二等獎(jiang)（通用項目）

序號

編號

項目名(ming)稱

主要完成(cheng)人

主要完(wan)成單位

推薦單位(wei)（專家）

1

J-211-2-01

干堅果貯藏(cang)與加工(gong)保質(zhì)關(guān)鍵(jian)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)(ye)化

郜海燕(yan)，陳杭君，寧正祥(xiang)，陳先保，穆宏(hong)磊，梁嘉臻，呂金(jin)剛，房(fang)祥軍，令?博

浙江省農(nóng)業(yè)科(ke)學院(yuan)，華南理(li)工大學(xue)，洽洽食品(pin)股份有(you)限公司，西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學，廣(guang)東廣(guang)益科技實業(yè)(ye)有限公司，四(si)川徽(hui)記食品(pin)股份有限公司(si)，杭州姚生記食(shi)品有限公司(si)

中國輕工(gong)業(yè)聯(lián)合會

2

J-211-2-04

魷魚貯(zhu)藏加工(gong)與質(zhì)(zhi)量安全控(kong)制關(guān)(guan)鍵技術(shù)及應(yīng)用(yong)

勵建榮，馬永鈞(jun)，方旭波，牟偉(wei)麗，李(li)鈺金，李學鵬，儀(yi)淑敏，李(li)婷婷(ting)，蔡路昀(yun)，沈?琳

渤海(hai)大學，浙江(jiang)興業(yè)集團(tuan)有限(xian)公司，蓬萊(lai)京魯漁(yu)業(yè)有限公(gong)司，榮成泰(tai)祥食品股份有(you)限公司，浙江(jiang)海洋(yang)大學，大連東(dong)霖食品(pin)股份有限公司(si)，大連民族大(da)學

中國商業(yè)聯(lián)(lian)合會

3

J-211-2-05

兩百種(zhong)重要危害因子(zi)單克隆抗體(ti)制備及食品安(an)全快(kuai)速檢測(ce)技術(shù)與(yu)應(yīng)用(yong)

胥傳來，匡?華，劉麗強，鄭(zheng)乾坤，徐麗廣(guang)，韓?飛，馬?偉，駱鵬杰，吳(wu)曉玲，沈崇鈺

江南大學，得(de)利斯集團(tuan)有限公(gong)司，國家(jia)食品安全風險(xian)評估中心，國家(jia)糧食局科學研(yan)究院，中華人(ren)民共和國江蘇(su)出入境檢(jian)驗檢疫(yi)局

國家糧食局(ju)

4

J-251-2-05

番茄加(jia)工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵(jian)技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)(ying)用

廖小軍，余慶(qing)輝，胡小松，連(lian)運河，陳?芳，李風(feng)春，楊生保(bao)，韓文杰(jie)，韓啟新(xin)，陳?賀

新疆農(nóng)業(yè)科學(xue)院園藝作(zuo)物研究所，中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)大學，中(zhong)糧屯河(he)股份有限公(gong)司，晨光生物(wu)科技集團股(gu)份有(you)限公司，新(xin)疆農(nóng)業(yè)科(ke)學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量(liang)標準與(yu)檢測技(ji)術(shù)研究所

新疆維(wei)吾爾自(zi)治區(qū)(qu)

二等獎(jiang)（通用項目(mu)）

序號

編號

項目(mu)名稱(cheng)

主要(yao)完成人

推薦單位（專家(jia)）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉(rou)品質(zhì)無損(sun)高通量實(shi)時光學(xue)檢測(ce)關(guān)鍵技(ji)術(shù)及應(yīng)用

彭彥昆（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xue)），
黃?嵐（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學），
湯修映（中國(guo)農(nóng)業(yè)大(da)學），
李永玉(yu)（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學），
韓東海（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學），
陳興海(hai)（北京(jing)卓立漢光(guang)儀器有限公司(si)）

?

中國(guo)農(nóng)學(xue)會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安全生(sheng)產(chǎn)加工及(ji)質(zhì)量控制技術(shù)(shu)

吳黎明(ming)（中國農(nóng)業(yè)科學(xue)院蜜蜂研究(jiu)所），
彭文君（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學院(yuan)蜜蜂研(yan)究所），
胡福良（浙江大(da)學），
薛曉鋒（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院(yuan)蜜蜂(feng)研究所），
田文禮（中國(guo)農(nóng)業(yè)科學(xue)院蜜蜂研究(jiu)所），
張中印(yin)（河南(nan)科技學院）

農(nóng)業(yè)部

3

F-305-2-02

黃酒綠(lv)色釀造關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)與智能(neng)化裝備(bei)的創(chuàng)(chuang)制及應(yīng)用

毛??。ń?nan)大學），
劉雙平（江南大(da)學），
傅建偉(wei)（浙江古越龍(long)山紹興(xing)酒股份有限公(gong)司），
金建順（會稽山(shan)紹興酒(jiu)股份有限(xian)公司），
俞劍燊（上(shang)海金楓酒業(yè)股(gu)份有限公司），
鄒慧君（浙江古(gu)越龍山紹興酒(jiu)股份(fen)有限公(gong)司）

孫寶(bao)國，朱(zhu)蓓薇，謝(xie)劍平

?