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在飲(yin)料市場(chǎng)激烈的(de)價(jià)格(ge)戰(zhàn)和(he)功能(neng)戰(zhàn)之中，固(gu)體飲料(liao)一直(zhi)保持(chi)低調(diào)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)(fa)展態(tài)勢(shì)(shi)，以其食(shi)用便(bian)捷、衛(wèi)生等特(te)點(diǎn)，深受(shou)消費(fèi)者(zhe)的喜愛。近(jin)年來固(gu)體飲料產(chǎn)(chan)業(yè)在穩(wěn)(wen)健發(fā)展的(de)同時(shí)，似乎也遇(yu)到了(le)瓶頸。產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新不足，非“固(gu)體飲料”冒(mao)名，行業(yè)增長(zhǎng)乏(fa)力等現(xiàn)象明(ming)顯。為了探索行(xing)業(yè)發(fā)(fa)展方向(xiang)，激發(fā)(fa)行業(yè)(ye)潛力(li)，推動(dòng)(dong)行業(yè)成功轉(zhuǎn)(zhuan)型。經(jīng)(jing)研究決(jue)定，將(jiang)于11月24日在(zai)上海召開(kai)“2017中國(guó)固(gu)體飲料發(fā)展研(yan)討會(huì)”，本次會(huì)(hui)議以(yi)“飲領(lǐng)健(jian)康，營(yíng)養(yǎng)未來(lai)”為主題(ti)。屆時(shí)將邀請(qǐng)(qing)政府(fu)監(jiān)管部門、業(yè)內(nèi)(nei)企業(yè)、行業(yè)專家(jia)與會(huì)，圍繞(rao)固體(ti)飲料的品類(lei)特點(diǎn)、健康(kang)研究(jiu)、...

現(xiàn)將2017年《中國(guó)糧(liang)油學(xué)報(bào)》論文、審(shen)稿專家獲(huo)獎(jiǎng)名單（見(jian)附件）予以(yi)公示。一、2017年(nian)《中國(guó)糧油(you)學(xué)報(bào)》論文名單(dan)中文標(biāo)題*作(zuo)者*作者(zhe)單位堿煉(lian)脫酸(suan)對(duì)油脂中16種多(duo)環(huán)芳烴脫(tuo)除效(xiao)果的研(yan)究劉玉蘭河南(nan)工業(yè)大(da)學(xué)蒸制對(duì)冷(leng)凍蕎(qiao)麥?zhǔn)?shu)面品質(zhì)的影響(xiang)研究李晶江(jiang)南大學(xué)磷脂(zhi)酶A1(LecitaseUltra)的純化及氨(an)基酸序(xu)列分析張康(kang)逸河(he)南省(sheng)農(nóng)科院(yuan)大豆(dou)堆壓縮密(mi)度與體變模量(liang)研究馮家暢(chang)南京財(cái)(cai)經(jīng)大學(xué)儲(chǔ)糧生(sheng)態(tài)系(xi)統(tǒng)數(shù)(shu)學(xué)模型和(he)數(shù)值模擬研(yan)究進(jìn)展王(wang)遠(yuǎn)成(cheng)山東建(jian)筑大學(xué)恩(en)施魚塘壩(ba)玉米(mi)硒富集及(ji)玉米肽抗氧化(hua)活性研究王馳(chi)華中農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)...

會(huì)議將圍繞(rao)國(guó)內(nèi)外食品(pin)安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)健康(kang)的檢測(cè)(ce)技術(shù)、食(shi)品行(xing)業(yè)所面臨的政(zheng)策與食品質(zhì)量(liang)安全問題開展(zhan)交流(liu)。會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)國(guó)家相關(guān)部(bu)委、食品安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)健康(kang)檢測(cè)領(lǐng)域(yu)的院(yuan)士、專家做(zuo)大會(huì)報(bào)告或分(fen)會(huì)場(chǎng)報(bào)告，同(tong)時(shí)邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)(nei)外食品(pin)安全(quan)檢測(cè)領(lǐng)域的相(xiang)關(guān)儀(yi)器及其(qi)配件廠商展(zhan)示儀器(qi)設(shè)備，并(bing)開展技(ji)術(shù)交流；會(huì)(hui)議同(tong)期將(jiang)舉辦(ban)食品質(zhì)量安全(quan)檢測(cè)技術(shù)(shu)青年(nian)論壇、食(shi)品安全第三(san)方檢測(cè)服(fu)務(wù)與大數(shù)據(jù)論(lun)壇。歡迎(ying)國(guó)內(nèi)外從(cong)事食品(pin)安全與營(yíng)養(yǎng)健(jian)康領(lǐng)域檢測(cè)技(ji)術(shù)研究、食品(pin)安全生產(chǎn)(chan)監(jiān)管、食品安全(quan)法規(guī)(gui)及標(biāo)(biao)準(zhǔn)、大型食品(pin)企業(yè)(ye)從事質(zhì)(zhi)量安全的專(zhuan)家、學(xué)者及(ji)食品企業(yè)(ye)一線...

關(guān)于軟科：軟科(ke)（上海軟科教(jiao)育信(xin)息咨(zi)詢有限公司(si)）專業(yè)從事高(gao)校數(shù)(shu)據(jù)研究(jiu)和咨詢服務(wù)。軟(ruan)科的(de)歷史可以(yi)追溯到2003年開始(shi)發(fā)布的“世界(jie)大學(xué)學(xué)術(shù)排名(ming)”，作為和性的大(da)學(xué)排名之一，“世(shi)界大學(xué)學(xué)(xue)術(shù)排名”以排名(ming)方法的客觀(guan)穩(wěn)定(ding)著稱(cheng)，是世界(jie)上許多國(guó)(guo)家的政府(fu)和大學(xué)(xue)制定戰(zhàn)略目(mu)標(biāo)和(he)相關(guān)政策時(shí)(shi)的參考標(biāo)準(zhǔn)。軟(ruan)科每年發(fā)布的(de)“中國(guó)(guo)大學(xué)排名”堅(jiān)持(chi)從大學(xué)(xue)服務(wù)對(duì)象(xiang)的角度來評(píng)價(jià)(jia)大學(xué)，精選指向(xiang)明確的核心辦(ban)學(xué)指標(biāo)(biao)，以*公開的原始(shi)數(shù)據(jù)(ju)成為洞悉中(zhong)國(guó)大學(xué)(xue)競(jìng)爭(zhēng)(zheng)力的參(can)考。由軟科開(kai)發(fā)并(bing)每年定期(qi)發(fā)布的排名(ming)還包括“世(shi)界*學(xué)科排(pai)名”、“中國(guó)學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟大米(mi)的抗擠壓性測(cè)(ce)試（2）標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC66-50面條堅(jiān)實(shí)(shi)度測(cè)定（3）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC74-09面包的硬(ying)度測(cè)(ce)試（4）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB28304-2012可得然膠凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定（5）國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食(shi)品添加(jia)劑（明(ming)膠）凝凍強(qiáng)度(du)測(cè)定(ding)（6）農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)NY/T1180-2006肉嫩度的測(cè)(ce)定（7）水產(chǎn)(chan)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yu)糜凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定

2017年中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)工程學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工及(ji)貯藏工程(cheng)分會(huì)學(xué)(xue)術(shù)年會(huì)(hui)將于2017年(nian)10月下旬由(you)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)承辦，大會(huì)熱(re)誠(chéng)邀請(qǐng)各位專(zhuan)家、教師和同學(xué)(xue)們蒞(li)臨指導(dǎo)。詳見附(fu)件：農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工及(ji)貯藏工程分(fen)會(huì)2017年學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)會(huì)(hui)議（*輪通知）

為促(cu)進(jìn)食(shi)品研究生之(zhi)間的學(xué)術(shù)(shu)交流，加強(qiáng)(qiang)研究(jiu)生創(chuàng)新(xin)能力(li)的培養(yǎng)，激發(fā)(fa)研究生群體(ti)的活力，為(wei)食品行(xing)業(yè)的(de)可持續(xù)發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)力量(liang)，由西南大學(xué)(xue)研究生(sheng)院主辦，食品科(ke)學(xué)學(xué)院承(cheng)辦的(de)“2017年食品科學(xué)(xue)與工程研究(jiu)生學(xué)術(shù)論壇”將(jiang)于2017年(nian)10月在西南大(da)學(xué)召開(kai)。西南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教育部(bu)直屬，教育部(bu)、農(nóng)業(yè)部、重慶市(shi)共建的(de)重點(diǎn)綜合(he)大學(xué)，是(shi)國(guó)家(jia)“211工程”和“985工程優(yōu)(you)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平(ping)臺(tái)”建設(shè)高(gao)校。學(xué)(xue)校坐落于(yu)縉云山麓、嘉(jia)陵江畔，占地8000余(yu)畝，泱泱校(xiao)園，宏麗(li)莊重(zhong)，氣象萬(wàn)(wan)千，是...

中國(guó)水(shui)產(chǎn)科(ke)學(xué)研究院珠(zhu)江水產(chǎn)研究所(suo)（以下簡(jiǎn)(jian)稱珠(zhu)江水(shui)產(chǎn)研究所）創(chuàng)(chuang)建于1953年，是(shi)國(guó)家按流域布(bu)局設(shè)置的漁(yu)業(yè)綜合科學(xué)技(ji)術(shù)研(yan)究機(jī)構(gòu)，隸屬農(nóng)(nong)業(yè)部，主(zhu)要承擔(dān)(dan)我國(guó)珠江流域(yu)及熱帶亞熱帶(dai)漁業(yè)發(fā)展(zhan)的科技創(chuàng)(chuang)新和技術(shù)支撐(cheng)任務(wù)。重(zhong)點(diǎn)開(kai)展水產(chǎn)(chan)種質(zhì)資源與遺(yi)傳育種(zhong)、水產(chǎn)(chan)養(yǎng)殖與(yu)營(yíng)養(yǎng)、水產(chǎn)病(bing)害與(yu)免疫(yi)、漁業(yè)(ye)資源保護(hù)與(yu)利用、漁業(yè)生(sheng)態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)(jia)與保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)(dong)物、城市(shi)漁業(yè)和水產(chǎn)品(pin)質(zhì)量安(an)全等領(lǐng)(ling)域的研究(jiu)，同時(shí)拓展(zhan)轉(zhuǎn)基因魚(yu)、外來水(shui)生生物物種與(yu)生物安(an)全等新(xin)興領(lǐng)域研究。應(yīng)(ying)珠江水(shui)產(chǎn)研(yan)究所的培訓(xùn)安(an)排，2017年9月5日，上海(hai)騰拔儀...