二等獎(jiǎng)(jiang)（通用項(xiàng)目(mu)）

序號(hào)

編號(hào)

項(xiàng)目(mu)名稱(cheng)

主要完成人

主要完成單(dan)位

推薦(jian)單位（專家(jia)）

1

J-211-2-01

干堅(jiān)果(guo)貯藏與(yu)加工保質(zhì)關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化

郜海燕(yan)，陳杭君(jun)，寧正祥，陳先(xian)保，穆宏磊(lei)，梁嘉臻，呂(lv)金剛，房祥軍，令(ling)?博

浙江省農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院，華(hua)南理工大學(xué)(xue)，洽洽食品股份(fen)有限(xian)公司，西(xi)北農(nóng)林科技(ji)大學(xué)(xue)，廣東(dong)廣益(yi)科技實(shí)業(yè)有限(xian)公司，四川徽(hui)記食品股份有(you)限公司，杭州(zhou)姚生(sheng)記食品有限公(gong)司

中國(guó)(guo)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)(hui)

2

J-211-2-04

魷魚貯(zhu)藏加工(gong)與質(zhì)量安全控(kong)制關(guān)鍵技術(shù)(shu)及應(yīng)用

勵(lì)建榮(rong)，馬永鈞(jun)，方旭波，牟偉(wei)麗，李鈺金，李學(xué)(xue)鵬，儀淑敏，李婷(ting)婷，蔡路(lu)昀，沈(shen)?琳

渤海大學(xué)，浙(zhe)江興(xing)業(yè)集團(tuán)有限公(gong)司，蓬萊(lai)京魯(lu)漁業(yè)(ye)有限公司，榮成(cheng)泰祥食品(pin)股份有(you)限公(gong)司，浙江海洋(yang)大學(xué)(xue)，大連(lian)東霖食品(pin)股份有限(xian)公司，大連民(min)族大(da)學(xué)

中國(guó)商(shang)業(yè)聯(lián)合會(huì)(hui)

3

J-211-2-05

兩百(bai)種重要危害因(yin)子單克隆(long)抗體制備及食(shi)品安全(quan)快速檢測(cè)技(ji)術(shù)與應(yīng)用(yong)

胥傳來(lái)，匡?華，劉(liu)麗強(qiáng)(qiang)，鄭乾坤，徐(xu)麗廣，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰，吳(wu)曉玲(ling)，沈崇鈺(yu)

江南大學(xué)(xue)，得利(li)斯集團(tuán)有(you)限公司，國(guó)家食(shi)品安全風(fēng)險(xiǎn)(xian)評(píng)估中心，國(guó)家(jia)糧食局科學(xué)(xue)研究院，中華人(ren)民共和國(guó)(guo)江蘇出(chu)入境檢(jian)驗(yàn)檢疫局

國(guó)家糧食局

4

J-251-2-05

番茄加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)鍵技(ji)術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用(yong)

廖小軍，余(yu)慶輝，胡(hu)小松(song)，連運(yùn)河(he)，陳?芳，李風(fēng)春，楊生(sheng)保，韓文杰，韓啟(qi)新，陳(chen)?賀

新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院園藝作物(wu)研究所，中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)，中糧(liang)屯河股份有限(xian)公司，晨光生(sheng)物科技集團(tuán)股(gu)份有限(xian)公司，新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量(liang)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技(ji)術(shù)研究所

新疆維吾(wu)爾自(zi)治區(qū)(qu)

二等獎(jiǎng)（通(tong)用項(xiàng)目）

序號(hào)

編號(hào)

項(xiàng)目名(ming)稱

主要完成人(ren)

推薦單位（專家(jia)）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)無(wú)(wu)損高(gao)通量(liang)實(shí)時(shí)光(guang)學(xué)檢測(cè)(ce)關(guān)鍵技(ji)術(shù)及(ji)應(yīng)用

彭彥昆（中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)），
黃?嵐（中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
湯修映（中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
李永玉(yu)（中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
韓東(dong)海（中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)），
陳興(xing)海（北京卓(zhuo)立漢光儀(yi)器有限公(gong)司）

?

中國(guó)農(nóng)(nong)學(xué)會(huì)

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安(an)全生產(chǎn)加工及(ji)質(zhì)量控制(zhi)技術(shù)

吳黎明(ming)（中國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所(suo)），
彭文君（中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蜜蜂研(yan)究所(suo)），
胡福良（浙(zhe)江大學(xué)），
薛曉鋒（中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科(ke)學(xué)院蜜蜂研(yan)究所），
田文(wen)禮（中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂(feng)研究所），
張中?。ê幽峡?ke)技學(xué)(xue)院）

農(nóng)業(yè)部(bu)

3

F-305-2-02

黃酒綠色釀造(zao)關(guān)鍵技術(shù)與智(zhi)能化裝備(bei)的創(chuàng)制(zhi)及應(yīng)用

毛??。ń洗?da)學(xué)），
劉雙平(ping)（江南大學(xué)），
傅建偉（浙江古(gu)越龍山(shan)紹興酒股(gu)份有限(xian)公司(si)），
金建順（會(huì)稽山(shan)紹興酒股份(fen)有限(xian)公司），
俞劍(jian)燊（上海金(jin)楓酒(jiu)業(yè)股份有限(xian)公司），
鄒慧君（浙江(jiang)古越龍(long)山紹興酒股(gu)份有限公(gong)司）

孫寶國(guó)，朱蓓薇(wei)，謝劍平

?