? ? 2021年，三門峽職(zhi)業(yè)技術(shù)學(xué)院(yuan)研究人員在(zai)國(guó)內(nèi)(nei)期刊《三門峽職業(yè)技(ji)術(shù)學(xué)院(yuan)學(xué)報(bào)》在線發(fā)表了(le)題為“蘋(píng)果渣果(guo)膠膠(jiao)囊的制備工(gong)藝研究”的研(yan)究文(wen)章。在(zai)該論文中，研究(jiu)人員使用上(shang)海騰拔儀器(qi)科技(ji)有限公司(si)的凝膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定儀來(lái)測(cè)(ce)定膠液的凝膠(jiao)強(qiáng)度。

摘要： 膠囊常用于醫(yī)(yi)藥與(yu)保健行業(yè)中(zhong)等量分裝藥(yao)物，開(kāi)(kai)發(fā)天然(ran)植物膠囊代替(ti)傳統(tǒng)(tong)明膠膠囊是(shi)當(dāng)前(qian)綠色環(huán)保生活(huo)的需求，具有(you)廣闊發(fā)展前(qian)景。利用蘋(píng)果渣(zha)果膠與瓊脂粉(fen)混合配(pei)比制備植物(wu)空心膠囊，最佳(jia)工藝條件為：控(kong)制復(fù)(fu)配膠液中蘋(píng)(ping)果渣果膠與(yu)瓊脂(zhi)粉總添加量(liang)為4%，蘋(píng)果渣果膠(jiao)-瓊脂粉共(gong)混比例為70:30，在80℃的(de)溶膠溫度(du)下混膠40min，降溫至(zhi)55℃養(yǎng)膠40min，制備所得(de)膠囊(nang)壁厚均勻(yun)，具有成(cheng)型好、透(tou)明度好(hao)、易脫模、癟頭及(ji)氣泡少等優(yōu)(you)點(diǎn)，質(zhì)量(liang)符合國(guó)標(biāo)(biao)中對(duì)膠(jiao)囊的相關(guān)要求(qiu)。

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