二等獎(jiang)（通用項(xiang)目）

序號

編號

項目名稱

主要完成人

主要(yao)完成(cheng)單位(wei)

推薦單位（專家(jia)）

1

J-211-2-01

干堅果貯藏與(yu)加工保質(zhì)關(guān)鍵(jian)技術(shù)及(ji)產(chǎn)業(yè)化(hua)

郜海燕，陳(chen)杭君(jun)，寧正(zheng)祥，陳先(xian)保，穆宏磊，梁嘉(jia)臻，呂(lv)金剛，房祥(xiang)軍，令?博

浙江省(sheng)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)，華南(nan)理工大學(xué)(xue)，洽洽食品股(gu)份有限(xian)公司，西(xi)北農(nóng)林科技(ji)大學(xué)，廣東廣(guang)益科技(ji)實業(yè)有限公司(si)，四川徽(hui)記食品股(gu)份有(you)限公司(si)，杭州姚生記食(shi)品有限公司

中國輕工(gong)業(yè)聯(lián)(lian)合會

2

J-211-2-04

魷魚(yu)貯藏加工(gong)與質(zhì)量安全控(kong)制關(guān)鍵技術(shù)(shu)及應(yīng)用(yong)

勵建榮，馬(ma)永鈞，方(fang)旭波(bo)，牟偉麗，李鈺(yu)金，李學(xué)(xue)鵬，儀淑(shu)敏，李婷(ting)婷，蔡路昀，沈(shen)?琳

渤海大學(xué)，浙(zhe)江興業(yè)集團有(you)限公司，蓬萊京(jing)魯漁業(yè)有(you)限公司，榮成泰(tai)祥食品(pin)股份有(you)限公(gong)司，浙江海洋大(da)學(xué)，大連東霖食(shi)品股份有(you)限公司，大(da)連民族(zu)大學(xué)(xue)

中國商業(yè)聯(lián)合(he)會

3

J-211-2-05

兩百種(zhong)重要危害因(yin)子單克隆抗(kang)體制備(bei)及食品安全(quan)快速檢(jian)測技(ji)術(shù)與應(yīng)用

胥傳來，匡?華，劉麗(li)強，鄭(zheng)乾坤，徐麗廣(guang)，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰(jie)，吳曉玲，沈崇鈺(yu)

江南大學(xué)(xue)，得利斯集團(tuan)有限公司，國家(jia)食品安全風(fēng)(feng)險評估中心，國(guo)家糧食局科(ke)學(xué)研究院，中華(hua)人民共和(he)國江蘇出入(ru)境檢驗檢疫局(ju)

國家糧食局

4

J-251-2-05

番茄加工(gong)產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)鍵(jian)技術(shù)(shu)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用

廖小軍，余慶輝(hui)，胡小松(song)，連運(yun)河，陳?芳，李風(fēng)春，楊生(sheng)保，韓文(wen)杰，韓啟(qi)新，陳(chen)?賀

新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院園藝(yi)作物研究所，中(zhong)國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)，中糧屯(tun)河股份有限公(gong)司，晨光生物科(ke)技集團股份(fen)有限公司(si)，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標(biāo)準(zhǔn)與檢(jian)測技術(shù)研究(jiu)所

新疆維吾爾自(zi)治區(qū)

二等(deng)獎（通(tong)用項目(mu)）

序號

編號(hao)

項目(mu)名稱

主要完成人(ren)

推薦單位（專(zhuan)家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉(rou)品質(zhì)(zhi)無損高通量實(shi)時光學(xué)(xue)檢測(ce)關(guān)鍵技術(shù)及(ji)應(yīng)用

彭彥昆（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)），
湯修(xiu)映（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)），
李永(yong)玉（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
韓東海(hai)（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)），
陳興(xing)海（北京卓(zhuo)立漢光儀器有(you)限公司(si)）

?

中國農(nóng)學(xué)會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)(chan)品安全生(sheng)產(chǎn)加工及質(zhì)(zhi)量控制技術(shù)(shu)

吳黎明（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂研究所），
彭文(wen)君（中國農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院蜜蜂研(yan)究所），
胡福良（浙江(jiang)大學(xué)），
薛曉鋒（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂(feng)研究所），
田文禮（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所(suo)），
張中印(yin)（河南科技學(xué)院(yuan)）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠色釀造(zao)關(guān)鍵技術(shù)與(yu)智能化裝備(bei)的創(chuàng)(chuang)制及(ji)應(yīng)用

毛??。ń?nan)大學(xué)），
劉雙平（江(jiang)南大學(xué)），
傅建偉（浙江(jiang)古越龍(long)山紹(shao)興酒股(gu)份有限公司），
金建(jian)順（會(hui)稽山紹興酒(jiu)股份(fen)有限公司(si)），
俞劍燊（上海金(jin)楓酒業(yè)股份(fen)有限公(gong)司），
鄒慧君（浙江古(gu)越龍(long)山紹興(xing)酒股份有限公(gong)司）

孫寶國(guo)，朱蓓(bei)薇，謝劍(jian)平

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