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技術(shù)(shu)文章(zhang)上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀助(zhu)力上(shang)海海洋(yang)大學(xué)在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)域(yu)期刊發(fā)表論文(wen)
更新時(shí)間(jian)：2025-10-11
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域期(qi)刊《Aquaculture Nutrition》在線(xian)發(fā)表了上(shang)海海(hai)洋大(da)學(xué)研究人員題(ti)為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
? ? 在該(gai)研究論文中(zhong)，研究(jiu)人員利用上海(hai)騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀用(yong)于測定草魚的(de)硬度(du)、彈性、咀嚼性(xing)、內(nèi)聚性(xing)和回(hui)復(fù)性。
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