上海海(hai)洋大學(xué)（18篇）

The ? complete replacement of fish meal with Clostridium ? autoethanogenum protein in practical diet did not affect the growth, but ? reduced the flesh quality of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

在實際(ji)飼料(liao)中乙(yi)醇梭(suo)菌蛋(dan)白全部(bu)替代魚粉(fen)不會影響(xiang)南美白對蝦(xia)的生長(zhang)，但降低其(qi)肌肉品質(zhì)。

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2024年

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝組(zu)學(xué)膳食(shi)補充shan奈酚(fen)改善草魚(yu)幼魚的(de)生長、脂質(zhì)(zhi)代謝和肌肉(rou)品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? calcium β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation improved the flesh ? quality, but did not promote the growth performance of largemouth bass (Micropterus salmoides)

膳食補(bu)充β-羥基-β-甲基丁酸(suan)鈣可以改善(shan)大口黑鱸的肌(ji)肉品質(zhì)，大(da)不提升其(qi)生長(zhang)性能

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Replacing ? fishmeal with cottonseed protein concentrate in practical diet of largemouth ? bass (Micropterus salmoides): ? Growth, flesh quality and metabolomics

在大口黑鱸實(shi)際飼料中用棉(mian)籽濃(nong)縮蛋(dan)白取代魚(yu)粉：生長(zhang)、肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)和代謝組學(xué)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補充亮氨(an)酸通過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大(da)口黑鱸肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌蛋白(bai)取代魚粉對(dui)南美白對(dui)蝦生(sheng)長和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass(Micropterus salmoides)

棉籽濃縮蛋白(bai)取代魚(yu)粉對大口黑鱸(lu)生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)和(he)棉子酚沉(chen)積的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant response and flesh collagen, free amino acids contents of grass carp ? (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁(ding)促進(jin)草魚生(sheng)長、血清抗氧(yang)化反應(yīng)和(he)肌肉膠(jiao)原蛋白(bai)、游離氨(an)基酸(suan)含量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組(zu)學(xué)研究(jiu)杜仲種三種活(huo)性成分對草(cao)魚生(sheng)長和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of protein and lipid levels on ? growth performance and flesh quality of large-size largemouth bass (Micropterus salmoides)

飼料中(zhong)蛋白和脂(zhi)質(zhì)水平(ping)對大只(zhi)大口黑(hei)鱸生長性(xing)能和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃(nong)縮蛋白(bai)替代魚粉對南(nan)美白對蝦(xia)生長和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替(ti)代魚粉對(dui)大口黑鱸(lu)肌肉品質(zhì)(zhi)和代(dai)謝組(zu)學(xué)的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway ? Aquaculture and Traditional Pond Culture

池塘循(xun)環(huán)流水養(yǎng)(yang)殖和傳統(tǒng)(tong)池塘養(yǎng)殖(zhi)中草魚(yu)的生長(zhang)和肌肉品質(zhì)

Water（IF：3.4）

2024年

Combined supplementation of hydroxyproline and ? vitamin C improved the growth and flesh quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vanname) cultured in low salinity ? water

羥脯氨酸(suan)和維(wei)生素C結(jié)合(he)補充改善在(zai)低鹽度水中飼(si)養(yǎng)的南(nan)美白對蝦(xia)的生長和(he)肌肉品質(zhì)(zhi)

Aquaculture and Fisheries

2024年

蠶豆水(shui)提取物及維生(sheng)素C＆E 對草魚(yu)肌肉質(zhì)構(gòu)(gou)、營養(yǎng)(yang)成分以及氧化(hua)應(yīng)激的(de)影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報

2022年

飼料中添(tian)加滸苔對(dui)凡納濱對蝦生(sheng)長性(xing)能和肌肉品質(zhì)(zhi)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報

2021年

飼料中添(tian)加氯化鈉對(dui)草魚生長性(xing)能和肌肉品質(zhì)(zhi)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)(xue)報

2019年

兒茶素對(dui)草魚生(sheng)長性能、血清(qing)抗氧化指(zhi)標和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

動物營(ying)養(yǎng)學(xué)報

2020年

華南(nan)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)（11篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和微擬(ni)球藻海藻粉對魚粉(fen)低水平取代(dai)對大口黑鱸的(de)飼喂效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充n-3高不飽和(he)脂肪酸(suan)降低卵形鯧(chang)鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平和改善(shan)肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化(hua)合物飲(yin)食中補充(chong)鎂對團(tuan)頭魴生長、肌(ji)肉纖維發(fā)育(yu)和肌肉(rou)品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with ? faba bean Meal

轉(zhuǎn)錄組(zu)分析揭(jie)示涉及飼喂(wei)蠶豆草魚肌肉(rou)硬度的多種(zhong)基因變(bian)化

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合(he)油和低魚粉(fen)飼料在(zai)卵形鯧鲹養(yǎng)(yang)殖應(yīng)用(yong)中的(de)效果評估

海洋漁業(yè)

2022年

復(fù)合動植物(wu)蛋白質(zhì)(zhi)飼料對大口黑(hei)鱸生長(zhang)性能、肌肉品(pin)質(zhì)及(ji)氮、磷排放的影(ying)響

動物營養(yǎng)學(xué)報(bao)

2021年

液態(tài)(tai)和粉末脂肪對(dui)吉富(fu)羅非魚(yu)幼魚生長(zhang)、健康及(ji)肌肉品質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)(chan)學(xué)報

2019年

放養(yǎng)密度對(dui)日本鰻(man)鱺夏(xia)秋兩季養(yǎng)(yang)殖水質(zhì)(zhi)及營養(yǎng)品質(zhì)的(de)影響(xiang)

水生(sheng)生物學(xué)報

2024年

大口黑鱸(lu)配合(he)飼料(liao)中3 種動物蛋白(bai)源的不(bu)同添加比(bi)例對其生長(zhang)性能、腸道健(jian)康 及蛋白(bai)質(zhì)代謝(xie)的影響

漁業(yè)科學(xué)進展(zhan)

2023年

卵形鯧(chang)鲹高(gao)效低魚粉配(pei)合飼料在(zai)深海網(wǎng)箱(xiang)養(yǎng)殖(zhi)中的應(yīng)用(yong)效果評估(gu)

漁業(yè)(ye)科學(xué)(xue)進展

2023年

四種不同大刺(ci)鰍的營養(yǎng)(yang)成分與肉質(zhì)分(fen)析比(bi)較

飼料工業(yè)

2023年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究院(yuan)珠江(jiang)水產(chǎn)研究所(suo)（7篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧化物(wu)飼喂來活性(xing)氧中介(jie)調(diào)節(jié)草魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆提取(qu)物對草魚(yu)生長指標(biao)、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)、氧化反應(yīng)和(he)腸道(dao)特征的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Dietary grape seed proanthocyanidin extract improved ? the chemical composition, antioxidant capacity, myofiber growth and flesh ? quality of Nile tilapia muscle

膳食葡(pu)萄籽原花(hua)青素提取物(wu)改善(shan)尼羅(luo)羅非魚肌(ji)肉的化(hua)學(xué)組成、抗氧化(hua)能力、肌纖(xian)維生長和(he)肌肉品質(zhì)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂(wei)含蠶(can)豆提取物的等(deng)氮等能量(liang)飼料草魚生長(zhang)性能、腸道微(wei)生物和免疫(yi)反應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一(yi)種天然膳食(shi)促氧化劑(ji)改善脆肉鯇質(zhì)(zhi)構(gòu)品質(zhì)的蛋白(bai)組學(xué)和代謝組(zu)學(xué)機(ji)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋白(bai)組學(xué)分(fen)析軟(ruan)和硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)品(pin)：通過(guo)基于機器學(xué)(xue)習(xí)分析(xi)血液指標(biao)來多類評(ping)估脆肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭(tou)大學(xué)（3篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉(zhuǎn)錄(lu)組學(xué)分(fen)析來揭示淺色(se)黃姑魚(yu)魚鰾質(zhì)構(gòu)特(te)性性別差(cha)異及其分子(zi)基礎(chǔ)(chu)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食(shi)海帶是用碘(dian)強化海洋硬骨(gu)魚黑鯛魚片(pian)的一種(zhong)天然、有限的(de)工具：對生(sheng)長、肌肉品質(zhì)和(he)血清甲(jia)狀腺素的影響(xiang)

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

Effect of faba ? bean Vicia faba L. water/alcohol ? extract

on growth ? performance, antioxidant capacity, textural

properties, and ? collagen deposition in the swim bladder

of juvenile Nibea coibor

蠶豆水/酒精提取(qu)物對幼(you)年淺色黃姑(gu)魚生長性能(neng)、抗氧化能(neng)力、質(zhì)構(gòu)特(te)性和魚(yu)鰾中膠原沉(chen)積的影響

?

Fish Physiology and Biochemistry（IF：2.9）

2024年

廣東省農(nóng)科院(yuan)動物科學(xué)研究(jiu)所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉替代(dai)大豆粉和(he)菜籽粕(po)粉對羅非魚(yu)生長性能(neng)和肌(ji)肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大學(xué)(xue)（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤魷魚品(pin)質(zhì)及甲醛生成(cheng)的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報

2018年

遵義師(shi)范學(xué)院（2篇）

Lipidomics ? analysis reveals new insights into crisp grass carp associated with meat ? texture

脂質(zhì)(zhi)組學(xué)分析(xi)揭示與脆(cui)肉鯇肌肉質(zhì)構(gòu)(gou)相關(guān)的新認識(shi)

Heliyon（IF：4）

2024年

Identification ? of hub genes in meat quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean by muscle tissue ? transcriptomic analysis

通過肌(ji)肉組織轉(zhuǎn)錄(lu)組學(xué)分析來鑒(jian)定飼喂(wei)蠶豆(dou)的草魚(yu)肌肉品質(zhì)中(zhong)的hub基因

Italian Journal of Animal Science（IF：2.5）

2024年

華南理工大學(xué)(xue)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)(yang)殖系(xi)統(tǒng)中曝氣流(liu)量對尼(ni)羅羅非魚生(sheng)長的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報(bao)

2020年

廣西壯族(zu)自治區(qū)(qu)水產(chǎn)(chan)科學(xué)研究院(1篇)

養(yǎng)殖與野生中(zhong)國圓田(tian)螺可食率及(ji)肌肉質(zhì)構(gòu)(gou)比較(jiao)分析

安徽農(nóng)(nong)學(xué)通報

2020年

蘇州大學(xué)(xue)（2篇）

短期禁食改(gai)善池塘養(yǎng)殖(zhi)草魚的食(shi)用品質(zhì)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報

2023年

循環(huán)水系(xi)統(tǒng)短(duan)期禁(jin)食改善草魚(yu)和斑(ban)點叉尾鮰肌(ji)肉品質(zhì)(zhi)

中國漁業(yè)(ye)質(zhì)量與標(biao)準

2023年