主辦(ban)單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技》雜(za)志社

支持(chi)單位：中國(guó)(guo)食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康(kang)生物(wu)科技(ji)有限公司(si)

時(shí)? ? 間：2020年(nian)6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上(shang)海?光大會(huì)展(zhan)中心酒店

會(huì)議主(zhu)旨：科學(xué)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地(di)

繼成功舉辦兩(liang)屆科技論(lun)壇之(zhi)后，《食(shi)品工(gong)業(yè)科技》雜(za)志社、食品伙(huo)伴網(wǎng)將于2020年(nian)6月20-21日(ri)繼續(xù)舉(ju)辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地”為主旨(zhi)的《第三屆食品(pin)科技創(chuàng)新論壇(tan)》。

一、會(huì)議概況：

本屆論(lun)壇將邀(yao)請(qǐng)70位各食品(pin)分支行業(yè)(ye)ding尖專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)(xian)場(chǎng)演講，演講嘉(jia)賓有(you)國(guó)家食品管理(li)機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)(dao)、大專(zhuān)院校的教(jiao)授、科研院(yuan)所的科學(xué)家、食(shi)品生產(chǎn)一(yi)線的研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同(tong)與會(huì)(hui)嘉賓分享各(ge)自的(de)食品研究(jiu)成果，以期實(shí)現(xiàn)(xian)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為(wei)生產(chǎn)(chan)力，為市(shi)場(chǎng)服務(wù)，為行業(yè)(ye)服務(wù)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)議(yi)規(guī)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的與會(huì)(hui)聽(tīng)眾640名，到(dao)2019年的860名，預(yù)計(jì)2020年(nian)可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽(tīng)眾構(gòu)成85%-90%為食(shi)品生(sheng)產(chǎn)一線(xian)的研(yan)發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專(zhuān)院(yuan)校、科研(yan)機(jī)構(gòu)的教授、專(zhuān)(zhuan)家，是(shi)一個(gè)名副(fu)其實(shí)的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地的(de)論壇(tan)。

三、會(huì)議框(kuang)架：論壇特設(shè)10個(gè)(ge)專(zhuān)題，開(kāi)設(shè)12個(gè)(ge)分論壇：

功能性食(shi)品分(fen)論壇、天然提取(qu)物分論壇；特(te)殊食品(pin)分論壇(tan)、老年食品分(fen)論壇(tan)、海洋(yang)食品分論(lun)壇、功(gong)能性肽分論壇(tan)、益生菌分(fen)論壇(tan)、發(fā)酵乳制品分(fen)論壇、果蔬(shu)加工分論(lun)壇、肉制品分論(lun)壇等……

四、目標(biāo)參會(huì)聽(tīng)(ting)眾：

政府(fu)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、食品企業(yè)(ye)的研(yan)發(fā)人員、科(ke)研院所的工(gong)程師、大專(zhuān)院(yuan)校的師(shi)生……