主辦單位(wei)：食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社

支持單(dan)位：中國(guó)(guo)食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會(huì)

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康生(sheng)物科技有限(xian)公司

時(shí)? ? 間：2020年6月20-21日(ri)

地? ? 點(diǎn)：上海?光大(da)會(huì)展中(zhong)心酒店(dian)

會(huì)議主旨(zhi)：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技(ji)術(shù)落地

繼成功舉(ju)辦兩屆科技論(lun)壇之(zhi)后，《食品(pin)工業(yè)科技》雜志(zhi)社、食(shi)品伙(huo)伴網(wǎng)(wang)將于2020年6月20-21日(ri)繼續(xù)舉(ju)辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地”為主旨的(de)《第三(san)屆食品科技(ji)創(chuàng)新(xin)論壇》。

一、會(huì)議概況(kuang)：

本屆論壇(tan)將邀請(qǐng)(qing)70位各食(shi)品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jìn)行(xing)現(xiàn)場(chǎng)演(yan)講，演講嘉賓有(you)國(guó)家(jia)食品管理機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、大(da)專院(yuan)校的教授(shou)、科研(yan)院所(suo)的科(ke)學(xué)家、食品生(sheng)產(chǎn)一線(xian)的研發(fā)(fa)總監(jiān)，他們將同(tong)與會(huì)嘉賓分享(xiang)各自(zi)的食品研(yan)究成果，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技(ji)轉(zhuǎn)化為(wei)生產(chǎn)力，為(wei)市場(chǎng)服務(wù)，為行(xing)業(yè)服(fu)務(wù)，為企業(yè)服務(wù)(wu)。

二、會(huì)議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的與(yu)會(huì)聽眾640名，到(dao)2019年的(de)860名，預(yù)計(jì)2020年(nian)可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽眾構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生產(chǎn)一(yi)線的研(yan)發(fā)工程師、10%-15%為大(da)專院校(xiao)、科研機(jī)構(gòu)的教(jiao)授、專家(jia)，是一個(gè)(ge)名副其實(shí)(shi)的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技(ji)術(shù)落地(di)的論壇。

三、會(huì)議框架(jia)：論壇(tan)特設(shè)10個(gè)專題，開(kai)設(shè)12個(gè)分論(lun)壇：

功能性食品分(fen)論壇、天(tian)然提(ti)取物分論壇(tan)；特殊(shu)食品分論壇、老(lao)年食品分論(lun)壇、海洋食(shi)品分論壇、功(gong)能性(xing)肽分論壇(tan)、益生菌分(fen)論壇(tan)、發(fā)酵乳制品分(fen)論壇(tan)、果蔬加(jia)工分論(lun)壇、肉(rou)制品(pin)分論壇(tan)等……

四、目標(biāo)參(can)會(huì)聽眾：

政府機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、食品(pin)企業(yè)的研發(fā)人(ren)員、科研院所(suo)的工程師、大專(zhuan)院校(xiao)的師生……