熟地黃的炮(pao)制工藝較(jiao)為復(fù)雜，但其(qi)并沒有(you)一個(gè)較全面(mian)的炮制標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?，F(xiàn)有的地(di)黃炮(pao)制研究方(fang)法，沒(mei)有科學(xué)闡(chan)明“ 黑如漆、甘(gan)如飴"的特點(diǎn)(dian)，未提出明確的(de)質(zhì)量診斷方法(fa)?！吨袊幍洹?020 年(nian)版規(guī)(gui)定的熟地黃炮(pao)制標(biāo)(biao)準(zhǔn)僅為(wei) “質(zhì)柔軟而帶韌(ren)性，不易折(zhe)斷，斷面烏黑色(se)。氣微(wei)，味甜"，而 《本(ben)草圖(tu)經(jīng)》記載： “其地黃(huang)當(dāng)光(guang)黑如漆，味(wei)甘如飴糖(tang)"，多數(shù)(shu)飲片廠(chang)則是根據(jù)(ju)老藥工(gong)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生(sheng)產(chǎn)，導(dǎo)致炮制(zhi)工藝不規(guī)范(fan)，產(chǎn)品質(zhì)量參(can)差不齊，使得(de)臨床療效(xiao)難以(yi)保障。

色差計(jì)、質(zhì)構(gòu)(gou)儀、圖(tu)像處理技(ji)術(shù)能夠通過(guo)多種測(ce)試模式表征(zheng)藥物的(de)表觀物理性狀(zhuang)和特征參(can)數(shù)，結(jié)(jie)果客(ke)觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)確，現(xiàn)(xian)已被廣泛(fan)應(yīng)用于中藥(yao)材的質(zhì)量表征(zheng)體系建立，具(ju)有便(bian)捷、高效、可視(shi)化的優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)地測定(ding)

由于(yu)生地黃沒有經(jīng)(jing)過蒸制，含水量(liang)少且(qie)過硬，超過(guo)了質(zhì)構(gòu)儀的測(ce)定范圍(wei)，且在蒸(zheng)制后(hou)才會(huì)有黏度(du)等指標(biāo)，故生地(di)黃不(bu)進(jìn)行內(nèi)部(bu)質(zhì)地測定。將各(ge)熟地(di)黃樣品平放(fang)，沿垂直線切開(kai)，取樣品中心的(de)剖面，均制(zhi)成厚(hou)度為1 cm 的圓柱(zhu)形，進(jìn)行熟地黃(huang)內(nèi)部質(zhì)地測(ce)定，包括(kuo)硬度、黏附(fu)性、最大黏(nian)附力、內(nèi)聚(ju)性、彈性、膠黏(nian)性、咀嚼性等(deng)。