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在飲(yin)料市(shi)場(chǎng)激(ji)烈的價(jià)格(ge)戰(zhàn)和功能戰(zhàn)(zhan)之中，固(gu)體飲(yin)料一直(zhi)保持低調(diào)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)(fa)展態(tài)勢(shì)，以其食(shi)用便捷、衛(wèi)生等(deng)特點(diǎn)(dian)，深受(shou)消費(fèi)者(zhe)的喜(xi)愛(ài)。近(jin)年來(lái)固體飲(yin)料產(chǎn)業(yè)(ye)在穩(wěn)健發(fā)展(zhan)的同時(shí)，似乎(hu)也遇(yu)到了瓶頸。產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新不(bu)足，非“固體飲(yin)料”冒名，行(xing)業(yè)增(zeng)長(zhǎng)乏力(li)等現(xiàn)(xian)象明顯(xian)。為了探索行(xing)業(yè)發(fā)展方(fang)向，激發(fā)行(xing)業(yè)潛(qian)力，推動(dòng)(dong)行業(yè)成(cheng)功轉(zhuǎn)型。經(jīng)研(yan)究決定(ding)，將于11月24日在上(shang)海召開(kāi)“2017中(zhong)國(guó)固體飲料(liao)發(fā)展(zhan)研討會(huì)”，本(ben)次會(huì)議(yi)以“飲領(lǐng)健(jian)康，營(yíng)養(yǎng)未來(lái)”為(wei)主題。屆(jie)時(shí)將邀(yao)請(qǐng)政府(fu)監(jiān)管部(bu)門、業(yè)內(nèi)企業(yè)(ye)、行業(yè)(ye)專家與(yu)會(huì)，圍繞固體飲(yin)料的品類特點(diǎn)(dian)、健康研究、...

現(xiàn)將(jiang)2017年《中(zhong)國(guó)糧(liang)油學(xué)報(bào)》論文(wen)、審稿專家獲獎(jiǎng)(jiang)名單（見(jiàn)附件(jian)）予以公示(shi)。一、2017年《中國(guó)糧油(you)學(xué)報(bào)》論文名單(dan)中文標(biāo)題(ti)*作者(zhe)*作者單位堿(jian)煉脫酸對(duì)油脂(zhi)中16種(zhong)多環(huán)芳烴脫(tuo)除效果的研究(jiu)劉玉蘭河(he)南工(gong)業(yè)大學(xué)蒸制(zhi)對(duì)冷凍(dong)蕎麥(mai)熟面(mian)品質(zhì)的影響研(yan)究李晶江南(nan)大學(xué)磷脂酶(mei)A1(LecitaseUltra)的純(chun)化及氨基酸(suan)序列分析(xi)張康逸(yi)河南(nan)省農(nóng)科院(yuan)大豆堆壓縮(suo)密度與體變(bian)模量(liang)研究馮家(jia)暢南京(jing)財(cái)經(jīng)大學(xué)(xue)儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)(tong)數(shù)學(xué)(xue)模型和數(shù)值模(mo)擬研究進(jìn)展(zhan)王遠(yuǎn)成山(shan)東建筑大(da)學(xué)恩施魚(yú)塘(tang)壩玉米硒富集(ji)及玉米肽抗氧(yang)化活性(xing)研究(jiu)王馳(chi)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)...

會(huì)議(yi)將圍繞國(guó)內(nèi)外(wai)食品安全與營(yíng)(ying)養(yǎng)健康的檢測(cè)(ce)技術(shù)(shu)、食品(pin)行業(yè)所面(mian)臨的政策(ce)與食品質(zhì)(zhi)量安(an)全問(wèn)題開(kāi)(kai)展交(jiao)流。會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)(guan)部委(wei)、食品(pin)安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)健康(kang)檢測(cè)領(lǐng)域的院(yuan)士、專家做大(da)會(huì)報(bào)告(gao)或分會(huì)(hui)場(chǎng)報(bào)告，同(tong)時(shí)邀(yao)請(qǐng)國(guó)(guo)內(nèi)外食(shi)品安(an)全檢測(cè)(ce)領(lǐng)域的相關(guān)儀(yi)器及其配件廠(chang)商展示(shi)儀器設(shè)備，并開(kāi)(kai)展技術(shù)(shu)交流；會(huì)議同期(qi)將舉辦食品(pin)質(zhì)量(liang)安全檢(jian)測(cè)技術(shù)青(qing)年論壇、食品安(an)全第三(san)方檢測(cè)服(fu)務(wù)與大數(shù)據(jù)論(lun)壇。歡迎(ying)國(guó)內(nèi)(nei)外從事(shi)食品安全與營(yíng)(ying)養(yǎng)健康(kang)領(lǐng)域檢測(cè)技術(shù)(shu)研究、食品(pin)安全生(sheng)產(chǎn)監(jiān)管、食品(pin)安全法規(guī)(gui)及標(biāo)準(zhǔn)、大型食(shi)品企業(yè)(ye)從事(shi)質(zhì)量安全的(de)專家、學(xué)者及(ji)食品(pin)企業(yè)(ye)一線...

關(guān)于軟科：軟(ruan)科（上(shang)海軟科教育信(xin)息咨詢有限公(gong)司）專業(yè)從事(shi)高校(xiao)數(shù)據(jù)研究和咨(zi)詢服務(wù)(wu)。軟科的歷史(shi)可以(yi)追溯到2003年開(kāi)始(shi)發(fā)布(bu)的“世界(jie)大學(xué)學(xué)術(shù)排(pai)名”，作為和性的(de)大學(xué)排名(ming)之一，“世界大學(xué)(xue)學(xué)術(shù)排名”以排(pai)名方(fang)法的客觀穩(wěn)定(ding)著稱，是(shi)世界上(shang)許多(duo)國(guó)家的政府(fu)和大學(xué)制定(ding)戰(zhàn)略目標(biāo)和相(xiang)關(guān)政策時(shí)的參(can)考標(biāo)準(zhǔn)(zhun)。軟科每年(nian)發(fā)布的“中國(guó)(guo)大學(xué)排名”堅(jiān)持(chi)從大學(xué)服務(wù)對(duì)(dui)象的角度來(lái)(lai)評(píng)價(jià)大(da)學(xué)，精(jing)選指向明確的(de)核心辦(ban)學(xué)指標(biāo)(biao)，以*公開(kāi)的原始(shi)數(shù)據(jù)成(cheng)為洞(dong)悉中國(guó)大(da)學(xué)競(jìng)(jing)爭(zhēng)力的(de)參考。由(you)軟科(ke)開(kāi)發(fā)并每(mei)年定期發(fā)布的(de)排名還(hai)包括(kuo)“世界*學(xué)科(ke)排名”、“中國(guó)(guo)學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)(zhun)ISO11747-2012煮熟大米的(de)抗擠壓(ya)性測(cè)試（2）標(biāo)準(zhǔn)AACC66-50面(mian)條堅(jiān)實(shí)(shi)度測(cè)定（3）標(biāo)準(zhǔn)AACC74-09面(mian)包的硬度測(cè)試(shi)（4）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB28304-2012可(ke)得然膠凝膠(jiao)強(qiáng)度測(cè)定(ding)（5）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食(shi)品添加劑（明膠(jiao)）凝凍強(qiáng)度測(cè)定(ding)（6）農(nóng)業(yè)行(xing)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉(rou)嫩度的測(cè)(ce)定（7）水產(chǎn)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yú)糜(mi)凝膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定

2017年中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工及貯(zhu)藏工程(cheng)分會(huì)(hui)學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)將于(yu)2017年10月下旬由(you)云南農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)承辦，大會(huì)熱(re)誠(chéng)邀請(qǐng)各位專(zhuan)家、教師和同(tong)學(xué)們(men)蒞臨指導(dǎo)。詳(xiang)見(jiàn)附件：農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)及貯藏(cang)工程分會(huì)2017年(nian)學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)會(huì)議（*輪(lun)通知）

為促(cu)進(jìn)食品(pin)研究(jiu)生之(zhi)間的學(xué)術(shù)交流(liu)，加強(qiáng)研究生(sheng)創(chuàng)新(xin)能力(li)的培養(yǎng)(yang)，激發(fā)(fa)研究生群體(ti)的活力，為食品(pin)行業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)(xian)力量，由(you)西南(nan)大學(xué)研究(jiu)生院主辦(ban)，食品科學(xué)(xue)學(xué)院承辦的(de)“2017年食(shi)品科學(xué)與(yu)工程研究(jiu)生學(xué)術(shù)論壇”將(jiang)于2017年10月在(zai)西南大(da)學(xué)召開(kāi)。西(xi)南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教(jiao)育部直(zhi)屬，教育部(bu)、農(nóng)業(yè)部、重慶(qing)市共(gong)建的重點(diǎn)(dian)綜合大學(xué)，是國(guó)(guo)家“211工程”和“985工(gong)程優(yōu)(you)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)(chuang)新平臺(tái)”建設(shè)(she)高校(xiao)。學(xué)校坐落于(yu)縉云山麓、嘉陵(ling)江畔，占地8000余畝(mu)，泱泱校園(yuan)，宏麗莊重(zhong)，氣象萬(wàn)千，是...

中國(guó)水產(chǎn)科(ke)學(xué)研究院珠江(jiang)水產(chǎn)研究所(suo)（以下簡(jiǎn)(jian)稱珠江水產(chǎn)研(yan)究所）創(chuàng)建(jian)于1953年，是國(guó)家按(an)流域布局(ju)設(shè)置的漁業(yè)綜(zong)合科學(xué)技術(shù)研(yan)究機(jī)構(gòu)，隸屬農(nóng)(nong)業(yè)部，主要承(cheng)擔(dān)我國(guó)(guo)珠江(jiang)流域(yu)及熱帶亞熱帶(dai)漁業(yè)發(fā)展的科(ke)技創(chuàng)新和技(ji)術(shù)支撐任(ren)務(wù)。重點(diǎn)開(kāi)(kai)展水產(chǎn)種(zhong)質(zhì)資(zi)源與遺傳育(yu)種、水(shui)產(chǎn)養(yǎng)(yang)殖與營(yíng)(ying)養(yǎng)、水產(chǎn)病(bing)害與免疫、漁(yu)業(yè)資源保護(hù)(hu)與利用、漁業(yè)生(sheng)態(tài)環(huán)境評(píng)(ping)價(jià)與(yu)保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物(wu)、城市(shi)漁業(yè)(ye)和水產(chǎn)品質(zhì)量(liang)安全等領(lǐng)域(yu)的研(yan)究，同(tong)時(shí)拓展(zhan)轉(zhuǎn)基因魚(yú)(yu)、外來(lái)水生(sheng)生物物(wu)種與生物安(an)全等(deng)新興領(lǐng)域研(yan)究。應(yīng)(ying)珠江水產(chǎn)研(yan)究所(suo)的培訓(xùn)安排(pai)，2017年9月(yue)5日，上海(hai)騰拔儀...