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技術(shù)文(wen)章
沙參質(zhì)構(gòu)(gou)特性分析
沙參與人參(can)、玄參、丹參和苦(ku)參被(bei)稱為(wei)五參(can),沙參味(wei)苦微寒,主血積(ji)驚氣,除(chu)寒熱、補(bǔ)中益肺(fei)氣,久服利人,是(shi)清肺養(yǎng)(yang)陰、祛痰(tan)鎮(zhèn)咳的常用(yong)中藥之(zhi)一?,F(xiàn)(xian)代研究證明(ming):沙參含(han)有多糖、比他谷(gu)甾醇(chun)及其(qi)衍生物、三(san)萜和磷脂等(deng)多種成分,具(ju)有免疫調(diào)(diao)節(jié)、抗輻(fu)射、抗(kang)衰老、清除(chu)自由基(ji)、保肝等多(duo)種藥理(li)作用。
1樣品準(zhǔn)備
將沙(sha)參熱燙,然后冷(leng)卻至室溫后去(qu)皮。然后切(qie)去蘆頭,用直徑(jing)10mm的打孔器由沙(sha)參頂部向底部(bu)縱向取(qu)樣。切(qie)成直徑(jing)10mm、高10mm的柱(zhu)形試樣(yang)。
2 儀器測(cè)試
儀器:Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)(物性分析儀(yi))
探頭:P/5柱形(xing)探頭
將制作(zuo)好的(de)柱形試樣(yang)放于柱形探頭(tou)的正(zheng)下方,對(duì)沙參(can)頂部、中部和(he)底部不同部(bu)位分別擠(ji)壓,參數(shù)設(shè)置(zhi)如下:
測(cè)試模式:壓(ya)縮穿刺(ci)
測(cè)試前速度:1mm/s
測(cè)試(shi)速度:1mm/s
測(cè)試后(hou)速度:5mm/s
觸發(fā)力:5g
目標(biāo)(biao)模式:距離 8mm
3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
通過對(duì)沙參(can)頂部、中部和底(di)部不同部位(wei)分別擠壓,測(cè)定(ding)樣品的硬(ying)度和破裂(lie)應(yīng)力(li),可以評(píng)價(jià)沙參(can)樣品在運(yùn)輸(shu)和保存時(shí)(shi)的抗壓能力。