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更新時(shí)(shi)間：2025-10-11
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域期刊《Aquaculture Nutrition》在(zai)線發(fā)表(biao)了上海海洋(yang)大學(xué)研究人員(yuan)題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
? ? 在該(gai)研究(jiu)論文中，研(yan)究人員利用上(shang)海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(cè)定草(cao)魚的硬度、彈(dan)性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚性(xing)和回復(fù)性。
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