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食品篇 | 2017年度(du)國家(jia)科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)勵(lì)大會(huì)(hui)獎(jiǎng)勵(lì)公告
? ? 2018年1月8日,2017年度國(guo)家科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)(hui)召開,授予王澤(ze)山院士(shi)、侯云德院士(shi)國家zui高科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng);頒發(fā)的獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)包(bao)括,國家自(zi)然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)35項(xiàng),其中:一等獎(jiǎng)(jiang)2項(xiàng),二等(deng)獎(jiǎng)33項(xiàng);國(guo)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目66項(xiàng)(xiang),其中:一等(deng)獎(jiǎng)4項(xiàng)(通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng),項(xiàng)目2項(xiàng)),二(er)等獎(jiǎng)62項(xiàng)(通用項(xiàng)(xiang)目47項(xiàng),項(xiàng)目(mu)15項(xiàng));國家科學(xué)(xue)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目170項(xiàng)(xiang),其中:特等(deng)獎(jiǎng)3項(xiàng)(通用項(xiàng)目(mu)2項(xiàng),項(xiàng)目(mu)1項(xiàng)),一(yi)等獎(jiǎng)(jiang)21項(xiàng)(通用(yong)項(xiàng)目9項(xiàng),項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng),創(chuàng)(chuang)新團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)),二(er)等獎(jiǎng)(jiang)146項(xiàng)(通用(yong)項(xiàng)目118項(xiàng),項(xiàng)目(mu)28項(xiàng));授予7名外籍(ji)專家(jia)中華人民共(gong)和國科(ke)學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)(jiang)。
? ? ? 其中,食(shi)品類(lei)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)如下:
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(1)2017年度食(shi)品類(lei)國家科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目(mu)目錄(lu)
二等獎(jiǎng)(jiang)(通用(yong)項(xiàng)目) | |||||
序號 | 編號 | 項(xiàng)目名稱(cheng) | 主要完成人(ren) | 主要(yao)完成單位 | 推薦(jian)單位(專家) |
1 | J-211-2-01 | 干堅(jiān)果(guo)貯藏與加(jia)工保質(zhì)關(guān)(guan)鍵技術(shù)及(ji)產(chǎn)業(yè)化(hua) | 郜海燕(yan),陳杭君,寧正(zheng)祥,陳先保,穆宏(hong)磊,梁嘉臻(zhen),呂金剛,房祥軍(jun),令?博 | 浙江省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院,華南理(li)工大(da)學(xué),洽洽食品(pin)股份有限公司(si),西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學(xué),廣(guang)東廣(guang)益科技實(shí)業(yè)有(you)限公司(si),四川徽記食(shi)品股份有限(xian)公司,杭州(zhou)姚生記食品有(you)限公司 | 中國輕工業(yè)(ye)聯(lián)合(he)會(huì) |
2 | J-211-2-04 | 魷魚(yu)貯藏加(jia)工與(yu)質(zhì)量(liang)安全控制(zhi)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及應(yīng)(ying)用 | 勵(lì)建榮,馬永(yong)鈞,方旭波,牟偉(wei)麗,李(li)鈺金(jin),李學(xué)(xue)鵬,儀淑敏,李婷(ting)婷,蔡路(lu)昀,沈?琳 | 渤海(hai)大學(xué),浙(zhe)江興業(yè)集團(tuán)(tuan)有限公司,蓬萊(lai)京魯漁(yu)業(yè)有限公(gong)司,榮成泰祥食(shi)品股份有限(xian)公司(si),浙江海洋大(da)學(xué),大連東霖食(shi)品股份有限公(gong)司,大連民族(zu)大學(xué) | 中國商業(yè)聯(lián)(lian)合會(huì) |
3 | J-211-2-05 | 兩百種(zhong)重要危害(hai)因子單克(ke)隆抗體制備(bei)及食品安全快(kuai)速檢測技術(shù)與(yu)應(yīng)用 | 胥傳來,匡?華,劉(liu)麗強(qiáng),鄭乾(qian)坤,徐麗廣,韓?飛,馬?偉,駱鵬杰,吳曉(xiao)玲,沈(shen)崇鈺 | 江南大學(xué),得利(li)斯集團(tuán)有限公(gong)司,國家食(shi)品安(an)全風(fēng)險(xiǎn)評估(gu)中心,國家糧食(shi)局科學(xué)研究院(yuan),中華人(ren)民共和國江蘇(su)出入境檢驗(yàn)檢(jian)疫局 | 國家糧食(shi)局 |
4 | J-251-2-05 | 番茄加工(gong)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵(jian)技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)(ying)用 | 廖小軍(jun),余慶輝,胡(hu)小松(song),連運(yùn)河,陳?芳,李(li)風(fēng)春,楊生(sheng)保,韓(han)文杰,韓(han)啟新,陳?賀 | 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院園藝作(zuo)物研究所,中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué),中(zhong)糧屯河股份(fen)有限公司,晨光(guang)生物科技(ji)集團(tuán)股份(fen)有限公司(si),新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)(ye)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢(jian)測技術(shù)研(yan)究所 | 新疆維吾(wu)爾自治區(qū) |
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(2)2017年度(du)食品類國(guo)家技(ji)術(shù)發(fā)明(ming)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目目錄
二等(deng)獎(jiǎng)(通(tong)用項(xiàng)目) | ||||
序號(hao) | 編號 | 項(xiàng)目名稱(cheng) | 主要(yao)完成(cheng)人 | 推薦單(dan)位(專家) |
1 | F-301-2-02 ? | 生鮮肉品質(zhì)(zhi)無損高(gao)通量(liang)實(shí)時(shí)光學(xué)檢(jian)測關(guān)鍵技術(shù)(shu)及應(yīng)用 | 彭彥昆(中國(guo)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)), ? | 中國(guo)農(nóng)學(xué)(xue)會(huì) |
2 | F-301-2-03 ? | 蜂產(chǎn)品安全生(sheng)產(chǎn)加工及(ji)質(zhì)量控制技術(shù)(shu) | 吳黎明(中國(guo)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所), | 農(nóng)業(yè)部(bu) |
3 | F-305-2-02 | 黃酒綠色釀造(zao)關(guān)鍵技術(shù)與智(zhi)能化裝備的(de)創(chuàng)制及(ji)應(yīng)用(yong) | 毛??。ń洗?da)學(xué)), | 孫寶(bao)國,朱蓓薇(wei),謝劍平 ? |