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Technical articles煙葉是卷煙生(sheng)產的原料(liao),其物理特性(xing)對貯存(cun)工藝、煙葉加(jia)工、卷煙配方(fang)設計等均有極(ji)其重(zhong)要的影響,是煙(yan)葉品質、加工(gong)性能(neng)及經濟(ji)性的關鍵(jian)評價(jia)指標[1-4].煙葉(ye)的力學特(te)性不僅是其(qi)主要(yao)物理特性(xing)之一(yi),也是判斷(duan)煙葉耐加工(gong)性能的(de)重要依據(jù)[5].為(wei)使煙葉(ye)耐加工性能(neng)達到(dao)最佳狀態(tài),需(xu)要對(dui)煙葉(ye)的相(xiang)關力學特性進(jin)行研究.目(mu)前,關于(yu)煙葉力學(xue)特性的研究主(zhu)要集中在(zai)煙葉拉力[6]、抗張(zhang)強度[7-8]、抗(kang)破碎指(zhi)數(shù)[9 -11 ]等與煙葉品(pin)質的相關性分(fen)析方面(mian).隨著卷(juan)煙加工工藝(yi)水平的不(bu)斷提高,相(xiang)關技術人員創(chuàng)(chuang)新了研究方(fang)法,通過質構儀(yi)建立了(le)煙葉(ye)柔軟性[12]、黏附(fu)力[13 -14]、穿(chuan)透力(li)[15-16]、剪切力[17]及質(zhi)構特性(xing)[18]等煙(yan)葉力學特(te)性檢測(ce)方法,豐富了煙(yan)葉力學研究的(de)內容.
質構儀又稱物(wu)理特性測(ce)試儀,主(zhu)要通過(guo)模擬(ni)人的觸覺對樣(yang)品進行(xing)檢測(ce)分析,是一種(zhong)精確的感(gan)官量化測試(shi)儀器[19].質(zhi)構儀操(cao)作簡單科(ke)學,不受(shou)人為因(yin)素干擾,檢測靈(ling)敏度(du)高,不僅可對(dui)樣品(pin)的主(zhu)要物(wu)理特性做(zuo)出數(shù)(shu)據(jù)化的表(biao)述,還能有效(xiao)解釋樣(yang)品在儲(chu)藏、運輸及加工(gong)過程中的物性(xing)變化.目前(qian),利用(yong)質構儀(yi)對煙葉力學特(te)性進行檢測(ce)尚處于發(fā)展(zhan)階段,筆者(zhe)在前人研究的(de)基礎上,就(jiu)質構(gou)儀在煙葉力(li)學特性檢測(ce)中的應(ying)用現(xiàn)狀進行(xing)綜述,并指(zhi)出存在問題及(ji)今后的發(fā)展(zhan)方向,旨在為(wei)豐富煙(yan)葉力學特(te)性研究(jiu)內容、有效提高(gao)卷煙原料利(li)用率等提供理(li)論依據(jù)(ju).
1 質構(gou)儀在(zai)煙葉力學特性(xing)檢測中的應(ying)用
傳統(tǒng)的(de)煙葉(ye)力學特性(xing)檢測(ce)指標包括煙葉(ye)拉力、抗張(zhang)強度、延(yan)伸率等(deng),但這些指標主(zhu)要通過拉伸煙(yan)葉檢(jian)測其縱(zong)向延伸(shen)作用力(li),而煙葉(ye)在實際(ji)運輸、加工過程(cheng)中的受力是(shi)多方面(mian)的,這在(zai)一定程度上(shang)限制了(le)煙葉相關力學(xue)特性的研(yan)究及(ji)其在實際生(sheng)產中的(de)應用[20].近年(nian)來,利用(yong)質構儀檢測煙(yan)葉的力學特性(xing)已逐漸成(cheng)為評(ping)價煙葉(ye)耐加工性(xing)能的(de)重要技術手段(duan).
1.1 煙葉柔軟性(xing)檢測
柔軟(ruan)性是指生(sheng)物體與非生(sheng)物體在力的(de)作用(yong)下可彎曲的(de)性能[21],它能(neng)客觀反(fan)映物體(ti)的柔軟程度(du),屬于物體的(de)一種(zhong)物理特性.煙葉(ye)的柔軟性(xing)與煙葉外觀品(pin)質、物理特(te)性、化學成分均(jun)顯著相(xiang)關,可作(zuo)為判斷煙(yan)葉品(pin)質好壞的(de)重要依據(jù)[22].
傳統(tǒng)的煙葉(ye)柔軟性檢(jian)測多采用眼觀(guan)、手摸等(deng)感官(guan)評價方法,這(zhe)些方法耗時耗(hao)力、檢測(ce)效率低,且無(wu)法量化煙葉(ye)的柔軟(ruan)程度,具有(you)一定(ding)的主觀性和不(bu)確定(ding)性.為進一(yi)步精確(que)評價(jia)煙葉柔軟(ruan)性,徐(xu)向麗等[23]借鑒(jian)紙張柔軟性(xing)檢測方法對不(bu)同等級的烤煙(yan)進行柔軟(ruan)性檢測,結(jie)果表明,該方(fang)法所測煙(yan)葉的柔(rou)軟性與其(qi)外觀品質鑒定(ding)結果的吻(wen)合度達90.1 9%以上(shang),可用于評(ping)價煙(yan)葉的柔軟(ruan)性.王亮(liang)等[24]在研究細小(xiao)纖維對(dui)造紙法煙(yan)草薄片基片物(wu)理性能的影(ying)響時,利用柔(rou)軟度儀檢(jian)
測基片(pian)的共振挺(ting)度以表征(zheng)其柔軟性,結(jie)果表明,隨著細(xi)小纖維(wei)平均長度的降(jiang)低,基片(pian)共振挺度上升(sheng),即柔軟性變(bian)差.占俊文(wen)等[25]為明確(que)烤煙柔軟(ruan)性與煙葉外(wai)觀品(pin)質的(de)關系(xi),利用柔(rou)軟度儀檢測了(le)480 份取(qu)自江西省(sheng)的烤煙樣品(pin)的柔軟
性,并評定了其(qi)外觀品質,結(jie)果表(biao)明,煙葉柔軟性(xing)與顏色、油分、色(se)度呈極顯著(zhu)正相關,與成熟(shu)度、葉(ye)片結構、身份、總(zong)分呈極顯(xian)著負相關.
質構儀可(ke)模擬抓握(wo)過程(cheng),真實反映人(ren)手對(dui)樣品整(zheng)體柔軟程度的(de)感知(zhi).沈進等[12]依據(jù)(ju)這一(yi)原理,利用質(zhi)構儀建立(li)了再造煙葉(ye)柔軟性檢測(ce)方法,研究(jiu)結果表明,國(guo)內外(wai)不同(tong)造紙法(fa)再造煙葉的柔(rou)軟性差異顯(xian)著,該方法(fa)可用(yong)于評價造紙法(fa)再
造煙葉的柔軟(ruan)性.相較(jiao)于傳統(tǒng)的感(gan)官評價方法及(ji)柔軟度儀檢(jian)測方法(fa),質構儀操(cao)作簡單、方便,檢(jian)測結果(guo)更準確(que),更能整(zheng)體把握(wo)樣品(pin)的柔軟性(xing)[26].
1.2 煙葉黏(nian)附力檢(jian)測
煙葉黏(nian)附力(li)主要指煙葉細(xi)胞內溢出的(de)、具有黏性的(de)液體或半液(ye)體脂類等大分(fen)子物質附著(zhe)于煙(yan)葉表(biao)面的能(neng)力[5].煙(yan)葉黏附力(li)與其含水率、環(huán)(huan)境溫(wen)度密切(qie)相關,且隨含水(shui)率、環(huán)境溫(wen)度的上(shang)升呈先(xian)增大后(hou)減小的(de)趨勢,通過(guo)分析煙葉黏(nian)附力與其(qi)含水率、環(huán)(huan)境溫度的(de)關系,可(ke)為打(da)葉復烤過(guo)程中打(da)葉水分、溫度的(de)設定提供(gong)數(shù)據(jù)(ju)支撐[27-28].張(zhang)玉海等[1 4]利用(yong)質構儀的(de)圓柱形探頭,以(yi)4500g 的力對煙(yan)葉進(jin)行壓縮(suo)測試,通(tong)過分析所得曲(qu)線參數(shù)建(jian)立了煙葉(ye)黏附(fu)力的檢測(ce)方
法.胡(hu)夢巖等[13]為(wei)表征(zheng)再造(zao)煙葉(ye)的表面(mian)黏性,利用質(zhi)構儀(yi)建立了(le)再造煙葉黏附(fu)力的檢(jian)測方(fang)法,為提(ti)高再造煙葉(ye)的加工性提(ti)供了參考.婁元(yuan)菲等[29]分(fen)析了3個地(di)區(qū)主栽烤煙品(pin)種的黏附(fu)力,研究結果(guo)表明,河(he)南許昌中煙(yan)1 00 的黏附力最小(xiao),福建三明(ming)翠碧1 號(hao)的黏附力較(jiao)大,綜合煙葉黏(nian)附力和其他力(li)學檢測指標,最(zui)后得出福建(jian)三明翠碧1 號(hao)煙葉(ye)身份中等(deng)至略厚(hou),煙葉持水能(neng)力略(lve)強,煙葉韌性較(jiao)好.這與徐波等(deng)[30]的研究結(jie)果一致(zhi).
煙葉黏(nian)附力還能體(ti)現(xiàn)煙葉的(de)油分,其值越(yue)大表明油分(fen)越充足(zu).有研究指(zhi)出,煙(yan)葉油分含(han)量與煙(yan)葉品質呈(cheng)正相關關系,可(ke)通過煙葉黏(nian)附力判斷(duan)煙葉油(you)分,進而判(pan)斷煙葉等(deng)級[31 ].瑜(yu)奇?zhèn)?wei)等[32]利用質(zhi)構儀比較了不(bu)同等級煙葉的(de)黏附力差異,結(jie)果表明,黏附力(li)最大的(de)煙葉(ye)等級均為C1 F,最(zui)小分別(bie)為B4F 和X4F.無論是(shi)天然煙葉(ye)還是造(zao)紙法(fa)再造煙葉,質構(gou)儀均能精確客(ke)觀地評(ping)價其黏(nian)附力大小,檢(jian)測結(jie)果與煙(yan)葉油分、水分、等(deng)級等密切(qie)相關,可更好(hao)地指導煙葉(ye)工業(yè)加工,但(dan)該方法(fa)較為耗(hao)時,對樣(yang)品水(shui)分、溫度的(de)要求也較高.
1.3 煙葉穿透力(li)、拉力和(he)剪切(qie)力檢測
穿透力是煙(yan)葉力學檢測指(zhi)標的(de)重要(yao)反映,可為煙(yan)葉加工(gong)過程中的造(zao)碎提供數(shù)據(jù)支(zhi)持.拉力和(he)剪切(qie)力是指煙葉(ye)在一定(ding)水分條件(jian)下被(bei)拉伸(shen)、剪切至斷裂(lie)時所(suo)能承受的(de)最大外力,可(ke)通過質(zhi)構儀的拉(la)伸、剪切模式(shi)進行檢測[33].煙(yan)葉的穿透力(li)、拉力(li)是反映煙葉(ye)韌性的重要(yao)指標(biao),與煙(yan)葉的(de)成熟度密(mi)切相關,成(cheng)熟度好的煙(yan)葉,穿(chuan)透力(li)、拉力較(jiao)大,柔韌性(xing)較好(hao),煙葉(ye)的耐打性也越(yue)好;煙葉(ye)的剪切力則反(fan)映煙葉結(jie)構的疏松程(cheng)度,與煙(yan)葉厚(hou)度密(mi)切相(xiang)關,煙葉(ye)越厚、越緊密,其(qi)剪切力越大[30].
中國(guo)煙草總公(gong)司鄭州煙草研(yan)究院(yuan)[15]依據(jù)煙葉(ye)物理特(te)性的差異(yi),利用(yong)質構儀(yi)對煙葉樣品(pin)進行(xing)穿刺實驗,建立(li)了煙葉穿透力(li)的檢測方法.瑜(yu)奇?zhèn)サ龋郏常玻堇觅|(zhi)構儀(yi)研究煙(yan)葉各(ge)部位的穿(chuan)透力(li)、拉力和剪切力(li),發(fā)現(xiàn)煙葉(ye)穿透力、拉力(li)、剪切力與(yu)煙葉部位的(de)差異均達到(dao)顯著(zhu)水平,其中,上部(bu)煙葉較中(zhong)部煙葉和下部(bu)煙葉的差異更(geng)明顯.剪切力(li)也是再造煙(yan)葉重要的(de)力學特性之(zhi)一.張(zhang)玉海(hai)等[17]利用質構(gou)儀對造紙(zhi)法再(zai)造煙葉剪切力(li)與其切絲(si)過程的關系(xi)進行(xing)了研究,發(fā)現(xiàn)垂(chui)直纖維剪切力(li)與切絲刀(dao)棍電流呈顯(xian)著正相(xiang)關關系(xi),是影響切絲(si)性能的重要(yao)因素.張玉海等(deng)[34]利用質(zhi)構儀對(dui)造紙法再(zai)造煙葉進一步(bu)研究(jiu)發(fā)現(xiàn),造(zao)紙法(fa)再造煙葉的(de)剪切力(li)、拉力(li)與其真(zhen)密度(du)、截面纖維(wei)形態(tài)密切相(xiang)關:真密度越大(da),再造煙葉內(nei)部空隙容(rong)積越(yue)小、結(jie)構越緊(jin)實,拉力、剪切(qie)力越大(da);而剪切力、拉(la)力較大的(de)再造(zao)煙葉截面形(xing)態(tài)不平整,粗條(tiao)纖維明顯,纖(xian)維之間(jian)相互(hu)纏繞(rao).
煙葉(ye)原料打葉(ye)特性(xing)是其自(zi)身力學特(te)性的綜合(he)反映(ying),利用質構儀檢(jian)測量化煙葉的(de)穿透(tou)力、拉力和(he)剪切力,可(ke)為打輥轉(zhuan)速等打(da)葉工(gong)藝參數(shù)的設(she)定提供依據(jù)(ju)[29],然而,拉力、剪(jian)切力(li)的檢測方法對(dui)樣品大小、形(xing)狀要求(qiu)較高,可能無(wu)法適用(yong)于煙片處理(li)工段,可重新(xin)對探頭選型,探(tan)究適用于(yu)較小(xiao)尺寸結構(gou)煙葉(ye)的探頭.
1.4 煙葉(ye)質構檢測
TPA測試又稱兩次(ci)咀嚼測(ce)試,是食(shi)品中通用的(de)質構測試方(fang)法,通(tong)過對樣品進行(xing)兩次壓(ya)縮測(ce)試,描繪(hui)出TPA 測(ce)試力-時間曲(qu)線圖,如圖1 所(suo)示[35 -36].
由圖1 可(ke)以分析質(zhi)構特性參數(shù),煙(yan)葉質構指(zhi)標主(zhu)要包括硬(ying)度、黏聚性、咀(ju)嚼性、回復(fu)性.其(qi)中,硬度(du)可以反(fan)映煙葉的堅實(shi)度,是(shi)第一次下(xia)壓時(shi)的最大峰值(zhi);黏聚性在圖(tu)形上表示(shi)為A2 面(mian)積與A1 面(mian)積的比(bi)值,反映樣(yang)品在經過第一(yi)次壓縮后對第(di)二次壓縮(suo)的抵抗能(neng)力,即煙(yan)葉葉肉(rou)或主脈抵(di)抗受損并使(shi)結構保持完整(zheng)的性(xing)質;咀嚼性在數(shù)(shu)值上用膠(jiao)著性與彈性的(de)乘積(ji)表示,反(fan)映了煙葉對咀(ju)嚼的持續(xù)抵(di)抗性;回復性是(shi)樣品在(zai)第一次(ci)被壓縮(suo)過程中所(suo)釋放的彈(dan)性能與所(suo)耗能(neng)之比(bi),在圖(tu)形上用(yong)A5 面積(ji)與A4 面積的(de)比值表示,主要(yao)反映(ying)煙葉(ye)的回彈能力[37-38].
煙葉質(zhi)構與其(qi)組織結構、形(xing)態(tài)結構、內(nei)在成分及(ji)可用(yong)性密(mi)切相關(guan),是品質評定(ding)的重要(yao)構成因素.武圣(sheng)江等[39]利用p/50 柱形(xing)探頭,在測試(shi)速度和測后速(su)度均為(wei)1 mm/s,變形(xing)量為50%,目標值為(wei)20 mm,觸發(fā)力為1 0 g 的(de)條件下,對煙(yan)葉進(jin)行TPA 測試,并結合(he)烘烤(kao)過程(cheng)中煙(yan)葉的色度變(bian)化規(guī)律,發(fā)現(xiàn)在(zai)變黃期38 °C 左(zuo)右合理調(diao)控烘烤(kao)期間的(de)環(huán)境,可使煙葉(ye)葉片(pian)的各(ge)種成分(fen)和關鍵指標(biao)朝著設定的目(mu)標轉化(hua),從而(er)改善煙葉的外(wai)觀和內在(zai)品質.宋朝(chao)鵬等[40]利用質(zhi)構儀對(dui)烤煙細(xi)胞在(zai)烘烤過程中(zhong)生理(li)和質地變(bian)化的(de)研究表明,在(zai)烘烤過程(cheng)中,煙葉果(guo)膠酯酶和纖維(wei)素酶會水(shui)解細胞壁物質(zhi),使細胞結構(gou)的完整(zheng)性遭到(dao)破壞,煙葉質地(di)軟化,硬(ying)度、咀嚼性和回(hui)復性等值(zhi)隨之(zhi)降低.該結果與(yu)張譯丹等[41]對烘(hong)烤過(guo)程中煙葉(ye)表皮微形態(tài)特(te)征電鏡掃(sao)描結(jie)果一(yi)致:隨著烘烤的(de)進行,腺頭細胞(bao)皺縮,所(suo)含黏性物(wu)質進一步(bu)溢出,煙(yan)葉質地變軟(ruan).
利用質構(gou)儀對煙葉進(jin)行TPA 測試,可精(jing)確量(liang)化煙葉的物性(xing)特征,在煙葉生(sheng)產加工領域(yu)具有廣泛的應(ying)用前(qian)景,但目前該測(ce)試方法主要(yao)研究烘烤過(guo)程中煙葉(ye)質地與(yu)其生理結(jie)構及顏色的變(bian)化規(guī)律,對制(zhi)絲線各主要工(gong)序煙(yan)葉質(zhi)地的變化(hua)研究鮮(xian)有涉及.
1.5 煙葉脆性檢(jian)測
煙葉(ye)脆性(xing)是指煙葉在受(shou)沖擊(ji)作用或彎(wan)曲作用力時(shi)易折、易碎、韌(ren)性欠(qian)佳的性質[42].河南(nan)中煙工(gong)業(yè)有限(xian)責任公司[20]利(li)用質(zhi)構儀(yi)的TPA 模式,對煙葉(ye)和煙絲的(de)脆性(xing)進行了評價(jia)分析,并(bing)對最終(zhong)所得曲線進(jin)行了數(shù)據(jù)(ju)分析,得出煙葉(ye)脆性的數(shù)據(jù)(ju).但利用質構(gou)儀的TPA 模式(shi)檢測(ce)煙葉、煙絲的(de)脆性,需使(shi)用圓柱(zhu)形探頭將(jiang)樣品壓縮(suo)至一定范圍(wei),樣品需(xu)具有(you)一定(ding)的厚度和回(hui)彈能力(li),而對煙葉、煙(yan)草薄片(pian)類似于紙張?zhí)?te)性的樣品(pin),利用(yong)這種方(fang)法可能無法反(fan)映樣品(pin)脆性的真實情(qing)況[43].
根據(jù)脆性材料(liao)的發(fā)脆(cui)本質認(ren)為,材料(liao)的破裂首(shou)先出現(xiàn)在其有(you)缺陷的部位(wei),這些缺陷破壞(huai)了材料內部的(de)應力場(chang)而引起局(ju)部的(de)應力集中,進(jin)而導(dao)致局部破(po)裂,使材料產生(sheng)裂紋,同時又引(yin)起更強的應力(li)集中(zhong),當應力超過材(cai)料的極限壓力(li)時,會出(chu)現(xiàn)裂紋的擴展(zhan)直至(zhi)材料*斷裂[44].王(wang)志杰(jie)等[45]利用(yong)質構儀的拉(la)伸模式模擬撕(si)開煙草薄片的(de)過程,并以煙草(cao)薄片在(zai)撕裂一(yi)定距離或時(shi)間過程中的正(zheng)峰個數(shù)(shu)表征其脆性(xing).然而,天(tian)然煙葉(ye)組織結(jie)構及(ji)力學性能與煙(yan)草薄片存(cun)在較大差(cha)異,用于煙(yan)草薄片脆性評(ping)價的方(fang)法對細脈(mai)分布(bu)復雜(za)的天(tian)然煙(yan)葉的適(shi)用性受限.
綜上所述(shu),將質構儀(yi)用于煙葉力(li)學特性檢測客(ke)觀、靈敏(min),通過(guo)對煙葉的(de)壓縮、拉伸(shen)、剪切、穿刺等(deng)物理(li)應力(li)及應變綜合(he)測試結果分析(xi),可較全面地(di)反映煙(yan)葉在儲藏(cang)、運輸、工業(yè)加工(gong)過程中的(de)受力(li)情況,豐富煙(yan)葉力學特性(xing)的研(yan)究內容,為(wei)提高煙葉加工(gong)品質和加工(gong)水平提供(gong)理論依據(jù)(ju).但質構儀(yi)在煙葉力學特(te)性檢測中(zhong)還存(cun)在許多不足:一(yi)是質構(gou)儀在檢測(ce)過程中對樣品(pin)的一致性(xing)要求較高,選取(qu)的煙葉樣(yang)品需(xu)具有很好(hao)的均勻性,否則(ze)對同一煙(yan)葉樣品不同位(wei)置的檢(jian)測結果(guo)可比性較差(cha)[46];二是質構(gou)儀在煙葉力學(xue)檢測中缺乏(fa)標準(zhun)的檢測參(can)數(shù)和方法,例(li)如檢(jian)測條件會(hui)影響煙(yan)葉質構(gou)的檢測結果(guo),包括煙葉(ye)的水分、溫度(du)、厚度、油分等;三(san)是由于(yu)缺少科學的(de)量化指標,檢(jian)測結(jie)果仍需結(jie)合傳統(tǒng)的(de)物理特性檢測(ce)方法以(yi)實現(xiàn)煙(yan)葉品質(zhi)的綜合評價,質(zhi)構儀(yi)檢測的(de)準確性有(you)待提高;四(si)是質構儀多(duo)應用于煙葉或(huo)再造煙葉的力(li)學指標檢測(ce),對煙(yan)絲、梗絲的物理(li)指標檢測(ce)鮮有涉及;五(wu)是拉力、剪切(qie)力的檢測方(fang)法需要將(jiang)樣品裁剪成(cheng)1.5 cm ×1 5 cm 或2 cm ×1 0 cm 條(tiao)狀,而煙(yan)片處(chu)理工(gong)段的(de)煙葉(ye)樣品可能無法(fa)滿足(zu)裁剪條件(jian),故這兩種(zhong)力學性(xing)能檢測方法(fa)尚需進一(yi)步優(yōu)化(hua).
2 結語與(yu)展望
本文在對(dui)相關研究結果(guo)進行梳理(li)的基礎上,就質(zhi)構儀在煙葉(ye)力學特性(xing)檢測中的(de)應用現(xiàn)狀進(jin)行了綜述,并指(zhi)出存在的(de)問題(ti),認為目前(qian)利用(yong)質構儀(yi)建立的多種煙(yan)葉力學檢測(ce)方法,為(wei)綜合評價(jia)煙葉(ye)耐加工(gong)性能提供了(le)理論依據(jù),但部(bu)分檢測(ce)方法(fa)尚不(bu)完善,所測樣品(pin)只針對原(yuan)煙階(jie)段,無法適用(yong)于整(zheng)個煙(yan)葉片的處理加(jia)工過程(cheng).因此,在以(yi)后的(de)研究中,研究者(zhe)需要充(chong)分結合(he)質構儀(yi)的運(yun)行機理和樣品(pin)的檢(jian)測要求,依據(jù)煙(yan)葉自身的加工(gong)特性(xing),選用合適(shi)的探頭及(ji)檢測(ce)方法,調(diao)整實驗參數(shù),建(jian)立規(guī)范(fan)化、標(biao)準化的煙(yan)葉樣品預處(chu)理方法(fa)和檢測(ce)流程,確(que)保檢(jian)測結(jie)果的客(ke)觀性、穩(wěn)(wen)定性.后續(xù)還(hai)可以更深入地(di)研究質(zhi)構儀在煙
梗、煙絲(si)等煙草(cao)制品力學檢測(ce)中的應用(yong),針對煙?;赝?tou)率、煙絲(si)柔軟性等建(jian)立標準檢測(ce)方法,完善煙草(cao)力學特性研(yan)究內容,進一步(bu)拓展(zhan)質構(gou)儀在煙草(cao)貯藏、加(jia)工過程中的(de)發(fā)展空間.
文獻來源:質構儀在煙(yan)葉力學特(te)性檢測(ce)中的應用進(jin)展?!遁p工學(xue)報》2021年6月第36卷(juan)第3期