? ? ? ? ?近日，華(hua)南農業(yè)大學(xue)海洋(yang)學院唐匯娟副(fu)教授等(deng)在水產領(ling)域國際期刊(kan)《Aquaculture》(IF=5.135)發(fā)表了題為"Feeding effects of low-level fish meal replacement by algal meals of?Schizochytrium limacinum?and?Nannochloropsis salina?on largemouth bass (Micropterus salmoides)"的研究(jiu)論文(wen)。在該論(lun)文中，研究團隊(dui)使用上海騰(teng)拔Universal TA研究(jiu)型質構儀測(ce)定了大(da)口黑(hei)鱸的硬度、彈性(xing)、咀嚼性、內聚性(xing)、粘附性(xing)和回復性等(deng)指標。

1、大口黑鱸質構(gou)測定

2、測定結果(guo)

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Feeding effects of low-level fish meal replacement by algal meals of?Schizochytrium limacinum?and?Nannochloropsis salina?on largemouth bass (Micropterus salmoides)