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更新時間：2025-10-11
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? ? 近期(qi)，齊魯工業(yè)大(da)學(xué)食品(pin)科學(xué)與工(gong)程學(xué)院和山(shan)東農(nóng)業(yè)工程學(xué)(xue)院食品(pin)科學(xué)(xue)與工程學(xué)院(yuan)研究人(ren)員在中科(ke)院一區(qū)期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線發(fā)表了(le)題為“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的(de)研究(jiu)文章(zhang)。
? ? 在該文(wen)章中，研究(jiu)人員使(shi)用上(shang)海騰(teng)拔儀器Universal TA研(yan)究型(xing)質(zhì)構(gòu)(gou)儀來測定(ding)青椒的(de)硬度。
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