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? ? ?在后疫(yi)情背景(jing)下,人(ren)們已把健(jian)康看得比任(ren)何時(shí)候都重要(yao),各國政府(fu)也非常(chang)關(guān)注(zhu)健康產(chǎn)業(yè),都在(zai)加大(da)這一(yi)領(lǐng)域的(de)投入和政策(ce)調(diào)整。近幾年(nian),中國大(da)力調(diào)整健康政(zheng)策,重建健康(kang)理念,在(zai)“健康中(zhong)國,營養(yǎng)先行”,“小(xiao)康不(bu)小康,關(guān)(guan)鍵看健(jian)康”背景下,大力(li)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年健(jian)康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到(dao)8萬億,無(wu)疑給健康產(chǎn)業(yè)(ye)帶來更多的發(fā)(fa)展機(jī)遇和空(kong)間。從單純以蛋(dan)白質(zhì)和氨基(ji)酸的組(zu)成、含量及利用(yong)等來評價(jià)(jia)蛋白質(zhì)價(jià)值(zhi)到發(fā)(fa)展至目(mu)前著眼于多(duo)肽生理(li)活性、保健(jian)功能(neng)是蛋白質(zhì)化(hua)學(xué)、生理(li)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)(xue)的一大(da)飛躍。生物活(huo)性肽無疑扮演(yan)者極其(qi)重要的角色,它(ta)正改變(bian)營養(yǎng)(yang)學(xué)面(mian)貌。生物活(huo)性肽具有顯(xian)著的生理(li)功能(neng),目前(qian)已成為世(shi)界范(fan)圍內(nèi)的研(yan)究熱點(diǎn)(dian),是發(fā)展大健(jian)康產(chǎn)業(yè)*的(de)原料。
? ? ?2017年1月5日國家(jia)發(fā)改(gai)委、工業(yè)(ye)和信(xin)息化部聯(lián)合提(ti)出《關(guān)于促(cu)進(jìn)食品工(gong)業(yè)健康發(fā)展的(de)指導(dǎo)(dao)意見》,意見指出(chu):“展開食品(pin)健康功效評價(jià)(jia),加快發(fā)展(zhan)嬰幼(you)兒配方食(shi)品、老年食(shi)品和(he)滿足特定人群(qun)需求的功(gong)能性食(shi)品,支持發(fā)展(zhan)養(yǎng)生(sheng)保健品,研(yan)究開發(fā)功能(neng)性蛋白、功(gong)能性膳食纖維(wei)、功能性(xing)糖原(yuan)、功能性油脂(zhi)、益生菌類、生物(wu)活性肽(tai)等保(bao)健和(he)健康食品,并展(zhan)開應(yīng)用示范(fan)?!鄙锘钚?xing)肽產(chǎn)品在運(yùn)(yun)動營養(yǎng)、健康調(diào)(diao)理、養(yǎng)生(sheng)保健等(deng)方面的功(gong)能研究(jiu)與應(yīng)用都呈(cheng)現(xiàn)快速增長態(tài)(tai)勢。伴(ban)隨著國家對(dui)肽產(chǎn)業(yè)的松綁(bang),特別(bie)是將肽(tai)產(chǎn)品納入(ru)普通食品管理(li),必將大大地促進(jìn)(jin)生物活(huo)性肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)(fa)展。
? ? ?為解決生物活(huo)性肽產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)創(chuàng)新(xin)的關(guān)鍵問題(ti),開展技術(shù)(shu)合作,加速科技(ji)成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)(zhuan)化,提升產(chǎn)業(yè)(ye)整體競(jing)爭力,為行業(yè)(ye)持續(xù)創(chuàng)(chuang)新提供(gong)人才(cai)支撐。也(ye)為了積(ji)極響(xiang)應(yīng)國務(wù)院《關(guān)于(yu)加快培(pei)育和(he)發(fā)展戰(zhàn)(zhan)略性(xing)新型產(chǎn)業(yè)的(de)決定(ding)》中,“要發(fā)展一批(pi)由企業(yè)(ye)主導(dǎo),科研機(jī)構(gòu)(gou)、高校積極(ji)參與的產(chǎn)(chan)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新聯(lián)盟”的(de)決議,我(wo)單位定于(yu)2020年10月(yue)22日—24日在上海市(shi)舉辦“第三屆(jie)生物活性肽產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新、功能研(yan)究與(yu)生產(chǎn)應(yīng)(ying)用關(guān)鍵技術(shù)研(yan)討會暨生物(wu)活性肽健康產(chǎn)(chan)業(yè)聯(lián)盟di一(yi)次籌備會”。會議將(jiang)邀請國家(jia)相關(guān)部門(men)領(lǐng)導(dǎo)及行(xing)業(yè)專家學(xué)者、you秀(xiu)企業(yè)代表(biao)到會演講,并進(jìn)(jin)行專題交流。為(wei)此真誠歡迎(ying)相關(guān)企業(yè)科(ke)研院所、專家學(xué)(xue)者以及(ji)致力于生物活(huo)性肽行業(yè)發(fā)(fa)展的同仁(ren)蒞臨本次(ci)會議,共謀(mou)發(fā)展大計(jì)。
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