技術(shù)文章
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技術(shù)(shu)文章
質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于油菜(cai)籽粒壓縮特性(xing)的研究
? ?油菜是世界四(si)大油(you)料作物之一,種(zhong)植面積和總產(chǎn)(chan)量占世界油(you)料作物的50%以上(shang)。我國(guó)(guo)油菜籽(zi)產(chǎn)量(liang)占世界(jie)產(chǎn)量的(de)30%,居世(shi)界*。油菜籽在(zai)收獲、運(yùn)輸、干(gan)燥及儲(chǔ)藏(cang)的過(guo)程中(zhong)受到載(zai)荷壓(ya)縮,當(dāng)其受到(dao)的壓力超過自(zi)身承受范(fan)圍時(shí),籽(zi)粒就會(huì)(hui)變形(xing)甚至(zhi)破裂(lie),危及儲(chǔ)藏(cang)安全,降低種(zhong)子發(fā)芽率,進(jìn)而(er)降低(di)加工(gong)產(chǎn)品的質(zhì)量。
1 樣品(pin)準(zhǔn)備(bei)
油菜籽粒,盡(jin)量大小均一,呈(cheng)圓形(xing)。
2 儀器及測(cè)試(shi)條件
儀器(qi):Universal TA國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀(物性(xing)分析儀(yi))
探頭:P/0.5柱形探頭(tou)
測(cè)試模式:壓(ya)縮
測(cè)試前速度(du):0.1mm/s
測(cè)試速度:0.05mm/s
測(cè)試后速度:5mm/s
觸發(fā)力:8gf
目標(biāo)(biao)模式:距離 0.8mm
3 測(cè)試指標(biāo)
? ?隨著壓縮形變(bian)的增加,油(you)菜籽籽粒(li)受到的壓力逐(zhu)漸增加,當(dāng)(dang)到達(dá)破(po)裂點(diǎn)時(shí)達(dá)(da)到zui大值,隨(sui)之急劇(ju)減小。可以測(cè)(ce)定油菜籽粒(li)的壓縮(suo)破壞(huai)力。