主辦單(dan)位：食品伙伴網(wǎng)(wang)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社

支持單(dan)位：中國(guo)食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)

戰(zhàn)略合(he)作：江(jiang)蘇微康生物科(ke)技有限公司(si)

時(shí)? ? 間(jian)：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上海?光(guang)大會(huì)展中(zhong)心酒店(dian)

會(huì)議主(zhu)旨：科學(xué)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)落地(di)

繼成功舉辦(ban)兩屆科技論(lun)壇之后(hou)，《食品(pin)工業(yè)(ye)科技》雜志社(she)、食品伙伴網(wǎng)將(jiang)于2020年6月20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為(wei)主旨的《第(di)三屆(jie)食品科技創(chuàng)新(xin)論壇(tan)》。

一、會(huì)議(yi)概況(kuang)：

本屆論(lun)壇將邀請(qing)70位各食品分支(zhi)行業(yè)ding尖專(zhuan)家進(jìn)(jin)行現(xiàn)場演(yan)講，演講(jiang)嘉賓有(you)國家食品管理(li)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專院(yuan)校的教授、科研(yan)院所的科(ke)學(xué)家、食品生(sheng)產(chǎn)一線(xian)的研發(fā)總(zong)監(jiān)，他(ta)們將同與會(huì)嘉(jia)賓分享(xiang)各自(zi)的食(shi)品研究(jiu)成果，以期實(shí)(shi)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為生產(chǎn)(chan)力，為市(shi)場服務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)(wu)，為企(qi)業(yè)服務(wù)。

二、會(huì)議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)(gui)模從(cong)2018年的與(yu)會(huì)聽眾(zhong)640名，到2019年的860名，預(yù)(yu)計(jì)2020年可達(dá)(da)到1000-1200名，聽眾構(gòu)(gou)成85%-90%為食品生(sheng)產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專院校(xiao)、科研機(jī)構(gòu)的(de)教授、專家，是一(yi)個(gè)名副其實(shí)(shi)的科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地的論壇(tan)。

三、會(huì)議(yi)框架：論壇特設(shè)(she)10個(gè)專題，開設(shè)(she)12個(gè)分論壇(tan)：

功能性(xing)食品分論壇(tan)、天然提取物(wu)分論壇(tan)；特殊(shu)食品分(fen)論壇、老(lao)年食品分論壇(tan)、海洋食品(pin)分論壇(tan)、功能性肽分(fen)論壇、益生菌(jun)分論壇、發(fā)(fa)酵乳制(zhi)品分(fen)論壇、果蔬(shu)加工分(fen)論壇、肉制(zhi)品分(fen)論壇等……

四、目(mu)標(biāo)參(can)會(huì)聽(ting)眾：

政府(fu)機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企(qi)業(yè)的研(yan)發(fā)人員、科研(yan)院所的工程師(shi)、大專(zhuan)院校的(de)師生……