資料下(xia)載
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? ? ?在后疫情背(bei)景下,人們(men)已把(ba)健康看得比任(ren)何時(shí)(shi)候都重要(yao),各國(guó)政府也非(fei)常關(guān)注健(jian)康產(chǎn)業(yè),都在加(jia)大這一(yi)領(lǐng)域的(de)投入和政策調(diào)(diao)整。近幾年(nian),中國(guó)大力調(diào)(diao)整健康(kang)政策,重建健康(kang)理念,在“健康(kang)中國(guó),營(yíng)養(yǎng)先行(xing)”,“小康不小(xiao)康,關(guān)鍵(jian)看健康”背景下(xia),大力發(fā)展健康(kang)產(chǎn)業(yè),到2020年健(jian)康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到(dao)8萬(wàn)億(yi),無(wú)疑(yi)給健(jian)康產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更(geng)多的發(fā)(fa)展機(jī)遇和(he)空間。從單純(chun)以蛋白質(zhì)和(he)氨基酸的組成(cheng)、含量及利(li)用等來(lái)評(píng)價(jià)蛋(dan)白質(zhì)(zhi)價(jià)值到發(fā)展(zhan)至目前著眼于(yu)多肽生理(li)活性、保健功能(neng)是蛋白質(zhì)化學(xué)(xue)、生理學(xué)及營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)的一大飛(fei)躍。生物活性肽(tai)無(wú)疑扮演(yan)者極其重(zhong)要的(de)角色,它(ta)正改變(bian)營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)面貌(mao)。生物活性(xing)肽具有顯(xian)著的(de)生理(li)功能,目前(qian)已成為世界范(fan)圍內(nèi)的(de)研究熱點(diǎn),是發(fā)(fa)展大健康產(chǎn)(chan)業(yè)*的(de)原料。
? ? ?2017年1月5日國(guó)家發(fā)(fa)改委、工業(yè)和(he)信息化部聯(lián)合(he)提出(chu)《關(guān)于促進(jìn)(jin)食品工業(yè)健(jian)康發(fā)展的(de)指導(dǎo)意見(jiàn)》,意(yi)見(jiàn)指出:“展(zhan)開(kāi)食品(pin)健康功(gong)效評(píng)價(jià),加快發(fā)(fa)展嬰幼兒(er)配方(fang)食品(pin)、老年食品(pin)和滿(man)足特定人(ren)群需求的功能(neng)性食品,支(zhi)持發(fā)展養(yǎng)生(sheng)保健品(pin),研究開(kāi)發(fā)功(gong)能性蛋(dan)白、功能性(xing)膳食纖維、功能(neng)性糖原、功能性(xing)油脂、益(yi)生菌類、生物活(huo)性肽等保健和(he)健康食品,并(bing)展開(kāi)應(yīng)用示范(fan)。”生物活性肽產(chǎn)(chan)品在運(yùn)動(dòng)營(yíng)(ying)養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)(yang)生保(bao)健等(deng)方面的(de)功能研究與應(yīng)(ying)用都呈現(xiàn)快速(su)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)(shi)。伴隨著國(guó)家對(duì)(dui)肽產(chǎn)業(yè)的松綁(bang),特別是將肽(tai)產(chǎn)品納入普(pu)通食品管理(li),必將大(da)大地促(cu)進(jìn)生(sheng)物活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)的(de)發(fā)展(zhan)。
? ? ?為解決生物活(huo)性肽(tai)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新的關(guān)(guan)鍵問(wèn)題(ti),開(kāi)展技術(shù)合(he)作,加速(su)科技成果的轉(zhuǎn)(zhuan)移轉(zhuǎn)化,提升產(chǎn)(chan)業(yè)整體(ti)競(jìng)爭(zhēng)力,為行(xing)業(yè)持(chi)續(xù)創(chuàng)新提(ti)供人才(cai)支撐。也(ye)為了積(ji)極響應(yīng)國(guó)務(wù)(wu)院《關(guān)于加快培(pei)育和發(fā)展戰(zhàn)(zhan)略性新(xin)型產(chǎn)業(yè)(ye)的決(jue)定》中(zhong),“要發(fā)展(zhan)一批由企業(yè)(ye)主導(dǎo),科研機(jī)(ji)構(gòu)、高校積極(ji)參與的(de)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)創(chuàng)新聯(lián)盟(meng)”的決(jue)議,我(wo)單位(wei)定于(yu)2020年10月(yue)22日—24日在(zai)上海市舉辦“第(di)三屆生(sheng)物活(huo)性肽產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新、功能(neng)研究(jiu)與生產(chǎn)(chan)應(yīng)用關(guān)鍵技(ji)術(shù)研討會(huì)(hui)暨生物活性肽(tai)健康產(chǎn)(chan)業(yè)聯(lián)(lian)盟di一次籌備會(huì)(hui)”。會(huì)議(yi)將邀請(qǐng)(qing)國(guó)家相(xiang)關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及(ji)行業(yè)(ye)專家學(xué)者(zhe)、you秀企業(yè)代(dai)表到(dao)會(huì)演講,并進(jìn)行(xing)專題交(jiao)流。為此(ci)真誠(chéng)歡迎(ying)相關(guān)(guan)企業(yè)(ye)科研院(yuan)所、專家學(xué)(xue)者以及致力(li)于生(sheng)物活性肽行(xing)業(yè)發(fā)展的同(tong)仁蒞(li)臨本次會(huì)(hui)議,共謀發(fā)展大(da)計(jì)。
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