? ? 2021年，三門(mén)峽職業(yè)(ye)技術(shù)(shu)學(xué)院(yuan)研究(jiu)人員在國(guó)內(nèi)期(qi)刊《三門(mén)峽職業(yè)(ye)技術(shù)(shu)學(xué)院(yuan)學(xué)報(bào)》在線發(fā)表(biao)了題為“蘋(píng)果渣果膠(jiao)膠囊(nang)的制(zhi)備工藝(yi)研究”的研究文章。在(zai)該論文中，研(yan)究人員使(shi)用上海騰拔儀(yi)器科技有限公(gong)司的凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定儀來(lái)(lai)測(cè)定膠液(ye)的凝膠強(qiáng)度。

摘要： 膠囊常用于(yu)醫(yī)藥與保健(jian)行業(yè)中等量分(fen)裝藥物，開(kāi)發(fā)(fa)天然植物(wu)膠囊代替?zhèn)?chuan)統(tǒng)明膠膠(jiao)囊是當(dāng)(dang)前綠色環(huán)(huan)保生活的(de)需求，具有(you)廣闊發(fā)展前景(jing)。利用蘋(píng)果(guo)渣果膠與瓊脂(zhi)粉混合(he)配比制備植(zhi)物空心膠囊，最(zui)佳工(gong)藝條件為(wei)：控制復(fù)配膠(jiao)液中蘋(píng)果渣果(guo)膠與瓊(qiong)脂粉總添加(jia)量為4%，蘋(píng)(ping)果渣果膠(jiao)-瓊脂(zhi)粉共混(hun)比例為(wei)70:30，在80℃的(de)溶膠溫(wen)度下(xia)混膠(jiao)40min，降溫(wen)至55℃養(yǎng)膠40min，制(zhi)備所得(de)膠囊壁厚均(jun)勻，具有(you)成型好、透明度(du)好、易脫模、癟頭(tou)及氣泡少等(deng)優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)(zhi)量符合國(guó)標(biāo)中(zhong)對(duì)膠囊(nang)的相關(guān)(guan)要求。

?

?