序號

獎種

獲獎(jiang)等級

項目(mu)名稱/獲獎人(ren)

全部完成人

全部完成單(dan)位/工作單位(wei)

1

自然科學獎

1

基于聲化效(xiao)應(yīng)提(ti)取及改性(xing)食源(yuan)性功效(xiao)因子(zi)的機制研究(jiu)

劉東紅，陳(chen)士國，葉(ye)興乾，丁甜，陳健(jian)初，胡亞芹(qin)

浙江大(da)學

2

技術(shù)發(fā)明(ming)獎

1

香辛料精油(you)提取(qu)及品質(zhì)(zhi)提升關(guān)(guan)鍵技術(shù)創(chuàng)新(xin)與應(yīng)用

倪元穎(ying)，李景明(ming)，闞建全，于(yu)明，張俊杰，邢海(hai)鵬

中國農(nóng)業(yè)大(da)學，西南大學，新(xin)疆農(nóng)業(yè)(ye)科學院糧食作(zuo)物研究所，天(tian)津春發(fā)生(sheng)物科技集團有(you)限公司

3

科技進步獎(jiang)

1

鴨鵝肉精深(shen)加工及其副產(chǎn)(chan)物綜合利用(yong)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新與應(yīng)用

潘道東(dong)，曹錦(jin)軒，孫(sun)楊贏，曾小(xiao)群，吳振，張家明(ming)，張福君(jun)，徐翼(yi)虎，李(li)曉存，殷子龍，俞(yu)雪定(ding)

寧波大學，河(he)南華英禽(qin)業(yè)集團，浙(zhe)江田歌實業(yè)(ye)股份有限公司(si)，吉林正(zheng)方農(nóng)牧(mu)股份有限公(gong)司，揚州五亭食(shi)品高郵(you)有限公司(si)，象山曙海大(da)白鵝食品有(you)限公司

4

科技進步獎

2

淡水魚蝦蟹(xie)美味方(fang)便食品加(jia)工關(guān)鍵技(ji)術(shù)體系創(chuàng)建(jian)與應(yīng)用

夏文水，許(xu)艷順(shun)，陳季旺，姜(jiang)啟興(xing)，許學勤，王海濱(bin)，于沛沛(pei)，楊方，張曉維，高(gao)沛

江南大學，武(wu)漢輕工(gong)大學

5

科技進步獎

2

茶葉生(sheng)產(chǎn)全(quan)過程(cheng)品質(zhì)(zhi)安全(quan)管控及加(jia)工關(guān)鍵(jian)技術(shù)(shu)和設(shè)備

何勇，李革，劉(liu)飛，李(li)曉麗，聶(nie)鵬程，潘家榮(rong)，周仁桂(gui)，蘇鴻(hong)，孔汶汶(wen)，何樂，徐賢春，顧(gu)永跟，王麗(li)麗，舒(shu)偉軍(jun)，宋革聯(lián)，官(guan)少輝(hui)，趙力勤，李鑒(jian)方，黃靜，姜小文(wen)，洪勇

浙江大學(xue)，浙江(jiang)理工大學(xue)，浙江農(nóng)(nong)林大學，中國(guo)計量大學，湖(hu)州師范學(xue)院，杭州千(qian)島湖豐凱實(shi)業(yè)有限(xian)公司，浙(zhe)江春江茶葉機(ji)械有限公(gong)司，浙江省公(gong)眾信息產(chǎn)業(yè)(ye)有限公司，杭(hang)州市西湖區(qū)農(nóng)(nong)業(yè)技術(shù)推(tui)廣服(fu)務(wù)中心

6

科技(ji)進步(bu)獎

2

富硒(xi)農(nóng)產(chǎn)品的生物(wu)強化及(ji)其加工技術(shù)應(yīng)(ying)用

方勇，胡秋輝(hui)，劉昆侖，裴斐，楊(yang)文建，趙(zhao)立艷(yan)，馬寧(ning)，宗良綱(gang)，顧振新，胡(hu)興鎖(suo)

南京財(cai)經(jīng)大(da)學，南京農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學，河(he)南工(gong)業(yè)大學，南京遠(yuan)望富硒農(nóng)(nong)產(chǎn)品有限責(ze)任公司