? ? 2021年，三門峽職業(yè)(ye)技術(shù)學(xué)院研究人(ren)員在國(guo)內(nèi)期刊(kan)《三門(men)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)(xue)院學(xué)報》在線發(fā)表了題(ti)為“蘋果(guo)渣果膠膠囊(nang)的制備工藝研(yan)究”的研究文章(zhang)。在該(gai)論文中，研(yan)究人員(yuan)使用(yong)上海(hai)騰拔儀(yi)器科技有限公(gong)司的(de)凝膠強度測定(ding)儀來測定膠液(ye)的凝膠(jiao)強度。

摘要(yao)： 膠囊常用(yong)于醫(yī)(yi)藥與(yu)保健行業(yè)中(zhong)等量分裝(zhuang)藥物，開發(fā)天然(ran)植物膠(jiao)囊代替?zhèn)?chuan)統(tǒng)明膠膠囊(nang)是當(dāng)前(qian)綠色(se)環(huán)保生(sheng)活的需求(qiu)，具有(you)廣闊發(fā)展前景(jing)。利用蘋(ping)果渣(zha)果膠與(yu)瓊脂粉(fen)混合(he)配比(bi)制備植物空(kong)心膠(jiao)囊，最佳工藝條(tiao)件為：控制(zhi)復(fù)配膠液中(zhong)蘋果渣果(guo)膠與瓊脂粉總(zong)添加量為4%，蘋果(guo)渣果(guo)膠-瓊脂粉共(gong)混比例為70:30，在80℃的(de)溶膠溫度(du)下混膠40min，降(jiang)溫至55℃養(yǎng)膠40min，制備(bei)所得(de)膠囊壁厚均勻(yun)，具有成型好(hao)、透明度好、易脫(tuo)模、癟頭(tou)及氣(qi)泡少等優(yōu)點，質(zhì)(zhi)量符合國標中(zhong)對膠囊的相關(guān)(guan)要求(qiu)。

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