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上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀助(zhu)力華南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)在國際(ji)水產(chǎn)期刊發(fā)(fa)表研究論文
? ? ? ? ?近日,華南(nan)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)海洋學(xué)院唐匯娟(juan)副教授等在水(shui)產(chǎn)領(lǐng)域國際期(qi)刊《Aquaculture》(IF=5.135)發(fā)表了題為"Feeding effects of low-level fish meal replacement by algal meals of?Schizochytrium limacinum?and?Nannochloropsis salina?on largemouth bass (Micropterus salmoides)"的研(yan)究論文。在該論文中(zhong),研究(jiu)團隊(dui)使用上海(hai)騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測定(ding)了大口黑鱸(lu)的硬度(du)、彈性、咀(ju)嚼性、內(nèi)聚性(xing)、粘附性(xing)和回復(fù)(fu)性等(deng)指標(biāo)。
1、大口黑鱸質(zhì)構(gòu)(gou)測定(ding)
2、測定結(jié)果
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