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第三屆生物活(huo)性肽產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新、功(gong)能研究與(yu)生產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵(jian)技術(shù)研(yan)討會(huì)
各有關(guān)(guan)單位:
? ? ?在后疫情背景(jing)下,人們(men)已把(ba)健康看得比任(ren)何時(shí)候都重(zhong)要,各國(guó)政府也(ye)非常關(guān)注健康產(chǎn)(chan)業(yè),都在(zai)加大這一(yi)領(lǐng)域的(de)投入和政策(ce)調(diào)整。近幾年(nian),中國(guó)大力調(diào)(diao)整健康政策,重(zhong)建健康理(li)念,在“健康中國(guó)(guo),營(yíng)養(yǎng)先(xian)行”,“小康不小(xiao)康,關(guān)鍵看健康(kang)”背景下,大力(li)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年健康(kang)產(chǎn)業(yè)將(jiang)達(dá)到8萬(wàn)億,無(wú)(wu)疑給健康產(chǎn)業(yè)(ye)帶來(lái)更(geng)多的發(fā)(fa)展機(jī)遇和空(kong)間。從單(dan)純以蛋白(bai)質(zhì)和(he)氨基酸的組(zu)成、含(han)量及(ji)利用等(deng)來(lái)評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)(zhi)價(jià)值到發(fā)(fa)展至目前(qian)著眼于多肽生(sheng)理活性(xing)、保健功能是蛋(dan)白質(zhì)化學(xué)(xue)、生理學(xué)(xue)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)(xue)的一大飛躍(yue)。生物活性肽(tai)無(wú)疑扮演者極(ji)其重要(yao)的角色(se),它正改(gai)變營(yíng)養(yǎng)學(xué)面貌(mao)。生物活性肽(tai)具有顯著的(de)生理(li)功能,目前(qian)已成為世(shi)界范圍內(nèi)的(de)研究熱點(diǎn),是發(fā)(fa)展大(da)健康產(chǎn)業(yè)(ye)*的原(yuan)料。
? ? ?2017年1月5日國(guó)家(jia)發(fā)改委、工(gong)業(yè)和信息(xi)化部聯(lián)合提出(chu)《關(guān)于促進(jìn)食品(pin)工業(yè)健(jian)康發(fā)展的指(zhi)導(dǎo)意見(jiàn)》,意見(jiàn)(jian)指出:“展(zhan)開(kāi)食(shi)品健(jian)康功效評(píng)(ping)價(jià),加快發(fā)展(zhan)嬰幼兒配方(fang)食品、老年食(shi)品和滿足特定(ding)人群需求的(de)功能性食(shi)品,支持發(fā)展養(yǎng)(yang)生保健品(pin),研究開(kāi)發(fā)功能(neng)性蛋白、功(gong)能性膳食纖(xian)維、功能性(xing)糖原、功能性油(you)脂、益生菌類(lei)、生物(wu)活性肽(tai)等保健(jian)和健康食品(pin),并展開(kāi)應(yīng)用示(shi)范?!鄙锘钚?xing)肽產(chǎn)品(pin)在運(yùn)動(dòng)(dong)營(yíng)養(yǎng)(yang)、健康調(diào)理、養(yǎng)生(sheng)保健等(deng)方面的功(gong)能研究與(yu)應(yīng)用都呈(cheng)現(xiàn)快速增(zeng)長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。伴隨(sui)著國(guó)家對(duì)(dui)肽產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁(bang),特別是(shi)將肽(tai)產(chǎn)品(pin)納入普通食(shi)品管理,必(bi)將大(da)大地促進(jìn)生物活(huo)性肽產(chǎn)業(yè)(ye)的發(fā)(fa)展。
? ? ?為解決(jue)生物(wu)活性肽產(chǎn)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)新(xin)的關(guān)鍵問(wèn)題(ti),開(kāi)展技術(shù)合作(zuo),加速科技成(cheng)果的(de)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,提(ti)升產(chǎn)(chan)業(yè)整體(ti)競(jìng)爭(zhēng)力,為行(xing)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提(ti)供人(ren)才支(zhi)撐。也為了積(ji)極響應(yīng)(ying)國(guó)務(wù)院《關(guān)(guan)于加快(kuai)培育和發(fā)展戰(zhàn)(zhan)略性新型產(chǎn)(chan)業(yè)的決定》中,“要(yao)發(fā)展一批(pi)由企業(yè)主導(dǎo),科(ke)研機(jī)(ji)構(gòu)、高(gao)校積極參與的(de)產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟(meng)”的決議(yi),我單位(wei)定于2020年10月(yue)22日—24日在(zai)上海市舉(ju)辦“第三屆(jie)生物活性肽(tai)產(chǎn)品創(chuàng)新、功能(neng)研究與生產(chǎn)應(yīng)(ying)用關(guān)鍵技術(shù)(shu)研討會(huì)(hui)暨生(sheng)物活性肽健康(kang)產(chǎn)業(yè)(ye)聯(lián)盟di一次籌備(bei)會(huì)”。會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)(qing)國(guó)家相關(guān)部(bu)門領(lǐng)(ling)導(dǎo)及行(xing)業(yè)專家(jia)學(xué)者、you秀企業(yè)代表到會(huì)(hui)演講,并進(jìn)行專(zhuan)題交流(liu)。為此(ci)真誠(chéng)歡迎相(xiang)關(guān)企業(yè)科研(yan)院所(suo)、專家學(xué)(xue)者以及致(zhi)力于生(sheng)物活性(xing)肽行業(yè)(ye)發(fā)展(zhan)的同仁(ren)蒞臨本(ben)次會(huì)議,共(gong)謀發(fā)(fa)展大(da)計(jì)。
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