun)專業(yè)性會(huì)議(yi)。“第十一屆(jie)全國(guó)食用菌(jun)學(xué)術(shù)研討(tao)會(huì)”由中國(guó)菌物(wu)學(xué)會(huì)主辦(ban)，山西省農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院食用菌(jun)研究所、山西(xi)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)、山西(xi)大學(xué)、易菇(gu)網(wǎng)共同承辦(ban)，將于2017年6月(yue)22-25日在山西(xi)太原召開。本(ben)屆學(xué)術(shù)研討(tao)會(huì)將從食(shi)用菌基礎(chǔ)科(ke)學(xué)及生物技術(shù)(shu)、食用(yong)菌遺傳與(yu)育種、食(shi)用菌栽...

2016年6月14日，湯(tang)森路(lu)透《SCI期刊分(fen)析報(bào)告》(JournalCitationReports)新鮮出(chu)爐，SCI收錄(lu)8757種，SSCI收錄3206種，可謂(wei)幾家歡喜(xi)幾家愁。在今(jin)年公布的影(ying)響因子(zi)排行(xing)中，拔得(de)*的依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去(qu)年相比雖然(ran)有所(suo)降低(di)，但依舊始終(zhong)保持*，無(wú)人(ren)能比;位(wei)居第二(er)名仍(reng)然是NEJM(IF59.558)，去(qu)年影響因子排(pai)名還(hai)在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對(duì)(dui)于人類健康(kang)的重(zhong)要性(xing)不言而喻，中華(hua)民族(zu)自古(gu)就有“寓醫(yī)于食(shi)”的傳統(tǒng)(tong)，“飲食者，人之(zhi)命脈(mai)也”則是(shi)明代醫(yī)藥(yao)學(xué)巨匠李時(shí)珍(zhen)對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)的(de)健康作(zuo)用所做(zuo)的高度概括。世(shi)界衛(wèi)生組織(zhi)(WHO)近年對(duì)影響(xiang)人類健康的眾(zhong)多因素的(de)評(píng)估結(jié)(jie)果也表明：膳食(shi)營(yíng)養(yǎng)因素的影(ying)響(13%)僅次于居*的(de)遺傳因素(15%)，遠(yuǎn)高(gao)于醫(yī)療因素(su)(僅8%)的作用。不(bu)斷快(kuai)速發(fā)展的(de)食品科學(xué)技術(shù)(shu)極大地促進(jìn)了(le)食品(pin)種類的多樣化(hua)和營(yíng)養(yǎng)(yang)的全面均衡，不(bu)僅帶來(lái)了(le)食品產(chǎn)業(yè)的繁(fan)榮，還促進(jìn)(jin)了人類壽命的(de)延長(zhǎng)(zhang)和生活品質(zhì)(zhi)的提高。隨著新(xin)科技革命的(de)蓬勃發(fā)展(zhan)，尤其...

國(guó)務(wù)(wu)院公開(kai)發(fā)布《關(guān)于深(shen)入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供(gong)給側(cè)結(jié)(jie)構(gòu)性改革加(jia)快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村發(fā)展(zhan)新動(dòng)能(neng)的若干意見》，這(zhe)是新(xin)世紀(jì)以來(lái)，連(lian)續(xù)發(fā)出的第(di)十四個(gè)指導(dǎo)“三(san)農(nóng)”工作的(de)一號(hào)(hao)文件。今年的(de)一號(hào)文(wen)件有(you)何新(xin)意，農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村形勢(shì)(shi)怎么看(kan)、今后怎么(me)干？農(nóng)村工作領(lǐng)(ling)導(dǎo)小組(zu)副組(zu)長(zhǎng)、農(nóng)辦(ban)主任、財(cái)(cai)辦副主任唐(tang)仁健(jian)進(jìn)行(xing)了解讀。（全文下(xia)載：2017年中(zhong)央一號(hào)(hao)文件）主要(yao)目標(biāo)：增(zeng)加農(nóng)民收(shou)入，保障有效(xiao)供給“當(dāng)前農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)(nong)村發(fā)(fa)展的內(nèi)外環(huán)境(jing)發(fā)生了大的(de)變化，出現(xiàn)許(xu)多新矛盾(dun)新問(wèn)(wen)題?！碧迫式?jian)說(shuō)，“主(zhu)要是農(nóng)產(chǎn)(chan)品需求升級(jí)(ji)了，有(you)效供給(gei)跟不(bu)上；資(zi)源環(huán)(huan)境承載(zai)能力到了...

美國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)部于1月7日發(fā)(fa)布《2015-2020年美國(guó)居(ju)民膳食指南》?！睹?mei)國(guó)居民(min)膳食指南》是美(mei)國(guó)發(fā)布的(de)營(yíng)養(yǎng)健康指南(nan)，由美國(guó)衛(wèi)生與(yu)公眾(zhong)服務(wù)部(bu)、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)(fa)布，每5年更新(xin)一次(ci)，適用于(yu)所有2歲(sui)及以上的美(mei)國(guó)居民。此版膳(shan)食指南是(shi)美國(guó)衛(wèi)生與公(gong)眾服(fu)務(wù)部和農(nóng)業(yè)(ye)部組織了包括(kuo)營(yíng)養(yǎng)學(xué)(xue)、醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)(wei)生各界的專(zhuan)家，在(zai)綜合評(píng)價(jià)(jia)現(xiàn)有科學(xué)證據(jù)(ju)的基礎(chǔ)(chu)上制定。美(mei)國(guó)居民膳食(shi)指南的宗(zong)旨是通過(guò)(guo)健康飲(yin)食模式和(he)規(guī)律身(shen)體活動(dòng)來(lái)促進(jìn)(jin)居民健康(kang)、降低慢性(xing)病的(de)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。百(bai)度網(wǎng)(wang)盤下載地址：/qVHvYZ.html

根據(jù)《中華人民(min)共和國(guó)食品安(an)全法(fa)》有關(guān)規(guī)定，國(guó)(guo)家食品藥品監(jiān)(jian)督管(guan)理總局(ju)會(huì)同國(guó)家衛(wèi)(wei)生計(jì)生委和國(guó)(guo)家中醫(yī)(yi)藥管理(li)局制定了(le)《允許保健食品(pin)聲稱的(de)保健功能目(mu)錄（一(yi)）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布(bu)。食品藥品(pin)監(jiān)管總局國(guó)(guo)家衛(wèi)生計(jì)生委(wei)國(guó)家(jia)中醫(yī)藥管(guan)理局2016年12月27日附(fu)件：允許保(bao)健食品聲稱(cheng)的保(bao)健功能目錄（*批(pi)）營(yíng)養(yǎng)素(su)補(bǔ)充(chong)劑保健功(gong)能目錄保(bao)健功能(neng)備注(zhu)補(bǔ)充(chong)維生素、礦物質(zhì)(zhi)包括(kuo)補(bǔ)充：鈣、鎂、鉀、錳(meng)、鐵、鋅(xin)、硒、銅、維(wei)生素A、維生素D、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維生素B6、維(wei)生素B12、煙酸（尼(ni)克酸）、葉酸、生物(wu)素、膽堿、維(wei)生素...

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