? ? ? 2018年6月(yue)26日，Clarivate（科(ke)睿唯(wei)安）發(fā)(fa)布了2018年(nian)更新(xin)的期(qi)刊引用報(bào)(bao)告(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本次(ci)期刊引用(yong)報(bào)告涵蓋(gai)了80個(gè)國家/地區(qū)(qu)、234個(gè)學(xué)科的11,655種期(qi)刊。其中，276種期刊(kan)獲得期刊影(ying)響因子。

? ? ? 本次期刊(kan)引用報(bào)告公(gong)布了(le)2017年度(du)SCI期刊影響因(yin)子，反映的是2015和(he)2016年該(gai)雜志上發(fā)(fa)表文章(zhang)的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科(ke)技類期刊(kan)2017年SCI影響因(yin)子排名如下(xia)：