近日，西北(bei)農(nóng)林科技(ji)大學(xué)機(jī)械與(yu)電子工程(cheng)學(xué)院研究(jiu)人員(yuan)在農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)域(yu)國(guó)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論文。在該論(lun)文中，研究(jiu)團(tuán)隊(duì)使(shi)用上海騰(teng)拔Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)(ce)定了草莓(mei)的力(li)學(xué)特(te)性。

1、不同儲(chǔ)(chu)存溫(wen)度下草莓(mei)組織的力學(xué)測(cè)(ce)試過(guò)程

將草(cao)莓從恒(heng)溫箱(xiang)中拿(na)出，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)試平臺(tái)上(shang)，然后用直(zhi)徑100mm壓(ya)盤(pán)探(tan)頭以(yi)1mm/s的速度壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟件實(shí)(shi)時(shí)記錄力-形(xing)變數(shù)據(jù)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method