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在飲料(liao)市場(chǎng)(chang)激烈的價(jià)(jia)格戰(zhàn)和(he)功能戰(zhàn)之中(zhong)，固體飲(yin)料一直(zhi)保持低調(diào)、平(ping)穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)(shi)，以其食(shi)用便捷、衛(wèi)(wei)生等特點(diǎn)，深(shen)受消費(fèi)者的喜(xi)愛(ài)。近年來(lái)固(gu)體飲料產(chǎn)業(yè)在(zai)穩(wěn)健發(fā)展的(de)同時(shí)，似乎也(ye)遇到了瓶(ping)頸。產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新不足，非(fei)“固體飲料”冒名(ming)，行業(yè)增長(zhǎng)(zhang)乏力(li)等現(xiàn)象明(ming)顯。為(wei)了探索行業(yè)發(fā)(fa)展方向，激(ji)發(fā)行業(yè)潛(qian)力，推動(dòng)行(xing)業(yè)成功(gong)轉(zhuǎn)型。經(jīng)(jing)研究決定，將于(yu)11月24日(ri)在上海召開(kāi)“2017中(zhong)國(guó)固體飲料發(fā)(fa)展研討會(huì)”，本(ben)次會(huì)議以“飲(yin)領(lǐng)健康(kang)，營(yíng)養(yǎng)未(wei)來(lái)”為主題。屆時(shí)(shi)將邀請(qǐng)政府(fu)監(jiān)管部門(mén)、業(yè)內(nèi)(nei)企業(yè)、行(xing)業(yè)專(zhuān)家與會(huì)(hui)，圍繞固體飲料(liao)的品類(lèi)(lei)特點(diǎn)、健康研究(jiu)、...

現(xiàn)將2017年(nian)《中國(guó)糧(liang)油學(xué)報(bào)》論文(wen)、審稿專(zhuān)家(jia)獲獎(jiǎng)名(ming)單（見(jiàn)附件）予(yu)以公示。一(yi)、2017年《中(zhong)國(guó)糧油學(xué)報(bào)》論(lun)文名單中(zhong)文標(biāo)題(ti)*作者*作者單(dan)位堿(jian)煉脫(tuo)酸對(duì)油脂中16種(zhong)多環(huán)(huan)芳烴脫除效果(guo)的研究劉玉(yu)蘭河南工(gong)業(yè)大學(xué)蒸制(zhi)對(duì)冷(leng)凍蕎麥?zhǔn)烀嫫?pin)質(zhì)的(de)影響研(yan)究李晶江南大(da)學(xué)磷脂酶A1(LecitaseUltra)的(de)純化(hua)及氨基酸序(xu)列分析張(zhang)康逸河(he)南省農(nóng)科院(yuan)大豆堆壓(ya)縮密度與(yu)體變模(mo)量研究馮家暢(chang)南京(jing)財(cái)經(jīng)(jing)大學(xué)儲(chǔ)糧(liang)生態(tài)(tai)系統(tǒng)數(shù)學(xué)模型(xing)和數(shù)(shu)值模擬研究進(jìn)(jin)展王遠(yuǎn)成(cheng)山東建(jian)筑大學(xué)(xue)恩施魚(yú)塘壩(ba)玉米硒富(fu)集及玉(yu)米肽抗氧化(hua)活性(xing)研究王馳華(hua)中農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)...

會(huì)議(yi)將圍繞國(guó)內(nèi)(nei)外食品(pin)安全與營(yíng)養(yǎng)健(jian)康的(de)檢測(cè)技(ji)術(shù)、食品行(xing)業(yè)所面(mian)臨的(de)政策與食品質(zhì)(zhi)量安全(quan)問(wèn)題開(kāi)展(zhan)交流。會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)國(guó)家(jia)相關(guān)部委、食(shi)品安(an)全與營(yíng)養(yǎng)健康(kang)檢測(cè)領(lǐng)域的(de)院士、專(zhuān)家做大(da)會(huì)報(bào)(bao)告或分(fen)會(huì)場(chǎng)報(bào)(bao)告，同時(shí)邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)外食品(pin)安全(quan)檢測(cè)領(lǐng)域(yu)的相(xiang)關(guān)儀器及其配(pei)件廠(chǎng)商(shang)展示儀器設(shè)(she)備，并開(kāi)展技術(shù)(shu)交流；會(huì)議同(tong)期將舉辦(ban)食品質(zhì)量(liang)安全檢測(cè)(ce)技術(shù)青年(nian)論壇、食品(pin)安全(quan)第三方檢(jian)測(cè)服務(wù)(wu)與大(da)數(shù)據(jù)(ju)論壇(tan)。歡迎國(guó)內(nèi)(nei)外從事食品安(an)全與營(yíng)養(yǎng)健(jian)康領(lǐng)(ling)域檢(jian)測(cè)技術(shù)(shu)研究、食品安(an)全生產(chǎn)監(jiān)管、食(shi)品安(an)全法規(guī)及標(biāo)(biao)準(zhǔn)、大型食(shi)品企業(yè)(ye)從事質(zhì)量(liang)安全(quan)的專(zhuān)家、學(xué)(xue)者及(ji)食品企(qi)業(yè)一線(xiàn)...

關(guān)于軟(ruan)科：軟科（上海(hai)軟科教育信息(xi)咨詢(xún)有限公司(si)）專(zhuān)業(yè)從事(shi)高校數(shù)據(jù)研究(jiu)和咨詢(xún)服務(wù)(wu)。軟科(ke)的歷史(shi)可以(yi)追溯到2003年開(kāi)(kai)始發(fā)布的“世界(jie)大學(xué)學(xué)術(shù)(shu)排名”，作為和性(xing)的大學(xué)(xue)排名之(zhi)一，“世界(jie)大學(xué)(xue)學(xué)術(shù)(shu)排名”以排(pai)名方(fang)法的客觀(guan)穩(wěn)定(ding)著稱(chēng)，是(shi)世界上許多國(guó)(guo)家的政(zheng)府和(he)大學(xué)制定戰(zhàn)略(lve)目標(biāo)(biao)和相關(guān)政(zheng)策時(shí)的參(can)考標(biāo)準(zhǔn)(zhun)。軟科(ke)每年(nian)發(fā)布的(de)“中國(guó)大(da)學(xué)排(pai)名”堅(jiān)持從(cong)大學(xué)服務(wù)對(duì)象(xiang)的角度(du)來(lái)評(píng)價(jià)(jia)大學(xué)，精選指(zhi)向明確的核心(xin)辦學(xué)指標(biāo)(biao)，以*公開(kāi)的原始(shi)數(shù)據(jù)(ju)成為洞悉中(zhong)國(guó)大學(xué)競(jìng)(jing)爭(zhēng)力(li)的參考。由軟(ruan)科開(kāi)發(fā)并每(mei)年定期(qi)發(fā)布的排名還(hai)包括“世界*學(xué)科(ke)排名”、“中(zhong)國(guó)學(xué)(xue)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟大(da)米的(de)抗擠壓性(xing)測(cè)試（2）標(biāo)準(zhǔn)AACC66-50面條(tiao)堅(jiān)實(shí)度測(cè)(ce)定（3）標(biāo)準(zhǔn)AACC74-09面包(bao)的硬(ying)度測(cè)(ce)試（4）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB28304-2012可得然膠(jiao)凝膠(jiao)強(qiáng)度測(cè)定(ding)（5）國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB6783-2013食品(pin)添加劑（明膠(jiao)）凝凍強(qiáng)(qiang)度測(cè)定(ding)（6）農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)NY/T1180-2006肉嫩度的測(cè)定(ding)（7）水產(chǎn)(chan)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yú)(yu)糜凝(ning)膠強(qiáng)度(du)測(cè)定

2017年中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工及貯藏(cang)工程分(fen)會(huì)學(xué)(xue)術(shù)年會(huì)將于(yu)2017年10月下旬由云(yun)南農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)承(cheng)辦，大會(huì)(hui)熱誠(chéng)邀請(qǐng)各位(wei)專(zhuān)家、教(jiao)師和同學(xué)(xue)們蒞臨指(zhi)導(dǎo)。詳見(jiàn)附(fu)件：農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工及貯(zhu)藏工程分會(huì)2017年(nian)學(xué)術(shù)年會(huì)會(huì)議(yi)（*輪通知）

為促進(jìn)食品(pin)研究生之(zhi)間的學(xué)術(shù)(shu)交流，加強(qiáng)研究(jiu)生創(chuàng)新能力的(de)培養(yǎng)，激(ji)發(fā)研究生群(qun)體的活力，為(wei)食品行業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)(xian)力量，由西南(nan)大學(xué)研究生院(yuan)主辦，食品(pin)科學(xué)(xue)學(xué)院承辦的(de)“2017年食品(pin)科學(xué)與工程(cheng)研究(jiu)生學(xué)(xue)術(shù)論壇(tan)”將于2017年10月在(zai)西南大學(xué)(xue)召開(kāi)。西(xi)南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教育部直(zhi)屬，教育部(bu)、農(nóng)業(yè)部、重慶(qing)市共(gong)建的(de)重點(diǎn)綜合(he)大學(xué)，是(shi)國(guó)家“211工程”和“985工(gong)程優(yōu)(you)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新(xin)平臺(tái)(tai)”建設(shè)高校。學(xué)(xue)校坐落于縉云(yun)山麓、嘉(jia)陵江畔，占地8000余(yu)畝，泱(yang)泱校園，宏麗莊(zhuang)重，氣(qi)象萬(wàn)千，是(shi)...

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究(jiu)院珠江水產(chǎn)(chan)研究(jiu)所（以下(xia)簡(jiǎn)稱(chēng)珠江水(shui)產(chǎn)研(yan)究所）創(chuàng)建于1953年(nian)，是國(guó)家(jia)按流域(yu)布局設(shè)置(zhi)的漁業(yè)(ye)綜合科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)研究機(jī)構(gòu)，隸(li)屬農(nóng)業(yè)(ye)部，主要承(cheng)擔(dān)我(wo)國(guó)珠江流域及(ji)熱帶(dai)亞熱(re)帶漁業(yè)發(fā)展的(de)科技創(chuàng)新(xin)和技術(shù)支(zhi)撐任務(wù)。重點(diǎn)開(kāi)(kai)展水(shui)產(chǎn)種(zhong)質(zhì)資源與遺傳(chuan)育種、水(shui)產(chǎn)養(yǎng)(yang)殖與營(yíng)養(yǎng)、水產(chǎn)(chan)病害與免(mian)疫、漁(yu)業(yè)資源保護(hù)與(yu)利用、漁業(yè)(ye)生態(tài)環(huán)境評(píng)(ping)價(jià)與保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物(wu)、城市漁業(yè)和水(shui)產(chǎn)品質(zhì)量(liang)安全等(deng)領(lǐng)域(yu)的研究(jiu)，同時(shí)拓展(zhan)轉(zhuǎn)基因(yin)魚(yú)、外來(lái)(lai)水生生(sheng)物物種與(yu)生物安全(quan)等新興(xing)領(lǐng)域(yu)研究(jiu)。應(yīng)珠江水產(chǎn)研(yan)究所(suo)的培訓(xùn)安排，2017年(nian)9月5日，上海騰(teng)拔儀...