主辦單位(wei)：食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜(za)志社

支持單位(wei)：中國食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)會

戰(zhàn)略(lve)合作：江蘇(su)微康(kang)生物科技有(you)限公司

時(shí)? ? 間：2020年(nian)6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上(shang)海?光(guang)大會展中心酒(jiu)店

會議主旨：科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科(ke)技論壇之(zhi)后，《食品(pin)工業(yè)(ye)科技》雜志(zhi)社、食品伙(huo)伴網(wǎng)(wang)將于2020年6月(yue)20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地(di)”為主旨的《第三(san)屆食(shi)品科技(ji)創(chuàng)新論壇(tan)》。

一、會議概(gai)況：

本屆論(lun)壇將邀請70位(wei)各食品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jìn)行(xing)現(xiàn)場演講(jiang)，演講嘉賓有(you)國家食品(pin)管理機(jī)(ji)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、大專(zhuan)院校的(de)教授(shou)、科研院所的(de)科學(xué)家(jia)、食品生產(chǎn)(chan)一線的研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同與(yu)會嘉賓分(fen)享各(ge)自的食(shi)品研究(jiu)成果，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技(ji)轉(zhuǎn)化為(wei)生產(chǎn)力，為市場(chang)服務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服務(wù)(wu)。

二、會議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的與會(hui)聽眾(zhong)640名，到2019年的860名(ming)，預(yù)計(jì)2020年可(ke)達(dá)到(dao)1000-1200名，聽眾(zhong)構(gòu)成85%-90%為(wei)食品(pin)生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工(gong)程師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科(ke)研機(jī)構(gòu)的教(jiao)授、專家，是(shi)一個(gè)(ge)名副其實(shí)(shi)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地(di)的論(lun)壇。

三、會議(yi)框架：論(lun)壇特(te)設(shè)10個(gè)(ge)專題，開設(shè)12個(gè)分(fen)論壇(tan)：

功能性(xing)食品分論壇、天(tian)然提取物分(fen)論壇(tan)；特殊食品分(fen)論壇、老年食(shi)品分論壇(tan)、海洋食品分(fen)論壇、功能性肽(tai)分論壇、益(yi)生菌分(fen)論壇、發(fā)酵乳制(zhi)品分論(lun)壇、果蔬加(jia)工分論(lun)壇、肉制品(pin)分論(lun)壇等(deng)……

四、目(mu)標(biāo)參會(hui)聽眾：

政府機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)(dao)、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人(ren)員、科研院所的(de)工程(cheng)師、大專院(yuan)校的師生……