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? ? ?在后疫情背(bei)景下,人們已(yi)把健康看得(de)比任何時候都(dou)重要,各(ge)國政府也非(fei)常關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)(ye),都在加大這一(yi)領(lǐng)域的投入(ru)和政(zheng)策調(diào)整。近幾(ji)年,中國大力(li)調(diào)整健康政(zheng)策,重建健(jian)康理念,在(zai)“健康中(zhong)國,營養(yǎng)先行”,“小(xiao)康不小康(kang),關(guān)鍵看健(jian)康”背景下,大(da)力發(fā)展健(jian)康產(chǎn)業(yè),到2020年(nian)健康產(chǎn)業(yè)(ye)將達到(dao)8萬億,無(wu)疑給健康產(chǎn)業(yè)(ye)帶來更(geng)多的(de)發(fā)展機遇和空(kong)間。從單(dan)純以(yi)蛋白質(zhì)和(he)氨基酸的組成(cheng)、含量(liang)及利用(yong)等來評價蛋白(bai)質(zhì)價值(zhi)到發(fā)展至目前(qian)著眼于多(duo)肽生理活性、保(bao)健功能是蛋白(bai)質(zhì)化學(xué)(xue)、生理學(xué)(xue)及營養(yǎng)學(xué)(xue)的一(yi)大飛(fei)躍。生物(wu)活性肽無疑扮(ban)演者(zhe)極其重(zhong)要的角色(se),它正(zheng)改變營養(yǎng)(yang)學(xué)面貌。生物(wu)活性(xing)肽具有顯著(zhu)的生理(li)功能(neng),目前已成為世(shi)界范(fan)圍內(nèi)的研究熱(re)點,是(shi)發(fā)展大健(jian)康產(chǎn)業(yè)*的(de)原料。
? ? ?2017年1月5日國家發(fā)(fa)改委、工業(yè)和(he)信息化(hua)部聯(lián)(lian)合提(ti)出《關(guān)于(yu)促進食品工(gong)業(yè)健康(kang)發(fā)展的指導(dǎo)(dao)意見》,意見(jian)指出:“展(zhan)開食(shi)品健(jian)康功效評價(jia),加快發(fā)展(zhan)嬰幼兒配(pei)方食品、老年(nian)食品和滿足特(te)定人群需求的(de)功能性食品(pin),支持發(fā)展養(yǎng)生(sheng)保健品,研究(jiu)開發(fā)功能性蛋(dan)白、功能性膳(shan)食纖維、功(gong)能性糖原、功能(neng)性油脂、益生菌(jun)類、生物(wu)活性肽等保健(jian)和健康食品(pin),并展開應(yīng)用示(shi)范?!鄙?wu)活性肽產(chǎn)品在(zai)運動(dong)營養(yǎng)(yang)、健康(kang)調(diào)理、養(yǎng)生保健(jian)等方(fang)面的(de)功能研究與(yu)應(yīng)用都呈現(xiàn)(xian)快速增長(zhang)態(tài)勢。伴隨著(zhe)國家(jia)對肽(tai)產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁,特(te)別是(shi)將肽產(chǎn)(chan)品納入普(pu)通食品(pin)管理,必將大大(da)地促進生物活(huo)性肽(tai)產(chǎn)業(yè)的(de)發(fā)展。
? ? ?為解決生物(wu)活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新的關(guān)鍵問題(ti),開展技術(shù)(shu)合作,加速科(ke)技成果的轉(zhuǎn)移(yi)轉(zhuǎn)化,提升(sheng)產(chǎn)業(yè)整(zheng)體競爭力,為(wei)行業(yè)持(chi)續(xù)創(chuàng)新提(ti)供人(ren)才支撐。也為(wei)了積極響(xiang)應(yīng)國務(wù)(wu)院《關(guān)于加快(kuai)培育和發(fā)展(zhan)戰(zhàn)略性(xing)新型產(chǎn)業(yè)的決(jue)定》中,“要(yao)發(fā)展一批(pi)由企業(yè)主(zhu)導(dǎo),科研機構(gòu)(gou)、高校積極參與(yu)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新聯(lián)盟”的(de)決議,我單位(wei)定于2020年10月(yue)22日—24日在(zai)上海(hai)市舉辦“第(di)三屆生物(wu)活性肽產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新、功能研(yan)究與生產(chǎn)應(yīng)用(yong)關(guān)鍵技術(shù)研討(tao)會暨生物活(huo)性肽健康產(chǎn)業(yè)(ye)聯(lián)盟di一(yi)次籌備會”。會議將(jiang)邀請(qing)國家(jia)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)(dao)及行業(yè)(ye)專家學(xué)(xue)者、you秀(xiu)企業(yè)代表到會(hui)演講,并進行(xing)專題(ti)交流。為此真(zhen)誠歡迎相關(guān)企(qi)業(yè)科研院所、專(zhuan)家學(xué)者以及(ji)致力于生物活(huo)性肽行業(yè)發(fā)展(zhan)的同仁蒞臨本(ben)次會議,共(gong)謀發(fā)展(zhan)大計(ji)。
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