資料下載
Data download當前(qian)位置:首頁
資料(liao)下載
第三屆生物(wu)活性肽產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新、功能研(yan)究與生產(chǎn)應用(yong)關鍵技術研討(tao)會
各有(you)關單位(wei):
? ? ?在后疫情背景(jing)下,人們(men)已把健康(kang)看得比任(ren)何時候都重要(yao),各國政府也(ye)非常(chang)關注健康(kang)產(chǎn)業(yè),都在(zai)加大這一領域(yu)的投入和政(zheng)策調(diào)整。近幾(ji)年,中(zhong)國大力調(diào)整健(jian)康政策(ce),重建健康(kang)理念,在“健康中(zhong)國,營(ying)養(yǎng)先行”,“小康(kang)不小康(kang),關鍵看健康(kang)”背景下,大(da)力發(fā)展健康產(chǎn)(chan)業(yè),到(dao)2020年健康產(chǎn)(chan)業(yè)將(jiang)達到8萬億(yi),無疑給健(jian)康產(chǎn)業(yè)帶來更(geng)多的發(fā)展機(ji)遇和空間(jian)。從單純以蛋白(bai)質和氨基酸的(de)組成、含量及利(li)用等(deng)來評價(jia)蛋白質價值(zhi)到發(fā)展至(zhi)目前著眼于多(duo)肽生(sheng)理活性、保健(jian)功能是(shi)蛋白質化學(xue)、生理(li)學及營養(yǎng)學的(de)一大(da)飛躍。生物(wu)活性肽無疑扮(ban)演者(zhe)極其重要的角(jiao)色,它正(zheng)改變營養(yǎng)學(xue)面貌。生物(wu)活性肽(tai)具有顯著的(de)生理功能,目前(qian)已成為世(shi)界范圍內(nèi)(nei)的研究熱(re)點,是發(fā)(fa)展大健康產(chǎn)(chan)業(yè)*的原料。
? ? ?2017年1月5日國家發(fā)(fa)改委、工業(yè)和信(xin)息化部(bu)聯(lián)合提出《關(guan)于促(cu)進食品工(gong)業(yè)健康發(fā)展的(de)指導意見(jian)》,意見(jian)指出(chu):“展開食品(pin)健康功(gong)效評價,加(jia)快發(fā)展(zhan)嬰幼兒配方(fang)食品(pin)、老年食(shi)品和滿(man)足特定人(ren)群需求的功(gong)能性食品,支(zhi)持發(fā)展養(yǎng)生保(bao)健品(pin),研究開發(fā)功(gong)能性蛋白、功(gong)能性膳食(shi)纖維、功能(neng)性糖原(yuan)、功能性油脂、益(yi)生菌類、生(sheng)物活性肽(tai)等保健和(he)健康(kang)食品(pin),并展開應用示(shi)范。”生物活(huo)性肽產(chǎn)(chan)品在運動營(ying)養(yǎng)、健康調(diào)理(li)、養(yǎng)生保健(jian)等方(fang)面的功能研(yan)究與應用都呈(cheng)現(xiàn)快速增(zeng)長態(tài)勢。伴隨著(zhe)國家對肽(tai)產(chǎn)業(yè)的松綁,特(te)別是將肽產(chǎn)(chan)品納入(ru)普通食品管(guan)理,必將大大(da)地促進生(sheng)物活性肽(tai)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
? ? ?為解決生(sheng)物活性肽產(chǎn)業(yè)(ye)技術創(chuàng)(chuang)新的關(guan)鍵問題,開展技(ji)術合作,加(jia)速科(ke)技成果的轉移(yi)轉化,提升產(chǎn)(chan)業(yè)整體競爭力(li),為行業(yè)持(chi)續(xù)創(chuàng)新(xin)提供人才支撐(cheng)。也為了積極(ji)響應國務(wu)院《關(guan)于加快培(pei)育和發(fā)展戰(zhàn)(zhan)略性新型(xing)產(chǎn)業(yè)的(de)決定》中,“要發(fā)展(zhan)一批由企業(yè)主(zhu)導,科研機構、高(gao)校積極(ji)參與的產(chǎn)業(yè)技(ji)術創(chuàng)新聯(lián)(lian)盟”的決議(yi),我單位定(ding)于2020年10月22日—24日在上(shang)海市舉辦“第三(san)屆生物(wu)活性肽(tai)產(chǎn)品創(chuàng)新(xin)、功能研(yan)究與生(sheng)產(chǎn)應用(yong)關鍵(jian)技術研(yan)討會暨生物(wu)活性肽(tai)健康產(chǎn)(chan)業(yè)聯(lián)盟di一次(ci)籌備(bei)會”。會議(yi)將邀(yao)請國(guo)家相關部門領(ling)導及行業(yè)(ye)專家學(xue)者、you秀(xiu)企業(yè)(ye)代表到(dao)會演講,并進行(xing)專題交(jiao)流。為此真誠歡(huan)迎相(xiang)關企業(yè)科研院(yuan)所、專家(jia)學者以及致力(li)于生物(wu)活性(xing)肽行業(yè)發(fā)展的(de)同仁蒞臨本次(ci)會議,共謀發(fā)展(zhan)大計(ji)。
文件下載????