硬度（hardness）

第1次(ci)壓縮的大正力(li)值

硬度(du)是第1次壓(ya)縮時(shí)產(chǎn)(chan)生的峰值。硬(ying)度不(bu)需要發(fā)生(sheng)在深壓縮點(diǎn)，盡(jin)管適(shi)用于(yu)大多(duo)數(shù)產(chǎn)品。

脆性（fracturability）

第1個(gè)峰(feng)的力值

F1處峰的(de)力值(zhi)

不是所(suo)有的(de)產(chǎn)品都有脆(cui)性，但是(shi)在探頭第1次(ci)壓縮(suo)樣品的過(guò)程中(zhong)，當(dāng)它(ta)們破(po)裂時(shí)，在曲(qu)線有第1個(gè)峰的(de)位置(zhi)（在該處力值下(xia)降），出現(xiàn)(xian)脆性(xing)點(diǎn)。

內(nèi)聚性（cohesiveness）

第2次壓縮的(de)正面積除(chu)以第1次(ci)壓縮的(de)正面(mian)積

面積(ji)2/面積1

Area2/Area1

內(nèi)聚性是(shi)產(chǎn)品相對(duì)于(yu)第1次壓縮的抵(di)抗力抵抗第(di)2次壓縮的能(neng)力

彈性（springiness）

彈性目前被表(biao)達(dá)為一個(gè)(ge)比值或者產(chǎn)品(pin)原始高(gao)度的百分比(bi)。彈性通(tong)過(guò)幾中方法測(cè)(ce)量，但zui常(chang)用的為二次(ci)壓縮檢測(cè)(ce)到到的高度除(chu)以初次(ci)壓縮距(ju)離

距離2/距離1

Distance2/Distance1

彈性是第1次壓(ya)縮過(guò)程(cheng)中產(chǎn)品(pin)形變后(hou)彈性(xing)恢復(fù)(fu)的程度(du)，在兩次(ci)壓縮過(guò)(guo)程中有停留時(shí)(shi)間。在第2次(ci)壓縮的下行(xing)過(guò)程中(zhong)會(huì)測(cè)(ce)量回彈。在(zai)某些情(qing)況下停留時(shí)間(jian)過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)品(pin)的回彈(dan)就會(huì)(hui)超過(guò)(guo)研究條件下(xia)的回彈(dan)（如你的兩次咀(ju)嚼過(guò)程(cheng)不會(huì)超過(guò)(guo)60s）。

膠黏性 （半固體(ti) ）

（gumminess）

膠黏(nian)性是與(yu)咀嚼性不(bu)能同時(shí)存在(zai)的，因?yàn)橐粋€(gè)產(chǎn)(chan)品不可能既(ji)是半(ban)固體又是固體(ti)。

硬度*（面積2/面積(ji)1）

硬度*內(nèi)聚(ju)性

膠黏性僅(jin)適用(yong)于半固(gu)體產(chǎn)品，是(shi)硬度與(yu)內(nèi)聚性(xing)（面積2/面積1）的(de)乘積

咀嚼性(xing) （固體）（chewiness）

膠性*距離2/距離(li)1

硬度*內(nèi)聚(ju)性*彈性(xing)

咀嚼性僅適(shi)用于固(gu)體產(chǎn)品，計(jì)算(suan)公式是膠黏(nian)性*彈(dan)性（距離2/距離(li)1）

回復(fù)性（resilience）

為第(di)1次壓縮過(guò)(guo)程中上升過(guò)程(cheng)的能量除以(yi)下降(jiang)過(guò)程的能(neng)量

面積4/面積3

Area4/Area3

回復(fù)(fu)性是(shi)產(chǎn)品對(duì)抗回(hui)到初始(shi)狀態(tài)的(de)能力(li)，回復(fù)性是(shi)停留時(shí)間開(kāi)(kai)始之前第(di)1次穿刺收回之(zhi)前完成測(cè)(ce)量的?；貜?fù)性可(ke)以在單次壓縮(suo)過(guò)程中完(wan)成測(cè)量(liang)，測(cè)回(hui)速度必須(xu)和壓縮(suo)速度一致(zhi)。