近日(ri)，西北農(nóng)林(lin)科技大學機(ji)械與電子工(gong)程學院研究(jiu)人員在農(nóng)林科(ke)學領域國際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了(le)題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究論(lun)文。在該論文(wen)中，研究團(tuan)隊使用上海(hai)騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gou)儀測定(ding)了草莓的(de)力學特(te)性。

1、不同(tong)儲存溫(wen)度下草莓(mei)組織的力(li)學測試過程

將草莓從(cong)恒溫箱中(zhong)拿出，立即(ji)放在Universal TA質(zhì)構儀測(ce)試平臺上，然(ran)后用直徑100mm壓盤(pan)探頭以1mm/s的速(su)度壓(ya)縮樣品50%，質(zhì)(zhi)構儀軟(ruan)件實時記(ji)錄力-形變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測試結果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method