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技術(shù)文(wen)章上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助(zhu)力上海海洋大(da)學(xué)在農(nóng)(nong)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域期刊發(fā)表(biao)論文(wen)
更新時(shí)間：2025-10-19
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)(fa)表了上海海(hai)洋大學(xué)研究(jiu)人員題(ti)為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文(wen)。
? ? 在該研究論(lun)文中，研(yan)究人員(yuan)利用(yong)上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測定(ding)草魚(yu)的硬度(du)、彈性、咀(ju)嚼性、內(nèi)(nei)聚性和回(hui)復(fù)性。
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