? ? 2021年，三門峽職業(yè)技(ji)術(shù)學(xué)院(yuan)研究(jiu)人員在國(guó)(guo)內(nèi)期刊《三門峽職業(yè)技(ji)術(shù)學(xué)院學(xué)(xue)報(bào)》在線發(fā)表了(le)題為“蘋果(guo)渣果膠膠(jiao)囊的制備(bei)工藝研(yan)究”的研(yan)究文章。在(zai)該論文中，研(yan)究人員(yuan)使用上海騰拔(ba)儀器科(ke)技有限(xian)公司(si)的凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定儀來(lái)測(cè)定(ding)膠液的(de)凝膠強(qiáng)度。

摘要： 膠囊常用于(yu)醫(yī)藥與保健(jian)行業(yè)(ye)中等(deng)量分裝(zhuang)藥物(wu)，開發(fā)(fa)天然植物(wu)膠囊(nang)代替?zhèn)鹘y(tǒng)明(ming)膠膠囊是當(dāng)前(qian)綠色環(huán)保生活(huo)的需求，具有(you)廣闊發(fā)展前景(jing)。利用蘋果(guo)渣果膠與瓊(qiong)脂粉混合配比(bi)制備植物空(kong)心膠(jiao)囊，最佳(jia)工藝條件為：控(kong)制復(fù)配膠液(ye)中蘋(ping)果渣果(guo)膠與瓊脂粉總(zong)添加量為4%，蘋果(guo)渣果膠(jiao)-瓊脂粉共混比(bi)例為70:30，在80℃的溶(rong)膠溫度下(xia)混膠40min，降溫至55℃養(yǎng)(yang)膠40min，制備所(suo)得膠囊壁(bi)厚均(jun)勻，具(ju)有成(cheng)型好、透明度好(hao)、易脫模(mo)、癟頭及氣泡(pao)少等(deng)優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)量符(fu)合國(guó)標(biāo)中對(duì)(dui)膠囊(nang)的相關(guān)(guan)要求。

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