近日，與湘(xiang)潭大學(xue)老師協(xié)調溝(gou)通后，我公司(si)工程師對(dui)學校購買的Universal TA研(yan)究型(xing)質構儀(yi)進行了(le)安裝、調試和(he)培訓。首先工程(cheng)師對質構(gou)儀進行了安裝(zhuang)和調試。調(diao)試合格后就儀(yi)器的構造及原(yuan)理、軟件的設(she)置、探頭的安(an)裝及(ji)應用、測(ce)試曲(qu)線和(he)數據的處理和(he)導出等(deng)對學校老(lao)師和同學進(jin)行了全(quan)面、專(zhuan)業(yè)而系(xi)統(tǒng)的培(pei)訓。培訓完(wan)成后(hou)，老師(shi)和同(tong)學們(men)結合自己的研(yan)究方向就探頭(tou)的應用(yong)以及質(zhi)構儀使用(yong)過程中的(de)一些疑問(wen)和工程師進行(xing)了交流(liu)探討，并(bing)對儀器和軟件(jian)進行了上(shang)手操作和(he)使用；然后老師(shi)和同(tong)學們對自己所(suo)研究(jiu)的樣(yang)品進行了測試(shi)和數據分析(xi)，對儀器的性能(neng)表示認可和滿(man)意。

目前，我公(gong)司Universal TA研究(jiu)型質構儀高校(xiao)用戶包括上海交(jiao)通大學(xue)、浙江大學、電(dian)子科技大(da)學、武漢大學(xue)、長安大(da)學、西北農林(lin)科技大學、南(nan)昌大學、新加坡(po)國立(li)大學(xue)、福州大(da)學、湘潭(tan)大學等，助力(li)客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=11)、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《Postharvest Biology and Technology》（IF=6.4）、《Journal of Animal Science and Biotechnology》(IF=6.3)、《Innovative Food Science & Emerging Technologies》(IF=6.3)、《Journal of?Agricultural and Food Chemistry》(IF=5.7)、《Food Chemistry: X》(IF=6.5)、《LWT-Food Science and Technology》(IF=6)、《Journal of Food Engineering》(IF=5.3)、《Aquaculture》(IF=3.9)、《Journal of Integrative Agriculture》(IF=4.6)、《Foods》（IF=4.7）、《Food Bioscience》（IF=4.8）、《Scientia Horticulturae》(IF=3.9)、《Aquaculture Nutrition》(IF=3)、《Journal of Agronomy?and?Crop Science》(IF=3.7)、《食品科(ke)學》、《中(zhong)國糧油(you)學報》、《食品工業(yè)(ye)科技》、《食品科(ke)學技術學報(bao)》等國內外期刊(kan)發(fā)表見刊論文(wen)共200多篇。