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脂質(zhì)(zhi)是人類(lei)三大營(yíng)養(yǎng)素之(zhi)一，對(duì)(dui)人體營(yíng)養(yǎng)與(yu)健康具有重要(yao)作用。脂(zhi)質(zhì)的(de)結(jié)構(gòu)(gou)與組成與其(qi)生物功能、營(yíng)養(yǎng)(yang)健康品質(zhì)密(mi)切相關(guān)，脂質(zhì)科(ke)學(xué)與健康已成(cheng)為國內(nèi)(nei)外關(guān)注(zhu)的研究熱點(diǎn)。為(wei)了促(cu)進(jìn)脂質(zhì)科學(xué)(xue)與健康研究的(de)快速發(fā)(fa)展和加(jia)強(qiáng)學(xué)術(shù)交流(liu)，由中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院油料作(zuo)物研究所(suo)主辦的“第三屆(jie)脂質(zhì)(zhi)科學(xué)與健(jian)康研討會(huì)(hui)·2018”將于2018年11月3-5日(ri)在中國青(qing)島舉(ju)辦。誠摯(zhi)邀請(qǐng)各位專家(jia)學(xué)者(zhe)蒞臨(lin)參會(huì)(hui)。一、主(zhu)辦、聯(lián)合(he)主辦及協(xié)辦單(dan)位：主辦(ban)單位(wei)：中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院油料作(zuo)物研究所INFINITUS-OCRI功(gong)能油脂(zhi)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室(shi)聯(lián)合(he)主辦單位：...

為把握食(shi)品產(chǎn)業(yè)科(ke)技發(fā)展動(dòng)態(tài)(tai)，增強(qiáng)我(wo)國“一帶(dai)一路中蒙俄經(jīng)(jing)濟(jì)走廊”及日韓(han)等東北(bei)亞地(di)區(qū)的(de)食品(pin)產(chǎn)業(yè)科(ke)技交流與(yu)合作，促(cu)進(jìn)東(dong)北亞經(jīng)濟(jì)一(yi)體化發(fā)展(zhan)進(jìn)程，提升(sheng)我國食品產(chǎn)(chan)業(yè)科技成果(guo)化水(shui)平。經(jīng)協(xié)商決定(ding)由黑(hei)龍江省食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)、遼寧(ning)省食品(pin)科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)和(he)吉林省食品學(xué)(xue)會(huì)聯(lián)合主辦“首(shou)屆東北(bei)亞食品(pin)產(chǎn)業(yè)科技論壇(tan)”，將于(yu)2018年9月13-14日在(zai)黑龍江(jiang)省哈爾濱市召(zhao)開，同期(qi)舉辦(ban)東北農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)食品(pin)學(xué)院建(jian)院30典活(huo)動(dòng)。第二輪(lun)會(huì)議通知如(ru)下：附件：關(guān)于召(zhao)開“首屆東北(bei)亞食(shi)品產(chǎn)業(yè)科(ke)技論壇”的通知(zhi)（第二輪(lun)）

福建農(nóng)(nong)林大學(xué)(xue)是農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部、國家林(lin)業(yè)和草原局與(yu)福建省(sheng)政府共建(jian)大學(xué)，是福建(jian)省重點(diǎn)建設(shè)高(gao)校，在(zai)培養(yǎng)(yang)高質(zhì)量人(ren)才、開展(zhan)高水(shui)平科(ke)學(xué)研究、提供益(yi)的社(she)會(huì)服務(wù)等方(fang)面取得了豐(feng)碩的辦學(xué)(xue)成果。學(xué)(xue)校創(chuàng)辦于1936年(nian)，現(xiàn)已發(fā)展(zhan)成為一(yi)所以(yi)農(nóng)林學(xué)科為(wei)優(yōu)勢(shì)和特(te)色，理、工、經(jīng)、管(guan)、文、法(fa)、藝等多學(xué)(xue)科協(xié)調(diào)發(fā)(fa)展的省屬重(zhong)點(diǎn)大學(xué)。設(shè)(she)有23個(gè)以全日制(zhi)本科生和(he)研究生培(pei)養(yǎng)為(wei)主的學(xué)院，在(zai)校生2.78萬人(ren)，其中(zhong)博、碩士研究(jiu)生5200余人。校園(yuan)占地4800余畝，另(ling)有科教基地(di)1178畝，教(jiao)學(xué)林場(chǎng)(chang)4.59萬畝。校園環(huán)(huan)境優(yōu)美，鳥語花(hua)香，...

某制藥公(gong)司集科研(yan)、生產(chǎn)、營(yíng)(ying)銷為一體，容產(chǎn)(chan)業(yè)、人才、地域資(zi)源優(yōu)勢(shì)為一(yi)身的現(xiàn)代(dai)化中成藥生(sheng)產(chǎn)企業(yè)(ye)。公司(si)始終將產(chǎn)品(pin)質(zhì)量作為核心(xin)競(jìng)爭(zhēng)力。先后(hou)通過(guo)國家GMP認(rèn)(ren)證，ISO9001質(zhì)(zhi)量管理體系、ISO14001環(huán)(huan)境管理體系、OHSAS18001職(zhi)業(yè)健康(kang)安全管理(li)體系認(rèn)證(zheng)。為確保產(chǎn)(chan)品的(de)高質(zhì)量，在(zai)原材料(liao)選用、藥品(pin)生產(chǎn)、藥(yao)品出廠三大(da)環(huán)節(jié)建立了(le)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)且(qie)高于國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)的(de)質(zhì)量體系(xi)，產(chǎn)品歷年市場(chǎng)(chang)抽檢合格率均(jun)為100%。在(zai)和公司的工程(cheng)師溝通過后，上(shang)海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公司售后(hou)工程師對(duì)UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀...

*已經(jīng)結(jié)束(shu)，經(jīng)過激烈的比(bi)拼廝殺，2018年*屬于(yu)法國隊(duì)(dui)。今年整(zheng)個(gè)*可謂占盡(jin)眼球，就連(lian)運(yùn)送至俄羅(luo)斯的小龍蝦也(ye)被眾多媒體大(da)加報(bào)(bao)道，讓(rang)看*時(shí)候的“扎(zha)啤+小龍蝦”模(mo)式流(liu)傳更廣。然而(er)有記者走(zou)訪我(wo)國餐(can)飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，被(bei)*帶動(dòng)得(de)格外火熱的(de)小龍蝦(xia)品質(zhì)卻成謎。原(yuan)來在餐飲(yin)界在(zai)選購原(yuan)料時(shí)候，有人專(zhuan)門挑(tiao)揀死蝦購買(mai);也有餐廳購買(mai)了活蝦原料(liao)，但在運(yùn)(yun)輸生產(chǎn)過程中(zhong)小龍蝦死亡，為(wei)此烹飪時(shí)候(hou)將死蝦和活(huo)蝦摻在一起(qi)……各類以次(ci)充好現(xiàn)象(xiang)層出不窮，讓(rang)人防不(bu)勝防。通過降低(di)原材料品(pin)質(zhì)從而(er)獲得更高收益(yi)的現(xiàn)象在(zai)食品企業(yè)也相(xiang)當(dāng)普(pu)遍，...

近年(nian)來，食(shi)品科(ke)學(xué)基礎(chǔ)(chu)研究得到了快(kuai)速發(fā)展，為交(jiao)流和展示學(xué)科(ke)的研究動(dòng)態(tài)(tai)與成果，促進(jìn)食(shi)品風(fēng)味與(yu)感官科(ke)學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之(zhi)間的學(xué)術(shù)(shu)交流，上(shang)海交通(tong)大學(xué)和(he)中國畜(chu)產(chǎn)品加工研(yan)究會(huì)(hui)擬定(ding)于2018年8月19-22日在(zai)上海舉(ju)辦“首屆中國食(shi)品風(fēng)味科學(xué)(xue)青年論壇(tan)”。一、論壇主(zhu)題匯(hui)聚食(shi)品科研(yan)才俊，領(lǐng)(ling)略食品風(fēng)味(wei)與感官科(ke)學(xué)學(xué)術(shù)(shu)前沿。二(er)、組織(zhi)機(jī)構(gòu)主辦(ban)單位：上海(hai)交通大學(xué)中國(guo)畜產(chǎn)品加工研(yan)究會(huì)承辦單(dan)位：上海(hai)交通大學(xué)(xue)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)(xue)院中國畜產(chǎn)品(pin)加工研(yan)究會(huì)青(qing)年工作委(wei)員會(huì)美國(guo)isensogroup協(xié)辦(ban)單位(wei)：上海善默利實(shí)(shi)業(yè)有限(xian)公司論壇(tan)組...

2018年度國家(jia)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)初評(píng)工作已(yi)經(jīng)結(jié)束(shu)。根據(jù)《國(guo)家科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)條例(li)實(shí)施細(xì)則》的(de)規(guī)定，現(xiàn)(xian)將初評(píng)(ping)通過的(de)40項(xiàng)國家自然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目、51項(xiàng)國家技(ji)術(shù)發(fā)明(ming)獎(jiǎng)通用項(xiàng)目和(he)140項(xiàng)國家(jia)科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)進(jìn)步獎(jiǎng)通用項(xiàng)(xiang)目在科技部（/qDYefB.html