技術(shù)文章(zhang)
Technical articles? ? ? 煙葉物理特性(xing)是其(qi)自身(shen)組織結(jié)構(gòu)(gou)的一種(zhong)直接反(fan)映,它不僅(jin)與煙葉內(nèi)在(zai)質(zhì)量密切相關(guān)(guan),同時還能體(ti)現(xiàn)煙葉加(jia)工性能(neng),并直(zhi)接影響卷煙(yan)制造過程(cheng)、產(chǎn)品風(fēng)格、成本(ben)及其他經(jīng)濟因(yin)素。近年來(lai),隨著卷煙(yan)加工工藝水平(ping)的不斷提(ti)高,行(xing)業(yè)對煙葉(ye)物理特性(xing)方面開(kai)展了大量的(de)研究(jiu)工作(zuo)。煙葉在受到外(wai)力等(deng)因素影響下,其(qi)細(xì)胞內(nèi)液體或(huo)半液體物質(zhì)(zhi)會溢出,由于其(qi)溢出物(wu)及煙葉表面的(de)分泌物具有一(yi)定的(de)粘附性(xing),導(dǎo)致煙葉在煙(yan)包內(nèi) 結(jié)塊(kuai),使煙葉(ye)在外(wai)觀上(shang)產(chǎn)生油(you)浸痕跡(ji)或斑(ban)塊,行業(yè)內(nèi)稱(cheng)之為煙葉(ye)壓油或(huo)出油。它(ta)的存在是破(po)壞煙葉原有(you)品質(zhì),降(jiang)低使用價(jia)值和等(deng)級合格率(lv)的重要(yao)因素之一(yi)。
? ? ? 質(zhì)構(gòu)儀(Texture Analyser)又(you)叫物性測試(shi)儀,可對(dui)樣品的物性(xing)概念作出數(shù)(shu)據(jù)化的表述。通(tong)過質(zhì)構(gòu)儀(yi)對不同等級(ji)煙葉的(de)粘附力進行(xing)分析,以期為煙(yan)葉質(zhì)量評價(jia)以及配方(fang)人員選用煙葉(ye)提供依據(jù);同時(shi)可根據(jù)(ju)煙葉粘附力(li)的差異(yi)為打葉(ye)復(fù)烤、制絲工(gong)藝參數(shù)設(shè)置(zhi)以及煙葉預(yù)壓(ya)打包、貯存、運(yun)輸過程減少(shao)煙葉壓(ya)油板(ban)結(jié)提供數(shù)(shu)據(jù)支持(chi)。
1、樣品準(zhǔn)備
測試樣品的制(zhi)備:選取葉片(pian)完整、葉(ye)面無明顯灰塵(chen) 且無(wu)斑點的(de)煙葉(ye)樣品作(zuo)為測試(shi)樣品。將測(ce)試樣(yang)品放入(ru)溫度(20±2)℃、濕度(du)(75±5)%的恒溫恒濕環(huán)(huan)境條件(jian)下平衡(heng)48h后取出,將(jiang)樣品的葉尖(jian)和葉(ye)端部位(wei)切除,保留10cm長中(zhong)間部位煙葉(ye),然后(hou)將測試樣品沿(yan)主脈垂直(zhi)方向(xiang)切成寬為(wei)2cm的條(tiao)狀,并將(jiang)主脈切除,形(xing)成10片測(ce)試樣品。后將(jiang)10片煙(yan)葉樣(yang)品正面朝上鋪(pu)展疊(die)加,并利用質(zhì)構(gòu)(gou)儀,采用5000g感應(yīng)(ying)力將疊加后煙(yan)葉下(xia)壓 3600s后,供測(ce)試用。
測試樣(yang)品的固定(ding):在保證與下壓(ya)探頭接觸的(de)測試 煙葉(ye)樣品無煙葉(ye)子脈的前(qian)提下,將測試(shi)煙葉樣(yang)品的正面朝上(shang),并固定在(zai)受壓探(tan)頭上。
2、粘附力測(ce)定
儀器:Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)(gou)儀
探頭:P/50柱形探(tan)頭
將煙葉樣品(pin)置于柱形(xing)探頭的正下(xia)方進行粘附力(li)分析(xi),測試條件設(shè)(she)置如下
測試(shi)模式:壓(ya)縮
測試(shi)前速度:0.5mm/s
測試速(su)度:0.5mm/s
測試(shi)后速度(du):0.5mm/s
觸發(fā)力(li):8g
目標(biāo)模式(shi):力 4500g
擠壓時間:240S